bouken
兵庫酒だけど滅多に飲まない小鼓😅
小鼓の定番商品みたいですね。
米は兵庫北錦と五百万石。
淡麗で、ややフルーティーな感じかな？
あまり好みじゃないかも🤔
過去に飲んだ小鼓のレビュー読み返した感じからして自分とは相性悪いのかな…
過去に飲んでるので写真撮ってないけど他に加賀鳶の極寒純米無濾過生飲みました😋
加賀鳶もメニューに載ってなかった🙄
加賀鳶の詳細は私の過去レビューをご覧ください😊
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438 チェックイン
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いかやぎ
お水みたい美味しい
N.Nao
R5の新米で造った新酒
口に含むと若い瓜、メロンのようなフレッシュでスッキリとした味わい
辛さは控えめ
飲みやすく美味い😋😋
11月の西山酒造場の蔵元イベントにて購入
yas
わとい
N.Nao
兵庫北錦100%
微発泡とのことだけど、かなりシュワシュワと発泡
さっぱりとした甘さ、口の中で弾ける炭酸
美味しい😋
西山酒造の蔵元イベントにて購入
竹
酸控えめ、ヌルッとはいり、桃の香りがねっとりクリーミーに舌をなでる。揮発するようにドライに切れる。
ジョウ
まろやか
兵庫県以外の方に飲んでもらいたい
最高ランク😃
gon78
1767 2023/10
小鼓 純米吟醸生酒
兵庫北錦20 五百万石70
麹50％ 掛58％
15° 23/7 A
兵庫 丹波市 西山酒造場
300
近所の和食屋さんにて。
新政、黒龍はじめ色々置いてあったけど小鼓があったので迷わず…ミニボトルにて。
久しぶりだけど安心して飲める美味さ。
m
これはうまい！
お米のうまさも程よくあり、甘すぎず
リピートあり
NomBay
酸味とコク！ウツボの唐揚げと抜群の相性。
ねむち
「HYOGO SAKE EXPO 2023」⑯
■西山酒造場「小鼓」・兵庫県丹波市
「小鼓」は俳人の高浜虚子が命名。
三代目蔵主の西山泊雲は高浜虚子の俳句の弟子。
超軟水の井戸水と兵庫県の酒米を中心に使用。
こちらも初めて頂く。
【小鼓純米大吟醸生酒】
フルーティで濃醇さもあって旨い。好みのタイプ。
【路上有花 黒牡丹(ろじょうはなあり くろぼたん)】
但馬強力使用で、けっこう酒感ある印象で、ちょい辛い。
写真撮り忘れ💦
【丹波小鼓美白酵酒】
シュワっとスパーリングで、ちょっとクセある酸味があって旨い。クセがあると私的に評価は上がるけど🤣
この蔵も、もう少しいろいろと飲んでみたい。
ぽん
西山酒造場
「小鼓 初手しぼり 純米吟醸生原酒」
兵庫県丹波市市島町の蔵。
小鼓の2015年の初揚げ酒。
酒米は五百万石。
フレッシュで荒々しい味わい。
生原酒だから17度とやや高めなので、
飲むペースに注意！
#日本酒
ぽん
西山酒造場
「小鼓 白虎 純米大吟醸生貯蔵酒」
兵庫県丹波市市島町の蔵。
四神相応シリーズの秋限定酒。
麹米は但馬強力、掛米は兵庫北錦。
すっきりとしてキレがよく、それでいて
生貯蔵酒らしく力強く荒々しい味わい。
#日本酒
