トラ🐯
マヅメ（桜木町）
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
308 チェックイン
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タイムライン
soumacho
先月、福岡で調達して帰ったお酒🍶
若波酒造さんの若波は以前、福岡の角打ちでいただいたのですが、蜻蛉シリーズはお初。
精米歩合60%
アルコール分16度
香りは穏やかで米の旨みある味わい。ほのかに甘みもあって、そこからしっかり酸で引き締めますが辛さもある。
うむ。美味しい😊
アテはおでん🍢でいただきましたが酒もおでんもスイスイ進みます😋
もちろんお酒だけでもイケますね👍
ポンちゃん
soumachoさん、こんばんは🦉
こちらの夏酒を飲みましたが美味しかったのでこちらも気になりました😊若波酒造さんのお酒は今のところハズレなしなのでいろいろ飲んでいきたいです！
soumacho
ポンちゃん、おはようございます😃
夏に飲まれていましたね🎐
地元では蜻蛉シリーズは取扱ってなく、若波シリーズの本醸造も良かったので信じてお迎えして正解でした😄
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃
仙禽さんの赤トンボは待機中ですが、コチラの赤蜻蛉もレビュー見て気になりますね😋
深い鍋にタップリのおでん🍢がまた良いですね🤗
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃
仙禽の赤トンボの捕獲は流石ですね😁
レビュー楽しみにしております✨
こっちの蜻蛉も美味しかったです👍
若波酒造さんもやりますよー😊
日本酒にわか
口当たり濃厚でお米の風味と程よい苦味が後口で残り美味しかったです！！
日本酒にわか
口当たりはほんのりお米の風味と酸味を感じてほんのりまったりとしていて後口はとてもスッキリとしていて美味しかったです！！
KOU
口当たりはブドウのような爽やかな甘みを感じ、キレが良い。
後味はしっかりとお酒の酸味が残る秋酒。
星3.5
ヒロヒロ
好きな紀土と系統が似てるかな？美味しかったですよ〜
うぴょん（豊盃こそ至高）
原材料 福岡県産米夢一献
精米歩合 60%
アルコール度数16%
若波を飲んだばかりなのに、また色々試したくなった。今回は若波酒造の赤とんぼ、なかなかの人気ぶりと聞く。いろいろ飲んで分かったことは、ひやおろしはうまいということ、いざ参らん！
香りは穏やかで、稲藁のような優しい香りを感じる。若波よりも角が取れた丸い軟水からは、ラムネのような甘味がやや鳴りを潜めマイルドになっており個人的に好みな塩梅。少しソルティな感じもする気がするがこれは勘違いかもしれない。和梨のような微かな甘みと強い旨味が体に染み込んでいく。この落ち着いた味わいが染み込む感覚があるから、ひやおろしは大好きだ。そして渋みがあとからやってきて、キレと一緒に喉奥を流れていった。ラムネの甘味、キレの塩梅が若波よりも好みかも。未だに夏が終わると信じたくないこの頃ですが、ぜひ赤とんぼで秋の訪れに身を委ねては如何でしょうか？今宵も、ごちそうさまでした！
FUJIYAMA
今日は、福岡の若波酒造の特別純米酒「蜻蛉」❗️
香りは、微かに爽やかな甘い香り❗️一口飲むと、舌にピリピリ感とキレのある渋み❗️そして、生酒を思わせる爽やかな口残り❗️素晴らしい日本酒❗️同じ銘柄の生酒や無濾過生原酒を飲みたい❤️
hannah
これまた旅行の寄り道地点
推し蔵である若波さんへ🍶
蜻蛉が広島には特約店が無いため、見た時は感動🥺
今年はカブトムシにクワガタに…蜻蛉まで捕まえました🕸️
香りはそこまで強くないが、初動の旨味に加えて酸味😍
特純の割にアルコール感はしつこくなく、キレ方はさすがの若波…火入れの特純？
この味わいで通年シリーズかつお値段…恐れ入りました😭
4合にしておくべきだったと後悔中😫
KOU
リンゴのような爽やかな香り。
夏酒にふさわしい軽やかな甘みの後わかいリンゴのような適度な酸味。
飲みやすい。
星4つ
ペンギンブルー
瓶の底。
青リンゴや白い花。
含んでジューシー！
軽やかシロップ、フルーティー甘〜。爽やかな酸。
ほんのりケミカルにコットンキャンディな風味。
からのミルキーな米旨ー。
終始程よく軽やかで夏らしいテクスチャ。
好み度☆4/5
おじさん
純米酒ですが、甘味があり飲みやすい日本酒でした
個人的好み：★★★☆☆
ちょろき
青トンボ🩵
酸味がキリッと効いたテイスト。
この暑い時期にぴったり✨