たくぼん
一升瓶 色は透明で綺麗
甘みと酸を伴う複雑な立ち香
ひやで味見をした時は
クラシカルなイメージが
ありましたが、冷酒だと
綺麗な純米大吟醸そのもの
フルーティ系ではなく
旨みがしっかりあって
キレもある
飲みごたえのある純大🍶
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122 チェックイン
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みんなの感想
瀬古酒造の銘柄
忍者
タイムライン
Takashi
横須賀〜三浦③
次も飲んだことないやつ！
忍者 NEO 無濾過生原酒
忍者でも、甲賀の里の方だな
山田錦でアルコール度数高めのやつ！🤣
飲むと、スッキリ、酸味！💦
う〜ん、けっこう酸味がある🤔
三崎港の店の刺盛り
マグロはもちろん、他も美味しかった🥰
話と写真がちょっとズレてるけど😜
ma-ki-
Takashiさん、こんばんわ
今回も楽しい宴ですね⤴️
こちら滋賀県小旅行に行った時にいただいたのですが、少し辛口だった記憶があります😲
肴も美味しそうです～🤤
Takashi
ma-ki-さん、こんばんは😊
この店、飲んでないのも含め、まぁまぁ日本酒を揃えていたと思いますが、魚に合わせ、邪魔しないようにか？辛口系が多かったイメージです。
いつも通り楽しく飲み過ぎました🤣
bap
最近、近所の酒屋で扱い始めた忍者シリーズ
新しい銘柄はぜひ試してみたい・・が
310酵母とブルーのボトルの組み合わせは危険な香りが・・
カプ系の香りの向こうにやはりヒネ香
濃い甘みとまったりしたボディ感
チョコのコクと共にヒネ香が・・・・
米がいい（吉川産山田錦）だけにもったいない
キンキンに冷やして匂いの強いツマミに合わせてみよう
まかろに
熟成酒のまろやかうまみ。
オゼミ
2025 0623
☆☆☆☆☆
大甲賀（だいこうか)
忍者
青影
精米歩合50%
兵庫県産 特A地区 山田錦100%
瀬古酒造 （せこ）
滋賀県 甲賀市
Shinobu
後味はドロンします
tak_jets
2025年43本目
銘柄 忍者 青影
酒質 純米大吟醸
酒造 瀬古酒造
原材米 兵庫県特A地区 山田錦
精米歩合 50％
酵母 ？
日本酒度 ？
飲み心地 やや辛口
雑感
日本酒感を感じる爽やかな味わい。
いい意味で大吟醸っぽくない気軽な一本。
(カワダ調べ)
ニンジャ
甲賀の読み方は「こうか」
伊賀は「いが」だそうです。知らなかった
酒蔵が位置する滋賀県甲賀市が忍者の里として知られることに由来しています。
tomato1822
赤影 があまりに美味しかったので
インスタで発見し即購入！
こちらの方が力強さを感じました
choposhika
いつものしぼりたてスッキリでも、と思ったけど全然違った！すごいクセ強の苦味系でした。久しぶりにこういう系飲んだ
bap
近所の酒屋で扱い始めた滋賀のお酒
甲賀市の酒蔵だから忍者？なるほど
備前雄町を贅沢に使った辛口純吟
軽いダイン系でグレープフルーツの皮の香り
飲口はやんわり甘めでジューシー
後味はドライで渋い
こってりした料理にあわせてみたい
しんしんSY
保冷庫でこれも異彩を放ってました
飲んでおこう
アル添です
きりりとしている
まるで忍者🥷？
蘊蓄
使用米 兵庫県特A地区山田錦100%使用
アルコール度数 16度
精米歩合 40%
tomato1822
フルーティーな香り
旨みとキレ感
山田錦の美味しさがわかりやすいお酒です 美味しい
大丈〜夫！
こゆき
かなりしっかりしたお味。じゅくせいこうも