751 チェックイン
みんなの感想
乳酸の様な匂い
乳酸の味わいがありスッキリ飲めた
(o^－^o)🍶🍶🍶🍶
本日は福井県の一本義を頂きました😀
香りは穏やかですが、しぼりたてのお味は始めにガツンと辛口のあとに米の旨味の味が感じられ、鼻から抜けるフガフガ😙濃厚辛口？王道の酒の様な感じで美味しいお酒でした😁
THE日本酒😊
辛口でキレがいいので、食中酒としていただいてます👍
料理の邪魔をしないって、こういうお酒を言うんですね✨
一本義を買えるお店
一本義久保本店の銘柄
一本義伝心
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
🍶しんしん🍶
冷酒
キレ
旨み
香り
すっきり
道橋アユム
旨味の強い辛口。フルーティー。
スイスイ飲めるけど17度とちょい強め。
283
ぬる燗でいただく。ふっくらやわらか。 冷やでいただくと控えめな米の旨み。キレのある辛口。
とみーた
これで精米70％（良い意味で）！？
美味い！
ボディもしっかりしていて（重みは全くないけど）、高級感すら感じる！
1000円台前半で手に入る超高コスパ酒！
アロマの主張が強すぎないので、毎日飲んでも飲み飽きない逸品！
人肌燗~ぬる燗で飲んでみると、甘味や旨味がより一層際立ちます。
Eugene
非売品！福井の限られた居酒屋限定で飲める一本だそうです。
度数21度だけあって、まあ口当たり甘くて濃口で酔いが回りますが、ねっとり感なし❗喉越しは重いながらも刃のように鋭い。素晴らしい😋🍶
ひろぴぃ
福井
一本義 ヒヤオロシ 秋之純米酒 美味しい AA-
きっしゃん
普通！
アツシ
福井県勝山市 一本義久保本店 シボリタテ 新米新酒
今年の新酒です けっこう甘みの強い 濃い味のお酒です。フレッシュより旨味の強いしっかり どっしりした感じです。
Satochan
追加で辛口
癖ありの香り、なめらかなアタック。味わい澄んだ辛口。スッと入って切れ良し。
分かりやすい辛口のお酒です。
ゆち42さい
夏の福井旅行にて購入、その2
ペンギンブルー
香りはあまりしない。
口に含むと、搾りたてらしい爽やかな風味にみずみずしさを感じる口当たり。
軽くナチュラルな甘み、カチッと旨味からほんのり渋みでキレ感。
搾りたてぽい荒っぽさはある気もする。
程よいアルコール感で魚の脂が流れて良い。
上野 魚草
arinco
香りは強くないが口に含むと甘みや酸味がパッと広がる。
荒々しさを感じながら軽い渋みできれいにキレて飲みやすい。
赤兎馬
.
酒米：越の雫
精米歩合：70%
旨口でほんの少し甘口！
✩4.0
ぐんまー
『一本義 リミテッド無濾過』
■都道府県：福井県勝山市
■原料米：越の雫100%
■精米歩合% ：58%
■日本酒度：-
■アルコール度数：17度
ジャイヴ
11月の三連休は中日に仕事が入ってて夜遅くなりそうだったので帰りに外で済ませると言って出て、軽く呑んで帰ろうと地元のお店へ
入店からお店に貼られてた季節のお酒にこの文字が見えたのでビールを呑んでからオーダーして一献🍶
「一本義 ハツシボリ」
仕込んだ新酒を絞って直ぐ瓶に詰め、県内の飲食店限定で卸してるこの季節にしか飲めない限定の１本
清涼感のある度数の高い濃い目の米の香り、呑み口微炭酸のあるフレッシュで甘みのある旨味、キレて鼻抜ける香りと共に心地よいフレッシュな余韻、最後に喉に残る高い度数から来る僅かな苦み
度数が２０度を超えてるがフレッシュな呑み口にするすると呑めて後で来るタイプのやつ😊
これから地元福井はカニの季節迎えるので、カニのお供に是非😋
Rafa papa
ジャイブさん おはようございます😃
地元で出来立てのはつしぼり…美味いでしょうね〜🤣蟹も昨日解禁ですかね…ウチのカミさんが蟹が好きで毎年何処かで蟹食べてます🦀
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃
一本義ハツシボリ、見た目からして美味しそうですね😆越前蟹と日本酒、ヨダレが止まりませんね🤤
chiaki
ジャイヴさんこんにちは✨カニときいて思わず！笑 カニと日本酒…正義すぎますね😋💞🦀
ジャイヴ
Rafaさん、こんばんは🌛
毎年これを呑んで新酒の季節だなぁと感じます😁
今年は荒天で２日続けて解禁日からカニ漁が出来てないので初競りも行われてない状態です😅代わりに試し漁のカニを先週食べました
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんは🌛
毎年販売開始がニュースで報道されるくらい地元の人にとって待ちに待った感じです😁
去年からカニの資源回復で漁獲量が増えて今年は値段も落ち着いてるそうですよ😋
ジャイヴ
chiakiさん、こんばんは🌛
冬の味覚の季節になり、カニが有名ですが個人的には寒ブリもおすすめです😋
新酒や来年に向けた「荒走り」も出てきて、ついつい食べ過ぎてしまいます😅