さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ルテルテミ
Sake Worldサミットでいただいたお酒です。
滋賀県産の吟吹雪を使用して醸されたお酒です。
生酛造りの酸味と旨みが上手く絡みあって
美味しいお酒でした。
食中酒にピッタリです。
同伴したワイン好きの友人もこのお酒の生酛造りの味を受け入れてくれました。
くまくま
ラストは、滋賀から一博の純米酒❤️
ogw
記録用。
m
ややドライ
もちょっと米旨み欲しい
こゆき
タッカンマリと合わせました
ゆうさん
生酛ぽい旨み！
ぬる燗も良かったけど、冷やして飲んだら、余計に旨みが来ます。
m
口当たりボディ感
甘み程よく
きれはよきよき
一博らしさあり
食中酒
Sake.naoya
甘め系の好きな味でした
m
ややドライやけど米旨味ちゃんとある
温度上がるとややだれる
ぐんまー
『一博 純米 生酒』
■都道府県：滋賀県東近江市
■原料米：滋賀県産吟吹雪100%使用
■精米歩合：60%
■日本酒度：+3
■アルコール度数：16度
@さざなみ酒店（滋賀県）
🍶しんしん🍶
冷酒で
爽やかな甘み
ふくよか
NomBay
マスカット🍇
ひっさん
彦根に日帰り旅した時に、駅前のさざなみ酒店で購入👀
キレイで角打ちスペースもあり、店員さんも親切。
いいお店でした😙
せっかくなので、滋賀の飲んだことないお酒ということで、カズヒロさんをチョイス。
ふくよかで仄かに甘く、米の旨みが感じられ、しっかり飲みごたえあり😋
琵琶湖鮎の甘露煮とあわせて、ウマ〜❤️
さすが米どころ滋賀のお酒ですね😇
ポンちゃん
ひっさん、こんばんは🌙
さざなみ酒店、気になりつつもなかなか行けなくて💦角打ちも出来るんですね！彦根城🏯と共に行きたいです😊
ひっさん
ポンちゃん、こんばんは😀
ぜひお立ち寄り下さい。
彦根駅から歩いて10分もかからないです。
駐車場も目の前にありました。
長浜にも同じ名前のお店ありましたので、多分同じ系列かと思われます☝️