森康央
透明でほんのりと黄色みがかっています。
香りは爽やかさと、甘味とフルティーさを感じますね。
酸は弱め、味わいもインパクト控えめで、ほんのりとした甘味と、主張が弱いのでまったく嫌味を感じない苦味を感じますね。
甘味は舌先に、苦味は舌奥に留まります。そして舌央はフルーティーですね☺️
飲み進めていくとジューシーさが目立ってきます。
そしてクイッと飲んだ時に、喉奥でお米の旨みが広がり味わいを楽しませてくれます。
味わいを確かめるために、呑み続けてしまいますね😅
２日目はぬる燗で。
酸がハッキリしました😚
味わいもハッキリしてツヤがあり、甘辛が舌先から広がり、それだけで終わるのかと思ったら舌央から奥にかけて、渋苦に変わりました。嫌味が無く、程よいですね😍
そして喉奥には、バナナを食べた後の味わいのような余韻が残ります。
更にそのまま飲み進めると、バナナ感が広がりました🥰
私には、このぬる燗の味わいが合いますね☺️
