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金色のリンゴX
初めての山廃でしたが、お寿司とか和食に合わせるととても美味しかったです。冷やして呑むよりは常温から温燗が自分としては好みでした。
T-S
飲みやすくてとても美味し(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ
ace
すっきり 辛口系でも普通 香りは弱め
そめぞう
今日は元同僚のお仕事の相談乗りに金沢まいもん寿司さんへ。
黒帯 悠々
手取川 純米酒 名流 大辛口
九頭竜 純米
など、お刺身、魚介系おつまみ、お寿司と堪能。
今年は日本酒の日に居合わせなかったので、それを回収すべく堪能しました。
石川、富山、新潟の日本酒ハンターな生活したいなとしみじみ思った夜でした。
黒帯悠々、しっかりしてて美味しかった！ホタルイカの沖漬けと最高コンビでした！
kenji
★★★☆☆
好みによると思う。
自分としては★3個。
らいおん
自宅晩酌
中塚龍雄
やっぱり火入れした酒はなかなか難しい。
古臭い昔の山廃のような漬物のような燗酒のような味がします。
熱燗向き。
かずひろ
金沢のお酒
甘さはほとんどなく、とてもキレが良かったです
おじさん
米のフクヨカをが感じられる日本酒。
個人的好み：★★★☆☆
junnao
⭐️⭐️⭐️⭐️
英語>日本語
kanikani
石川のミニボトル酒ラストの6本目。
口当たりは少し甘味も感じつつ、ふくよかな辛口で旨い。冷やで頂いたけど、次は常温や燗も試してみたい。
SYU
◻︎感想
シャープな酸味が特徴なドライな印象
旨味のある苦味とすっきりな日本酒
