さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
はざま酒造の銘柄
恵那山
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
岐阜県中津川市本町４丁目１−５１Google Mapsで開く
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HINANOHA
本日の一品
ハンバーグ✨
今日は何のお酒を飲もうかなと考えると自然と料理も楽しくなります😋
今日のお酒もとっても美味しい✨
日本酒の知識はほとんどないので、「日本酒バイブル」という本を買って、主人と酒屋で見つけた日本酒について調べては盛り上がってます。
酒屋で購入するのはみなさんのレビューを見て気になったものや、ラベルを見て気になったもの。
日本酒を知って、休日がさらに楽しくなったなぁ😙✨
今はまだネットで注文はしたくなくて、酒屋での出会いを毎回楽しみにしてます💖
ジェイ&ノビィ
HINANOHAさん、こんにちは😃
我々もさけのわで日本酒の楽しさを知って😊夫婦酒談義したり♪欲しいお酒が出来て、それを探して酒屋さん巡ったりと楽しみが増えましたよ🤗
あ！タイトル『エナエナバーグ』😆
HINANOHA
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😄酒屋巡り楽しいですよねー😆✨
エナエナバーグ👏✨たまにお酒の相手なんだったっけ！？と忘れることありますが、エナエナバーグはバッチリ忘れませんね😆✨
Shibaken
これこそ美味い水だ
LIAIZON
久々の日本酒。やっぱり恵那山にハズレなし。ちょっとコク辛というか大人っぽいイメージ。
Chizu
山田錦100%
精米歩合 麹米00%/掛米50%
アルコール分15%
ほんの少し色がある。舌にピリッとするガス感はあるけど、とにかくすごく甘い。
…というのが開栓したての印象で旦那さんは苦手😞と言っていましたが、1週間後に飲んでみたら、甘さが気にならなくなって香りと旨味と酸味のあるジューシーなお酒になってて旦那さんも美味しいと言っていました👍
まさやま
友人宅で岐阜のお土産。
精米歩合50%
かおりは弱めだけど確かにお米を感じる。
ほんのり甘めだけど、基本辛口。
飲みやすく後味にキレが強め。
クセがないので、何にでも合わせやすそう。
くらげ
梨っぽいフルーティーで飲みやすい、少し深みがある感じ
日本酒好きの土地家屋調査士
📱デジタルデトックスなるものをやってみた
意識して行ったわけじゃなくて、単にスマホを👆飲んだ居酒屋に忘れてきただけ😅
無いと不便なことこの上ない😣
あと、「持ち歩いていない」不安感
車🚙に乗れば「携帯電話に接続できませんでした 携帯電話忘れていませんか？」と聞かれる始末😮💨はいはい忘れてますよ
うーん、いかに現代人がスマホに縛られているか実感😩
そろそろ本題へ🙇
忘年会だったんだけど、飲み足りないので近くの居酒屋へGO
このお店、恵那山一択です🤗
よっぱメモ_φ(･_･
微かな記憶を頼りに
かなりの透明感
柑橘系のフルーティさもたっぷり
程よい酸味
山田錦の素晴らしいところだね😃
幅広く受け入れやすい造りだなと思う
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま
takan
.
しばらくぶりです。
名古屋に用事があり、ついでに恵那峡に行ったので、地元のお酒を買ってきました。
恵那山 純米吟醸を。
爽やかでありながら、少しピリリとしつつも、最後は程よい余韻もあるお酒でした。
それほど個性は強くないので、食事に合わしやすいお酒ですね！
くろ
おいしかった。えなさんすき。
DRY
恵那山 純米酒 IWC Trophy
仄かなメロン感と微かな甘味。スッキリとした後味。キレイな感じ。
小倉瑞季
岐阜のお酒
華やかなお酒。
ペアリングに向く。
ダージリンティーとペアリング
おっ
えなさん ピュア
注いだ時に梨のような香りがふわっと。甘酸っぱ微炭酸ほろ苦。ご褒美でご馳走な味。おいしい。
11/23瑞浪と笠原の蔵開きに行った日の帰り、中津川駅の乗換を1本ずらした時間を利用し、酒蔵で購入。今年仕込んだ最初の新酒とのこと。
昔の街並みを残した素敵な区域にある酒蔵。鈍行だったので中山道が塩尻からここに繋がっていることを実感。
凜
岡崎にて！めちゃフルーティーでウマでした
もいち
魚酔
華やかでフルーティ
ミッチャンミチミチ
柔らかな甘みがふわっと広がりスッと抜けて行く感じ。美味い！