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こしのはくちょう越の白鳥
新潟第一酒造新潟県
222 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

越の白鳥 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

辛口旨味フレッシュ苦味しっかり甘味濃厚ツンスッキリジューシー華やか蜜
越の白鳥のラベルと瓶 1越の白鳥のラベルと瓶 2越の白鳥のラベルと瓶 3越の白鳥のラベルと瓶 4越の白鳥のラベルと瓶 5

みんなの感想

c.george
新潟駅近くの酒屋さんに行き、「山間ありますか〜？」と店員さんに聞いたら、「山間は切らしてしまいましたが、今、越の白鳥はありますよ〜」と元気良く返ってきた。「ん…？コシノ寂聴…？」 店員さんの説明を聞いたら、どうやら山間と同じタンクで作られ、中取りは山間になり、攻めと荒走りは越の白鳥になるらしい。いや〜そんなお酒があるとは、知らなかった…。ほんとすごいですね。 早速、ワイングラスでいただきましたが、甘み、旨み、香り、ガス感、自分好みの味わいでした(*´∀｀*)
遊さん
山間の酒蔵さん。辛口が食事にちょうどいい。匂いはないかな。飲んだら米の旨みがぶぁーって来る。晩酌にちょうどいいですね。
マルビー
淡麗でクセがないが、しっかりとお米の味も感じられる。

新潟第一酒造の銘柄

越の白鳥鬼山間山間山間 六号岩豊

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

相模灘類似の特徴
旨味バランスガスキレスッキリ
春鹿類似の特徴
辛口旨味甘味フルーティスッキリ
黒牛類似の特徴
旨味しっかり濃厚酸味どっしり
亀齢類似の特徴
辛口旨味甘味酸味スッキリ
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味濃厚酸味

所在地

新潟県上越市浦川原区横川６６０Google Mapsで開く

タイムライン

＠水橋＠水橋
越の白鳥純米大吟醸原酒無濾過
新潟第一酒造新潟県
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家飲み部
92
＠水橋
越の白鳥　令和2年11号　純米大吟醸　越淡麗　無濾過原酒 原料米：新潟県産「越淡麗」 精米歩合：50％ アルコール度：16度　2024.10製造 昨年10月、上越謙信酒祭りでお連れしたもの。 山間は特約店限定なのでイベントでは販売できないようです。このお酒、会場限定で確か2,000円で売られてました。 令和2年の熟成酒。器に注ぐと、かなり色づいてるのが分かります。老香は全くなく、言われ無ければ熟成酒とわからないくらいです。 元々ボディ感あるお酒は熟成に向いてますね。円やかに艶やかに美味しいお酒に仕上がっています✌️ ご馳走様でした😋
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新潟第一酒造の銘柄

越の白鳥鬼山間山間山間 六号岩豊

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

相模灘類似の特徴
旨味バランスガスキレスッキリ
春鹿類似の特徴
辛口旨味甘味フルーティスッキリ
黒牛類似の特徴
旨味しっかり濃厚酸味どっしり
亀齢類似の特徴
辛口旨味甘味酸味スッキリ
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味濃厚酸味

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