あいあい
微発砲で、濁り酒〜酸味若干あってさっぱり
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825 チェックイン
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タイムライン
ましらのやまさん
蒼嵐（せいらん）⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合:非公開 ALC15度
香りはほのか、口に含むと舌にピリッと軽い刺激があって、その後に、酸味と苦味が広がるふれつで、キレのあるやや辛口のお酒。
今夜のお酒のアテ…ネギトロアボガドユッケのように、マヨネーズ味の肴にピッタリ合うお酒だと思います🥰😋
茅ヶ崎チロリ:20250801
Yuko
山城屋が新たに目指したのは、原点への回帰。軽すぎず、重すぎず。まさに”ちょうどいい”飲み心地を追求しました。従来のスタンダードクラスが持つクリアな酒質と優しい旨味を残しながら、米本来のふくらみと骨格をより自然な形で引き出しています。口に含めば、穏やかな旨味とともに、夏酒らしい清々しい酸がスーッと立ち上がり、涼やかでキレのある後口へと繋がっていきます。
マサキネ
3.5/5
いっぱい汗をかいた仕事終わりに飲みました。爽やかな日本酒でどんどん進みます
発泡がなくなっても、別の味わいが楽しめる日本酒ということなので楽しみです
ぐっち
スッキリとしていて酸味がある
マツタク
さっぱりとした、小粒な印象、度数少なめで飲みやすい、日本酒らしい後味が残る、おいしい
Joshua
友人との会食で。新潟のお酒をいろいろ飲んだが写真はこれだけ。さらりと飲みやすい。アルコール分15度。
ふみお
最高です
山城屋 蒼嵐 山城屋新商品だそうです。
ふみお
最高です
山城屋
ゴリ
生もと造りの大吟醸。
フレッシュで酸味がある。
さすが米どころ新潟の酒蔵です！
ヤスベェ
夏のにごリンピック98
今日、開栓するのは山城屋さんのWABI和火さんです😀
最近飲んでいたシュワシュワにごりはみんな瓶内二次発酵でしたが、こちらは生酛造りのお酒に炭酸ガスを入れてシュワシュワにしたお酒だそうです🤣
しっかりした炭酸由来の酸味は似ていますが、どちらかと言えばよりドライに感じるシュワ感で変化があって楽しい出会いでした😀
やらわ
夏の酒。ドライでさっぱり系。
としひこ
先週の鮨まつうらから、飲んだことのないお酒を。まずは山城屋。
知らなかった銘柄。長岡のお酒。食事に寄り添うというコンセプトのとおり、お酒自体がそんなに主張せず、食事を引き立てる。が、単体で飲んでも美味い。最近、好きなタイプ。
来月、新潟へ行くので楽しみがふえた。未知の美味い酒がたくさんありそう！
yackle_e
2025父の日
