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所在地

栃木県宇都宮市本町4−12
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酒サムライ・菊谷なつき × SAKETIMES編集長が日本酒特別講座を11/12(木)より全6回開催! | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

ロンドンにて日本酒の普及・啓蒙活動を行なっている酒サムライ・菊谷なつきさんと、月間45万人の読者を持つ日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」が、日本酒の特別講座を11月12日(木)を皮切りに全6回開催します。 日本酒の基礎知識と国内外の日本酒最新事情をレクチャー 本講座では、主に日本酒に興味があるビジネスパーソンの方々に向けて、日本酒の基礎知識と国内外の日本酒最新事情をレクチャーいたします。講座はZoomを使用したウェビナー形式で、全6回の開催。各回にテーマを定め、月1回のペースで開催します。 菊谷なつきさんは、ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関「WSET」の日本酒講座で講師を務めるなど、セミナー経験が豊富。日本酒の魅力を世界に伝える「酒サムライ」にも認定されています。基礎知識のみならず、海外を中心に活動しているからこそ得られた、現地における日本酒のリアルな最新事情も教えていただきます。 SAKETIMESは、2014年のリリースから6年間、さまざまな角度で日本酒の魅力を伝えてきました。酒蔵・酒屋・飲食店の紹介、イベントレポート、有識者へのインタビューなど、これまでに公開した記事は4,500本以上。今回は編集長の小池が、専門メディアとしての立場だからこそ話せる、日本酒産業の現在や注目の最新ニュースをお伝えします。 受講者限定のFacebookグループで交流も楽しめる 受講者限定のFacebookグループも開設する予定です。菊谷さん・小池への質問や、参加者同士の交流も楽しんでください。 特に海外では、ワインに関する知識はビジネスパーソンにとっての教養のひとつとされています。グローバル化が進行する社会において、自国の文化・伝統についての教養が求められる場面は、これからよりいっそう増えていくでしょう。国酒である日本酒の教養が、必要になります。 本講座を通して、日本酒の魅力を自信を持って説明できるようになりましょう。 みなさまのご参加、お待ちしています。 ◎イベント概要 イベント名:【日本酒の基礎知識と最新情報を学ぼう】酒サムライ・菊谷なつき×日本酒メディア・SAKETIMES編集長による日本酒特別講座  第1回  11/12(木) 世界のアルコール飲料を知ろう/ 日本酒の原材料と製造工程を知ろう  第2回  12/3(木)SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

タイムライン

特別本醸造無濾過生
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淀川酒店
家飲み部
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ジェイ&ノビィ
ちょっと投稿に間が空きましたが😅 先週末の話しです。一つ前に上げた豊盃の次に開けたコチラ!酒屋さんの冷蔵庫を眺めていて、なんか見慣れないお酒だな🤔と気になり、ラベルを見たら虎屋さん!こんなん間違いないでしょ👍といつもの直感でお連れしました🤗 ではいただきます♬ 香りは🍎系ですね☺️ 一口含むと、ハイ!これは七水感たっぷりでジューシーな甘旨がギュッと詰まってます😙でもそこからドライ&ビターでまとめていく感じ😚直感に従って良かったー 初手の甘さから後半のキレに繋がる😙バランスが取れたジューシー旨辛口です♪ これは美味いですよ😋 さて、話も時も変わりますが😅 大谷ドジャース⚾️地区優勝おめでとう🎉 緊張のパドレスとの3連戦!初戦まさかのトリプルプレー敗戦から見事な立て直し👍いいところで打つ大谷くんは本当のスーパースター🤩ですね‼️我が家も酒🍶ファイト楽しみました😆ベトベトになりそー🤣 この勢いでHR55本打っちゃって😊ワールドシリーズ優勝🏆まで突き進めー👍 頑張れ大谷くんの栃木愛🥰
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ。 初見のお酒ですが旨辛口美味しそうですね✨ 直感バッチリですね😊 大谷さんは本当に凄いです⤴️ ついつい応援したくなるスーパースターですよね😁✨✨
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊 虎屋本店といえば…未飲ですが[菊]も[虹乃井]もいつか飲んでみたいと思いながらなかなかお迎えできず🥲旨みがギュッと詰まったジューシー旨辛口、いいですね〜🤭
ひなはなママ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃菊、初めて知りました。栃木のお酒なんですね🍶さすが栃木愛❤️バランス取れた旨辛なんですね。直感、大事ですね😆私の直感は全部甘々ちゃんしか目に入らないですが😅
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ 皆さん同様、初見の銘柄と思ったら「七水」の蔵なんですね😲 「豊盃」の後に頂くとしっかりと締めくくる一献になりそうなイメージです✨
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 初見のお酒🍶です ジューシーな甘旨からの後半のキレ❣️ おいしそう😋 たぶん私の好みな感じの味です😋 大谷選手、本当にすごいですね❗️ 間違いなく伝説に残る選手ですね👍
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 ボク旨いよ〜…ってお酒の囁きが聞こえました😌そして声の通り七水感あって旨かったです🤗大谷くんは今日も凄かったですね🤩
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃 おー!流石ことりさんの中では看板酒なんですね🤗勉強になりまーす👍虹乃井も気になります😍インプットしましたー😊
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんにちは😃 栃木酒🍶も新しいの開拓していこう!って思ってゲットしました🤗そこまで辛くはないのでお勧めの一本です👍
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 我々も酒屋さんで初見でした😊七水の蔵ならまぁ間違いないですよね🤗言われる通り豊盃から良い流れでした😙
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんにちは😃 コチラお勧めですよ🤗甘旨な顔をしてしっかりとキレがある👍大谷くんみたいな一本です😁 いゃ〜ホントに生ける伝説ですね🥹
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀 菊さんというのは初めて知りました🤣 旨甘からのスッキリというお味は、印象に残る美味しさでしょうね😀 大谷くんは凄すぎます🤣 今の調子だと三冠王もあり得ますね😇
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは! 菊さんラベルもカッコいいし美味しそうですね!また栃木へ愛を込めてドライブに行かなければ🚗🥰季節も変わり、また味わい深いお酒がたくさん出て食事も美味しい秋🍁楽しみですね🩷
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃 はい!流石は虎屋さん👍印象深い一本でした😋今日も凄くてホント三冠王いけちゃうかもですね😁
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、こんばんは😃 菊さん!雰囲気ありますよね🤗冷蔵庫の秋酒🍁グループも飲むの楽しみです😙 お二人で栃木にお越しの際にはお声がけ下さいねー👋
ワカ太
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃朝夕秋めいてきましたね🍂菊、お初ですが、魅力的なレビューに栃木の懐の深さを、感じます。掘っても掘ってもいろんなお酒が出てきます✨大谷さんはもう、人間離れしてきましたね😱
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 ようやく季節が変わる感じですね😌たしかに!栃木の地は掘れば掘るほど惚れるお酒が出てきます🤗 大谷くん!何とか三冠王もって期待しちゃいます🥹
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和服好き
さらっとした口当たり。 米の旨味がすぐやってきて、 後からじわじわと酸味が感じられます。 飲み終わった後も 鼻から抜けていく香りが長く続く。 燗にすると、よりはっきりと旨味や余韻を楽しめました😁 酸味が収まり、ちょっと甘みが強まる印象。 焼き魚や、おでんなどと合わせると特に美味しいです😊
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stst
折角の宇都宮なのでもう一杯栃木の地酒を楽しむことに✨ 開栓するとホットケーキのようなふんわり甘い香り。 口当たりは先の四季桜よりもドライさが増して、どちらかと言うと渋味がメインに。甘味もあるのでカラメルのような美味しさがあります。 スッキリはしていますが、甘さに奥深さがあってキャラメルっぽくも感じられて美味です👍 1年ぶりの宇都宮。しかと満喫出来ました! あっさりな浜松餃子も良いですが、ガツンと美味しい宇都宮餃子も堪りませんね🥟
Kab
ststさん、こんばんは🌃 これ、人気の七水の蔵の酒ですね(東北にも特約店ができましたがすぐ売り切れます)。 DRY65を飲みましたがかなりドライだったので、意外とドライに造る傾向があるのかも。
stst
kabさん、こんばんは! 飲んだのは初めてでしたか、人気なのも納得な美味しさですね。 ドライですが旨味には芯があってメリハリある印象です👍
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あきにゃん
菊は宇都宮のとある居酒屋さんで勧められて好きななった一本! 先日、遊びに行ってきて、コンビニで見かけたので衝動買いしました。 …やはり、好きっす! 最近、こういうお酒が好みになって来ましたね。
K4 特別本醸造 生酒
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Tedt
¥1,375 食事に合う日本酒で宇都宮餃子と一緒に。ドライだけど、旨みもある。
菊 大吟醸大吟醸
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AAA
日光観光で購入した日本酒 口当たりが良く飲みやすいフルーティな味わいです。
初しぼり かめくち酒本醸造原酒生酒
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御代佳奈
栃木の地酒会にて。 二度目のかめくち酒。 いろいろ飲み比べたら、今回は辛く苦くかんじた。 写真がこれしかなかった...。
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