my
精米47%
愛山らしい甘味があってうんまー
久しぶりに純米大吟醸飲んだかなあ
香りがお上品。味はどんどん辛味が増してきたかな
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,851 チェックイン
現在14代目の老舗蔵 中島醸造は元禄15年（1702年）創業という300年以上の歴史を持ち、現蔵元で14代目でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
中島醸造株式会社（岐阜県瑞浪市）は、日本酒の飲み比べなどが楽しめる蔵開きイベント「秋の宴2023」を、2023SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
岐阜県瑞浪市（みずなみし）は、周辺の多治見市や土岐市などとあわせて東濃地方と呼ばれ、「美濃焼」で知られる土地柄SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
小左衛門を買えるお店
中島醸造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
小左衛門 生酛純米 備前雄町（中島醸造 岐阜県瑞浪市） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
現在14代目の老舗蔵 中島醸造は元禄15年（1702年）創業という300年以上の歴史を持ち、現蔵元で14代目でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「小左衛門」を醸す岐阜県・中島醸造が、蔵開きイベント「秋の宴2023」を11/3(金・祝)～5(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
中島醸造株式会社（岐阜県瑞浪市）は、日本酒の飲み比べなどが楽しめる蔵開きイベント「秋の宴2023」を、2023SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアミネラル豊富な湧き水が「小左衛門」の味わいをつくる—岐阜県・中島醸造の地元に愛される酒造り | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
岐阜県瑞浪市（みずなみし）は、周辺の多治見市や土岐市などとあわせて東濃地方と呼ばれ、「美濃焼」で知られる土地柄SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ひでゆき
信濃美山錦 使用。辛口の軽めとの表示。辛口ではないなあ。やや甘。純米でこれとは。綺麗すぎかな。純吟は遠慮しときます。もちろん、好きな人は好きだと思います。良い酒造りなので。
bouken
アムト試飲会⑨
ここからは試飲会リストに載ってないお酒
ミネラル感と言うか、ドライであまり愛山っぽくないかな？
ラベルの愛山の文字が達筆過ぎて最初読めなかった😅
関西限定という謎の文言があるけどアムトさんのオリジナルらしい
燗にしたほうが美味しかった😋
bouken
アムト試飲会⑥
以前ねむちさんに買ってきて貰った変態酒🫶の火入れバージョン？なのかな
米はひだほまれ/あさひのゆめ
精米歩合70% 酒度-8 酸度3.1
アルコール19.5%
コチラは30BYと1BYのブレンド酒みたい。
クセ強い。結構色ついてる
香りも味も紹興酒みたい🫶
これ何回もおかわりしてる人いてたわ😁
かるいいし
等外米を使ったお酒
くまくま
今宵は、岐阜から兵庫県東条特A地区産山田錦を使った純米酒でスタート❤️
かっしー
小左衛門おりがらみ
うすにごりで甘みがあって自分好みの味💕
ちっち&ごー
香り控えめ
口当たりは軽く水のようだが、直ぐにアルコールの辛味と柔らかなフルーツの酸味を感じる。後味も水のようだが僅かに甘みと辛味が残る。
アルコール度 15.5度
日本酒度 ＋1
酸度 1.4
星⭐️⭐️⭐️
折丸
スッキリしつつ少し甘い。本当にリンゴのような芳醇な香りがする
比較的飲みやすい
オゼミ
2025 0206
☆☆☆☆
小左衛門
おりがらみ
生酒
純米吟醸
備前雄町
精米歩合 55%
since 1702
中島醸造
岐阜県 瑞浪市 土岐町
マサキネ
3.5/5
評価は4に近いです
最近、発泡系にはまっていたので
気分転換に小左衛門を購入。
香りはとても良い。味わいもすっきりしており後味が最高です
i@kikuchi
寿司ラベル🍣
スッキリ爽やかな酸味✨
旨味も美味しい😆