ひぃやん
今日の日本酒
小左衛門
純米吟醸 備前雄町 直汲
使用米：雄町100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：16度
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2,007 チェックイン
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所在地
岐阜県瑞浪市土岐町７１８１−１Google Mapsで開く
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Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
hannah
長野県のお酒は時折飲みますが、お隣の県岐阜はお初🎊
店員さんから、新政や而今などを並べた会に出た際にこれが1番ハマったとおっしゃられ…購入👛
香りはメロンのような雰囲気がありいざ！
初動のジュワ😍
期待値超え！
ジュワ〜の中に旨味を出しつつ、若干のドライが現れる
やや苦味もあってアルコールはほぼなくキレ早し…からの多少のアルコール伸ばし
うめぇですな〜🤤
どことなく信州亀齢ような…美山錦ってこういうテイストになるのかな🤔
シンプルにジュワとドライが加わり、お値段も優しいのでこれはいいな〜😋
ジェイ&ノビィ
hannahさん、おはようございます😃
小左衛門さんで初岐阜酒㊗️おめでとうございます🎉我々も少し前の外飲みで初めて小左衛門さんいただきました😋
そして我々も美山錦好きです！
hannah
ジェイ＆ノビィさん
こんにちは😄
射美は知ってました(飲めたことないですが💦)が店員さんに勧められて飲んだらびっくりでした✨
美山錦いいですね〜
2日目も丸くなった旨味を堪能しました😍
Japan!
今日は横浜なのに岐阜の酒を二ついただく。この旨みは最高😃
熊谷 朋之
最後は、小左衛門の夏吟。
アルコール度14.5度に仕上げた、とても飲みやすい感じになっています。👍
いや、本当に夏酒のレベルが高い。
昔は、夏は日本酒の売り上げは落ちる、ということでしたが、ハイレベルの夏酒が出てきたおかげで、通年でお酒の売り上げが維持できるのは有り難い、ときぶねの奥さまもおっしゃっていました。😁
実は、昨日は別のところで納涼ビアパーティー🍻があったのですが、私のところだけ持ち込みの日本酒が並んでいて、乾杯すら日本酒のスパークリング！（笑）
焼き鳥焼いてたり、ビールサーバーに張り付いていた若手社員さんを次々と日本酒の沼に沈めました。👍
低アルコールで飲みやすく仕上げたお酒が多かったのも幸いして、皆さんムチャクチャ喜んでくれました。😁
転任してきたばかりの支店長さんから「次はいつやってくれるんでしょうか？」と催促されました（笑）
10月かな？と返事したら、露骨にえぇ〜って顔されたので、じゃあ9月には何とかしますから、と答えたらえびす顔😁
その分、便宜図ってくださいね！と念押ししました。
楽しい飲み会でした！🎉
たくぼん
職場が７月から異動になり
何かとバタバタしています
じっくりと酒を飲む時間が取れず
今夜は腰を据えて頂きます🍶
穏やかな吟醸香
綺麗な酒の香りがする
かなりしっかりした酒質
旨みの上に酸味が強めに
乗っかかってきます
酸が舌の上で落ち着きながら
しっかりとキレていきます
呑みごたえがありながら
メリハリがあって疲れない
美味しいです
ポンちゃん
たくぼんさん、こんばんは🦉
異動に伴うお仕事お疲れさまです💦久しぶりのじっくり飲むお酒に相応しい味わいですね👍✨ずっとちびちびしていたいような😊
最近ゆっくり飲んだら直ぐ眠くなってしまって😂
たくぼん
ポンちゃん、こんばんは🍶
職場が繁華街に比較的近くなったので、いざ仕事帰りに立ち寄ろうと思うも、早く帰りたい気持ちが先行して、、💦
家でゆっくり飲めば眠くなっても安心ですしね🤗
シアーズ
Great umami!
ふなだ
んーーー…
小左衛門、お寿司屋さんで飲んで以来とっても好きなんだけど、、これはなんだか苦手です
断崖絶壁のように苦味がきた、、直線、、
調和がほしい
Fuma#9
おー、夏酒やね
すっきり旨口
後口はあっさりさーって消えていく
美味しいよ😋
X-Beauty18
美山錦100%使用…上から重力だけで瓶詰めしたことからパイルドライバーと命名されたお酒。
まずは仙禽を思わせる酸味を感じます。微甘味と深みのある切れ味が酒好きの心をワクワクさせます！
しょう太
出羽燦々で醸した純吟の夏酒。
酸が効いているのかスッキリした軽い飲み口の佳酒でした。上立香は青リンゴ🍏のような香り。
枝豆や奴、鶏肉や豚肉にクレイジソルトを振っての一献、美味かった！
zotti
開栓の儀式が必要です✨
スクリューキャップを少しゆるめるだけで勢いよく泡とともにオリが自然攪拌します✨
数分は開けたり閉めたりしながらいただきました♪
メロン系の香り
強めなガス感
ドライな中にも旨味があり、甘さも感じます✨
美味いですねー😋
ほりにしスパイスの手羽先と…✨