さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ももさん
⭐
ぷーさん
辛口だが後味にほのかなフルーティーさがあり、日本酒入門にかなりおすすめ
Ruki
★6.5
イズミル
まったりとした甘さを感じる
Tatsu
宅飲み用
旨味が強い辛口
1回火入れされているけど若干の発泡感を感じて爽快さを感じる
美味い酒だなあーって思う
Akihiro
すっきりしつつ、米の甘みと発酵感
miuta_takashi
開封直後でウマイ
もよもよ
墨廼江は宮城県石巻市の酒造で、気品ある酒造りを志しているそう。あまり頂いたことは無いので、期待大。こちらは雄町を使ったものです。雄町は溶けやすく、酒造の特徴が特に出やすいらしい。
まず、香りがとてもフルーティで良いです。しかしながらいざ頂いてみると、甘さを抑えたスッキリな味わい。香るけどスッキリというのは、さっぱりした食事に合いそうです。
単品で飲んでも飲み飽きなさそうです。冷やして飲みたい1本。
はぐろとんぼ
飲んでみたい 小川のせせらぎ 夜更けの酒評
のちを
久しぶりの墨の江
かめ口と亀甲意匠がなかなかいいセンスなので頼んでみました。
銘柄イメージ通りで安心感あります。
ALL諏訪の本金が甘かったのでちょうど良い感じでした。
たけし
おいしい