さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
hoshiaki
特別純米無濾過生原酒🍶
やや黄色、冷たい状況では、スッキリ、酸味。ちょい熟成感もあり。でも嫌味無し。甘うまもあり。ここのお寿司は絶品で日本酒も種類豊富👍
うまか亭🍣@福島駅 20220424
徒然草
全国的には知られていない福島市の地酒ですが、会津の飛露喜や写楽に引けをとらない旨さだと思いました。
うさた
最近のは大吟醸の押し出しが控えめなのかな。
食事と一緒に美味しくいただきました。
nuts
吟醸のものを飲んだ。これまで出会った日本酒で一番好きだった。
ぐちょす
あまい
SIM3393
友人持参の金水晶。純米大吟醸の原酒。最近の日本酒は新しい味がドンドン出てきて、とても楽しめていますが、こうした王道の日本酒も当然旨い。まずは5℃程度に冷やしたまま。うーん。良い酒だ。温度を上げて、味の膨らみを楽しむ。室温に近づくにつれ吟醸らしさが全面に出てくる。これですよ。あっという間に四合瓶が空きました。ありがとうございます。
neakant
甘口で芳醇、香りも豊か。ずっと飲みたいと思っていましたがようやく飲めました。美味しい〜。
じゅんちゃん
こちらも、先日の東北出張の道の駅でゲットして来たシリーズ♪( ´▽｀)
ものすごくさっぱり系
ほんのり甘い水(笑)
グビグビ系な美味しい感じでした～
大変美味しゅうございましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
たけぞう
福島県に訪れた際にスーパーで學十郎と共に
2本購入しました。こちらの方がわたしは好きでした。
massa
福島市唯一の酒蔵。
居酒屋新幹線で少し有名になった酒。
旨味ありつつ爽やかな感じです。
数量限定らしい。