Masaki
甘酸っぱくて、良い香り
常温でも 美味い😋
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梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市)が、お酒もグルメも楽しめる蔵開きイベント「第22回 梅乃宿 蔵開き 酒祭り」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市)は年に一度のお祭りとして「KURABIRAKI SAKEフェス」を10月28SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
奈良県の梅乃宿酒造が、今年7月、本社蔵のある葛城市内に新蔵を竣工させ、本社機能と製造部門、物流部門を含めたすべての移転を完了させました。「梅乃宿を家業から企業に変え、永続的に成長する組織にする」ことを目指して、2004年、生まれ育った梅乃宿酒造に戻り、2013年に33歳の若さで5代目社長に就任した吉田佳代さん。新蔵の建設は、その集大成といえます。「日本酒とリキュールの二本柱でさらなる事業拡大を進め、新しい酒文化を創造する酒蔵を目指す」という佳代さんの、20年間の奮闘の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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zzz...
モツ鍋屋で呑んだ3銘柄目
適度な旨みとまろやかさでいちばん日本酒っぽかった
nabe３
飲み口から爽やかでジューシー。
酸味と旨味のバランスが絶妙な林檎味。
予想以上のクオリティ。
奈良すごい。9.5
ゆきべろ(仮)
☆
飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝⋆
#梅乃宿酒造
#紅梅
#純米酒
#奈良県
#安価入手シリーズ
Blacky
口当たりは柔らかく、フレッシュな味わいとフルーティな香りがよい。
辻高広
梅の宿 彩 純米 緑ラベル
甘味と旨みが来た後に苦みが抜ける
アテが食べれるお酒。
ふとるわ～
stst
もう1つが｢梅乃宿｣
開栓するとアンコや和菓子のような優しく柔らかな甘い香り。
口当たりも柔らかくて心地良いです。味わいの中にある甘辛酸渋がどれも突出する事もなく、柔和な酒質もあって伏見酒を彷彿とさせるような美味しさと精錬さです！
美山錦系を思わせる淡いお米の旨味もあって、単体でも食中でも活躍出来そうな美味しさです✨
生憎の雨ですが午前中は約10年ぶりの奈良を散策してきます🦌
Rigel
買おうと思ってなかなか買わなかった梅の宿いただきます。Cuveeバージョンです😊
ピチピチ生酒フルーティ。しっかりとした軸はありつつもやーまだらしい素直さと上品スッキリキレ良しで非常に飲みやすいです。
冷酒が一番かな？
3枚目はUTAGEのやつ。焼酎もしっかりいただきました😋
えりかりん
アンダーソンSAKEプレジャー
英語>日本語
うーたん
備忘録
ナッチュ
甘くてフルーティー。バナナぽっい🍌🍌
呑みやすいですねぇ。
RooneyBox
予想外のヒット
磨き70%だが、フルーティーで甘さにバナナを感じる味わい。
後味は爽やかで、後を引く旨さ。
また出会いを期待したい。
サトシ
お燗で
Sakezyuki
飲み口が良く、深いコクと華やかな香りがします。
ウキウキ気分の時にバッチリ👍
サニー
冷酒のみでいただきました^ ^
フルーティで凄く素敵で美味しくいただきました◎
辻高広
梅の宿 ウォーム 純米
脈々と感じる日本酒感を感じる
って自分で何言ってるかわかんないわ！
甘みと旨みを感じる昔からある日本酒感から
始まりそのまま抜けると言ったら
伝わりますかね？
苦みや酸味はなく
日本酒や～が抜ける感じと言いますか？
しょうわのにほんしゅ（ひらがな）
という感じというか。
ジョナジョナ
梅の宿のアンフェインドシリーズ、テロワール。常温で。
みりんのような色合いで、熟成感のある甘い香り。味わいはミルクココアのような深みのある香ばしさと濃厚な甘さで、思わず「はぁ？」と言ってしまった。余韻には日本酒らしい酸味と旨味がじわりと残る。
すごく個性的なお酒なのか、私の味覚がおかしいか、不安になってきた。