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みんなの感想
旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。
Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔
純米吟醸スペックの純米酒。
穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄
東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな…
やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍
使用米は、五百万石とこしいぶき
第一印象は、「甘いねー❣️」
『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。
マスカットの飴を舐めている感覚かな。
それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。
美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。
苗場酒造の銘柄
苗場山醸す森
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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かえで
んー、普通の辛口純米酒。可もなく不可もなく。ちょっと不可。パケが可愛い。濃い味のアテがいい。
うまいうまい
その3、苗場山。
すこーし、辛口ですね❓
そう、淡麗辛口😋
新潟酒の元来のイメージ通り👏
このままでもスルスル飲めますし、お料理に合わせても進みそうですし…
罪なタイプです🤣
ゆかちん
うまいうまいさん、こんばんは🌇新潟のぽんしゅ館に行かれたんですね〜！私が行ったのは日曜だったせいか、結構並んでました。このコインを投入する方式で飲みたかった😚
うまいうまい
ゆかちんさん、こちらにもありがとうございます🙇♀️ゆかちんさんもポン酒館ご経験されてたんですね💦失礼しました😅私が行った日も夕方からは混んできて入場制限してました。コイン2回も買っちゃいましたよ🤣
ゆかちん
そうなんです！4月末に母と行きました〜！実家が新潟なので😉次回こそはコイン飲みしたいです❣️
うまいうまい
ゆかちんさん。ご実家が新潟⁈重ねて失礼いたしました💦では新潟駅辺りではプロじゃないですか😳すごーい❣️是非ポン酒館以外のことも教えてくださいね🎵
tomoさん
本日より苗場山フェアだったので浅野日本酒店さんへ再訪。
生酒の飲み比べ😋
まずは一番右の苗場山、純米無濾過生原酒から。
米の甘み旨味が濃い、しっかりした味。
どちらかというとクラッシクな日本酒より。アルコール感あるけどそれほど辛く感じない。
濃い目の味付けの料理が欲しくなる味ですね。
マナチー
tomo_loves_junmaishuさん、こんばんは♪苗場山含めた飲み比べとはいいですね😳❗️
醸す森は何度か飲んでるのに苗場山は飲めてないんですよね〜😭
tomoさん
マナチーさん、こんばんは⭐
ちょうど今日から始まったようで、タイミング良かったです😁苗場山はクラッシクな味ですが、しっかりと旨味もあり、単体でも料理にあわせてもいける味でした🥰
bouken
にゃえばさんじゅんまいにゃまげんしゅ😽
ジャケ買いです、はい🐱
書いてあるようにスイーツ(抹茶味のわらび餅)と合わせてみたけど良く分からんにゃ😹
お酒自体はスッキリしててほんのり甘辛いにゃーん😸 😸😸
醸す森とは酒質が全く違うにゃん🐈
お酒はネコにあたえたらダメなのにゃ🙀
マナチー
boukenにゃん、こんばんにゃ😸
これ可愛くて気になってましたにゃ😻
勝手な印象、あんことかのほうがあいそうにゃー😼
bouken
マニャチーさん こんばんはにゃん😽
確か公式さんもあんこが合うとか言ってた気がするにゃん🐱持ち合わせてるスイーツがわらび餅しか無かったのにゃ😿
ポンちゃん
boukenにゃん、こんばんにゃ😸
これにゃジャケにゃいしそうにゃん🐱
あんこ好きにゃからしてみたいにゃー😻
bouken
ポンにゃん こんにちはにゃん😸
ラベル見て買わずにいられにゃかったにゃん😽飲む機会あったらあんこ是非試してほしいにゃ🐱
マルビー
乳白色でフルーティ
米の甘味が感じられ
予想に反してとっても飲み易い😋
Toriiche
純米酒
精米歩合65%
アルコール分15度
初めての猫場山！
新潟のアンテナショップで見つけて
すごく飲みやすい！
味が甘口と辛口のバランスはとてもいい〜
冷たいの方が好き
It was my first time drinking Naebayama, but it was so good! Very easy to drink, a little sweet but not too sweet. I think it was simple and had a nice balance. It was also very good drunken chilled.
rana
お燗がよかった🎵
ひややっこ
醸す森は飲んだことあるが苗場山は初めて飲みました。
二段仕込みだけあってとろみ旨味が強いです。
熱燗にするとより旨味が感じられ美味しかったです！
りる
苗場山 純米
新潟らしい辛口だけど、口に含んだとき蜂蜜っぽい甘さを感じる。喉越しは辛め。
Breadfan
確かにふんわり！
Márcio Labes Fukuda
はちみつキャラメルお汁粉
英語>日本語
miyoshijyuku
純米吟醸らしいやや甘口です。
お鍋の季節にいいかな？
ましらのやまさん
純米吟醸 精米50% al15 ⭐️⭐️⭐️
今夜も美味しいお酒をいただきました‼︎
グリニル：20171010