よっち
神田 シンメ さんにて
15度 常温 しっかりで優しい
津軽のほう
そういえば作詞家三浦徳子(青森県出身)さんがお亡くなりになられたそう
キャッツアイとか代表作いっぱいあって
自分もカラオケで作詞の項目見ると三浦さんの名前が結構出てくるのですごい方だなぁと思っていました
今年はもんたよしのりさんや、谷村新司さん、大橋純子さんなど多数お亡くなりになられてて残念です、ご冥福をお祈り申し上げます
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127 チェックイン
タイムライン
黒羽快斗
近所の酒屋に燗のお勧めを聞いて待ちに待って購入。
3300円程。燗にするには高いと感じるがお勧めなため購入。
色合はラベルにも書いている通り、薄く黄色味を帯びている。ぬる燗がベストで口あたりはスッキリして深みがある濃い感じで草、穀物系の味わい。余韻は長い。
飲み比べで高清水の普通酒辛口をはじめに飲んだが正直、高清水が良いためなのか、見劣りしなかった。
七郎兵衛の方が濃い。
値段を考えると、高清水が良い。
sio_sakesuki
☆3.5
20度！コクのある旨味でぼんと漢らしく香りがホップする感じ
喉越しで少しかっとする揮発感とアルコールの甘い香り
y's
美味しかったという記憶しかない！
310
★4.0
燗酒探して購入
4年熟成のお酒は薄ら山吹色、熟成香はマイルド
熱々の燗をつけると香りが開いてとても美味
夢茶苦茶也
美山錦
精米歩合５５％
アルコール度数１５度
2018もありましたか、2021で。
2018で良かったかな？
と思いながらも、これはこれで美味しくいただきました。
gon78
1734 2023/5
七郎兵衛 純米酒
秋田酒こまち七拾五
2021BY 秋田酒こまち 75%
15° 23/4 A+
青森 つがる市 竹浪酒造店
1800 2520
昨年、生原酒が美味かった七郎兵衛。
1年寝かせた火入れが有ったので燗用に購入。
確認すると昨年と同じ秋田こまちの75％ということで昨年の純米生原酒の加水・火入タイプ？。
常温よりも燗にすると酸と旨みが絶妙なバランス…美味いし身体に優しい酒という感じ。
yNogu
○やや黄色みがかった、熟成感のある濃醇なお酒。穀物の旨みが味わえる。今度は燗にしていただきたい。
○ALC15度。秋田酒こまちを60%精米。
○地酒の銘柄豊富な「錦本店」のパイロット店「酒の穴 鳥心」は珍味、焼鳥など何でも美味しい。
shogot1978
堺東の「日本酒肆 やよや」での２杯目。
こちらも、純米の生原酒で、どっしりとした逸品。
アルコール分19度で、飲みごたえ抜群だ。
いやー、良い店だな、と勢いがついてくる。
悠
「華吹雪」100％使用。
アルコール度数は19度と高め。
H24BYよりロースト感強め。
かなり強い味わいで苦みも強い。
《お燗》
カッときてあとからピリピリくる。
深い味わいで美味い。
製造年月：2022年9月
悠
「華吹雪」を100％使用。
甘みは少なくスッキリしてる。
あとあじに苦みがあってスッと消えていく感じ。
お燗にするとやさしくなる。
個人的には別にひやでもいい。
製造年月：2022年9月
悠
「華吹雪」を100％使用。
めちゃくちゃ強い甘みと古酒のロースト感が美味しい。
コクがあるけどそこまで濃さを感じない。
製造年月：2022年4月
