タニーケ。
初めての七郎兵衛。旨いなあ。想像してたより軽い感じ。
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113 チェックイン
タイムライン
NS-HTek
一呑み、ちょっと焼酎っぽい味わい
ドライというのでしょうか
もーち
熟成酒は味わい深い
とぅー
アルコール20度しかないのが不思議。
gon78
1659 2022/8
七郎兵衛 純米生原酒
秋田酒こまち100 75％
19° 22/6 A+
青森 つがる市 竹浪酒造店
1800 3180
久し振りの七郎兵衛。
リスタートして少し変わったと教わったけど比較できるほど記憶がなく…。
19度の生原酒ということで少しごつい感じはあるものの風味、味わい共に程よい感じでじっくり飲ませてくれる。
燗で試すと生酒の風味が甘めの香りに包まれる感じへと変わり酸味が落ち着く。
口開けから徐々に味わいが増し、しばらく置いても面白いのかもしれないけれど今回はそのまま冷酒で楽しんだ。
こゆき
今日はさぼてんのとんかつ
Mayu
@酒と壽
結構甘め？でも美味しい
マッキー
酒感強い！
gon78
1183 2013/10
ラベル無し・記録のみ
七郎兵衛
特別純米生原酒 華吹雪
華吹雪 92：美山錦 8
華吹雪60% 美山錦45%
+10 2.0 1.8 K-901 19° 13/5 A
青森 板柳村 竹浪酒造店
1800 2835
悠
燗でいただきました。
黄色くて鼻にツンとくる酸の香り。
強い苦みと酸味を感じる味。
スズキの刺身と一緒に。
魚の甘みと旨みを引き立ててくれます。
製造年月：2021年9月
封切り日：2022年1月7日
bonchi
やや黄色味がかった透明。干し椎茸を思わせる熟成した香りとスキムミルクを思わせる香りも。香りは強め。甘く濃醇な口当たり。やや粉っぽさを感じさせるテクスチャー。やがて強めの酸味が広がる。長めの余韻。熟酒。
Johanbtokyo
温かいうちに飲むと、見た目は味噌汁のよう。味は味噌汁のようでもあり、醤油のようでもある。変な感じ。私の好みではありません。食べ物と一緒に飲んでみたいと思います。1.5/5
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