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ちくぶしま竹生島
吉田酒造滋賀県
74 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

竹生島 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

カラメル若い辛口
竹生島のラベルと瓶 1竹生島のラベルと瓶 2竹生島のラベルと瓶 3竹生島のラベルと瓶 4竹生島のラベルと瓶 5

みんなの感想

bouken
新体制になってから竹生嶋買うのは初。 日本名門酒会の公式サイトによると米は日本晴と山田錦だそう。 澱が沈んでて混ぜると微発泡でプチプチしてる。 ほんのり甘くてホロ苦。ガスあるうちに飲んだほうがええんかな？抜けると苦味で飲みにくくなりそう🤔 お酒単体で飲むほうが甘味感じられるかな？
しんじょう
OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にキリリ辛口のしっかり味わい深い味吟醸 香りは仄か まろやかさは純米酒のほうがよりわかりますかね こちらも良いお酒 今回8杯飲みましたがどれも良かったです ほんま良いお酒多すぎて追いきれないです 嬉しい悲鳴ですね
さなD
使用米は不明 ほんのり洋梨系の香り。 軽いシュワシュワ感があって、甘味が爽やかで軽快ですね。 夏酒かな？ 旨味もシッカリしていて、キレ良いですね。 これ、良いですねー

吉田酒造の銘柄

竹生島ヨキトギ雪花

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

睡龍類似の特徴
旨味熱燗辛口常温燗冷まし
竹泉類似の特徴
旨味スモーキー辛口熱燗酸味
奥播磨類似の特徴
辛口旨味しっかり熱燗酸味
羽陽男山類似の特徴
芳香辛口旨味ナッツスッキリ
諏訪泉類似の特徴
熱燗旨味常温渋み濃厚

所在地

滋賀県高島市マキノ町海津２２９２
map of 吉田酒造
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タイムライン

しんじょうしんじょう
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しんじょう
OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) やや香ばしいこくのある辛口ですが、非常になめらか 水のやわらかさがあるのでしょうか 飲みごたえはありますが軽い感じもありますね 昔金亀の酒造開きで地元の方に滋賀のお酒は琵琶湖のくっさい食物を食べるために進歩したんすよ！て力説してくれたことがあります 確かに滋賀のお酒は素晴らしいのですが、えらい自虐ですね 臭いというのはふなずしのことなんですかね 私はうまいと思うのですが
ポンちゃん
しんじょうさん、こんばんは🌙 滋賀のお酒ってそうなんですね😳‼️初めて聞きました😆結構味の濃いお酒が多いのはそのせいかも🤔
しんじょう
こんばんは(´・ω・`) 土地によって傾向はあるのでやはり琵琶湖の幸が影響してますかね 私は臭い食物が好みなので滋賀酒も好みでもあります
NomBayNomBay
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NomBay
とても、きれい。とはいえ全国基準で言えば濃いめ。 竹生島はもっとパンチ系のイメージ。 島に現れた、都会のお嬢様の感じ。素敵。
takantakan
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takan
. . 開封した瞬間にボン！！！と栓が弾け飛びました。(^^) 濃いめのお味でした。 今日は父の日だったので、開封しましたが、 にごり酒の濃さと微発泡、そして、少し酸味もあるなんとも複雑な味わいで、どんなスタンスで飲めば良いのか少し戸惑いました。 まあまあといったところですね。ウナギと！
YutakoYutako
竹生島天祐一献 竹生嶋純米吟醸
吉田酒造滋賀県
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Yutako
お刺身と一緒に 決して重くはないがコクがある 香りは華やかで味わい深く且つ後味スッキリ 好みのタイプ 国産米　米麹(国産米) 精米歩合　60% 製造年月　2023.4 アルコール分　15%
YutakoYutako
竹生島海津にごり酒純米原酒生酒にごり酒
吉田酒造滋賀県
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Yutako
鰻と一緒に はじめスッキリ後口しっかり 国産米　米麹(国産米) 精米歩合65% 製造年月　2022.12 アルコール分　18度
NomBayNomBay
竹生島ヨキトギ純米吟醸原酒生酒
吉田酒造滋賀県
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NomBay
フレッシュぴちぴち。旨みのってますが、バランスよく苦味があって、くいくい進みます。
ひるぺこひるぺこ
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ひるぺこ
今日は竹生嶋のカップ酒です。 竹生嶋のお酒達が、通りすがりの道の駅に沢山置いてあってびっくり。 月桂冠のOBが酒蔵再生してるニュースを見ていたところで、小さいのしか連れ帰れずごめんなさいですが、カップ酒を購入です。 色はうすーく褐色で少しカラメル感のある香り。 まずは常温で。 アルコール感と穏やかなカラメル香が鼻に抜けます。そしてしっかり辛口で締まります。 味わいは朧げながら、以前よりあっさりした？ 熱燗にすると、しっかり辛口やけど、カラメル感のあるお米の旨味が膨らんで、やっぱり温めて美味しいお酒やね。 竹生島、久しぶりに行こうかな？
ポンちゃん
ひるぺこさん、こんばんは🌙 竹生嶋のカップ酒！可愛いですね❣️本醸造、甘くて好みでした😊味わい変わったみたいですね😳何にせよ、お蔵が潰れなくて良かったです😌
kousukekousuke
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kousuke
辛口やけどアルコール味があるわけでもなく、後味もすっきりしててよかった 辛口の中では珍しく好みの感じやった
ひるぺこひるぺこ
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ひるぺこ
今日は竹生嶋です。 久々に滋賀県でキャンプなので、地元の酒にしました。 琵琶湖の北西のマキノ町にある小さな蔵で、最近M&Aをして再起を図ると聞いてたので気になっていました。 竹生島をバックに写真撮れていい感じ^ ^ 今回は本醸造酒の生酒です。 昔なつかしい日本酒のガツンとした味わい、酸味とお米の旨味が効いてますね。 マキノ町はキャンプ場がたくさんあるけど、古くは漁師町でもあるので、ガツンとしたお酒が好まれるんやね。 昔お父さんが好きで飲んでたわー、 なんて焚き火しながら昔話をして、琵琶湖を眺めながら地元のお酒を頂く。 琵琶湖の波音って思ってたより大きかったなー。
ポンちゃん
ひるぺこさん、こんばんは🌙 キャンプ酒いいですね⤴️⤴️滋賀にいながら竹生島に行ったことありません😭いい風景ですね✨この蔵元さん、本当に続けられて良かったです。私も久しぶりに飲みたくなりました😊
ひるぺこ
ポンちゃんさん、こんばんは。竹生島は眺めるけれど、中々行かへん所ですよね。竹生嶋是非見かけたら飲んで下さいね^ ^
らんちゅうらんちゅう
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らんちゅう
立寄った蔵では売り切れ!ご近所の酒屋で手に入れた。スッキリして呑みやすい。地元の吟吹雪という酒米を使っているそうです。真面目に造っている感じがします。
boukenbouken
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にしむら酒店
家飲み部
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bouken
玉栄使って甘口寄りのスペックなのが珍しい気がして購入。確かに甘めなんだけどオフフレーバー？なんか違和感強い風味。ゴムっぽいような。ヤブタのゴムの匂いが移ったのかな？こんな香り日本酒で通常無いと思うんだよね。 ゴムって書いたけど消毒液っぽい感じもする。 普通酒のしぼりたてが美味しかったから期待してたのに残念…。
bouken
花邑の四合と一緒に買ったんだけど、これなら華鳩貴醸酒にごり生酒か新政にすれば良かった😿
うまいうまいうまいうまい
竹生島壺中重星霜　吟吹雪純米大吟醸古酒
吉田酒造滋賀県
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うまいうまい
蔵元さんで入手したというレアもの😎 熟酒ならではの芳ばしい香りと甘味、後味のキレ、素敵です！ 両手で温めながら、大事にちびちびいただきました。
spkh
うまいうまいさん、こんにちは🌇 今日は休みなので夕方飲みスタートしてますw 竹生島...見たことないですが、金色‼️正月の金箔から始まり～今年は良いことありそうですね😃
うまいうまい
spkhさん、こんにちは🎵 すでに飲み始めておられるとのこと、大変よろしいですね！ さて、わたしも初めてな竹生嶋。 本当にラッキーでした✨ ありがとうございます😊
spkh
うまいうまいさん、古酒？熟成酒？？まだまだそこに足を踏み入れるには勉強不足です😅きっと味に深みがあるのは想像できますが、いつかそのレベルまで行きたいです😊
遥瑛チチ
こんばんは♪ たくさんの♥️、ありがとうございます😊 琵琶湖に浮かぶ竹生島を思い出しますね^_^
うまいうまい
spkhさん、熟酒そのものが珍しいですよね。 出逢われましたら、ぜひお楽しみください😄
うまいうまい
遥瑛チチさん、こんばんは🌙 こちらこそ、いつもありがとうございます😄 チチさんのページを拝見したら、いいお酒をたくさんアップしておられたので、ついつい❤️しちゃいました！
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吉田酒造の銘柄

竹生島ヨキトギ雪花

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

睡龍類似の特徴
旨味熱燗辛口常温燗冷まし
竹泉類似の特徴
旨味スモーキー辛口熱燗酸味
奥播磨類似の特徴
辛口旨味しっかり熱燗酸味
羽陽男山類似の特徴
芳香辛口旨味ナッツスッキリ
諏訪泉類似の特徴
熱燗旨味常温渋み濃厚

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