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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ねむち
10/1は日本酒の日🍶 日本酒ゴーアラウンドが気になりながらも、滋賀県の膳所駅へ。 最寄り駅から会場までムダに遠い💦 滋賀地酒の祭典in大津2023① ■吉田酒造/「竹生嶋」滋賀県高島市 月桂冠の元役員さんが、酒蔵再生企業である夢酒蔵株式会社を設立し、休蔵状態だった吉田酒造を買収。 令和4年に酒蔵蘇りプロジェクトが始動。 月桂冠の元醸造責任者やOBが蔵再生の為に醸造を手伝う。 琵琶湖に一番近い酒蔵らしい。 対応してくれたブースの方は専務取締役の方で名刺をもらったけど、大阪で平日昼のみ営業の昔ながらのうどん屋さんをされてるそう。 【竹生島 純米吟醸生詰の原酒 一回火入れ】🔴 まろやかな甘旨から、しっかり米のふくらみと旨味が感じられて旨い。 【竹生島 ひやおろし 純米吟醸 一回火入れ】熟成感はあまり気にならない、まろやかな旨味があってちょっと濃醇。 【ヨキトギ 純米吟醸 生原酒 しぼりたて直汲み】 少し変わった感じで、ナッツ系の味わいを感じて面白い。 酒蔵蘇りプロジェクトの話をして、応援してますと言って次へ。 味わいがしっかりしてて美味しかったので頑張って欲しいな。
ポンちゃん
ねむちさん、こんばんは🌙 はるばる膳所にようこそ😆地酒の祭典行かれたんですね!行けなかったのでこちらで楽しませて頂きます🙏 プリンスホテル、30分1本ですが、大津駅からシャトルバス出てます😊
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛人生で初・膳所上陸でした🤣シャトルバスもあったんだけど、バスも電車も混雑するから膳所から徒歩を検討下さいってHPに載ってて、律儀にそれを守って1.4キロ歩きました😅
ポンちゃん
そうだったんですね😳‼️ そんなに混むとは…失礼しました🙏💦
ねむち
ホテルの前は帰りはかなりバス待ち並んでましたけど、帰りは酔ってるのでなんぼでも歩けました🤣