bouken
サケモノガタリin関西⑨
残りのチケットを何処で使おうか思案してたところ、チケット何枚残ってるの？じゃあコレ行っとこか〜と声を掛けられたのが竹生嶋でした😁
月桂冠OBが立ち上げた酒蔵再生企業が買収し新体制での酒造り。
買収前のお酒を過去に2回飲んでるけど最後に飲んだお酒がオフフレーバー酷くてそれ以来御無沙汰でした😅
一回火入れのひやおろし。
程よい熟成感と角が取れたような円みある味わい。個人的には少し辛めに感じた。
名門酒会にも加盟したようで冬のしぼりたて生酒にも掲載されてたので狙ってゲットしてみようと思う。
この後、会場離れてもう少し飲むことに