林 智彦噴井桜ボトル純米吟醸石川酒造三重県2023/12/27 11:37:092023/12/27家飲み部21林 智彦妻が3月半ばに買ってくれた石川酒造の噴井(桜ボトル)ですが、冷蔵庫保管を9ヶ月もしてしまったため、黄色く変色(アミノ酸黄色化)してしまいました。メーカーには申し訳ないのですが、いざ一献。いやいやまてまて、美味い。小生の好物である超辛口に近いやや辛口に仕上がってる。コレは大切に飲みたいので2合だけ呑って、また第2冷蔵庫へ…
飲んべえ16噴井石川酒造三重県2023/12/27 10:09:262023/12/27熊野地鶏 みえじん19飲んべえ16熟成した感じがします。スペックの記述がメニューに無いのですが、純米酒を長熟させた感じがします。香ばしい香りがして軽く褐色に色付いてます。 じっくり飲むには適しています。
しょう太噴井もみじボトル本醸造石川酒造三重県2023/10/18 11:13:352023/10/1535しょう太石川酒造と言えば東京の【多摩自慢】を思い出したが、こちらは三重の石川酒造。 もみじ🍁を印刷した冷下ろしです。 香り穏やかな呑みやすい酒質でした。
とっちー噴井石川酒造三重県2023/9/12 11:30:042023/9/1221とっちー三重県 秋上がり 精米歩合65% アルコール15度 酸味甘味が強くなく、穏やかな味わい。 果実感はあり、スルスル飲める。 アルコール感はしっかりあり、喉が熱い。