しん栗
地元のお酒🍶
うーん🧐地元のお酒。
最近🆕銘柄を出したり、お米から地元で栽培したりと色々と変わって来てるみたい。
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145 チェックイン
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みんなの感想
金井酒造店の銘柄
白笹鼓
似ている銘柄
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所在地
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maya
製造年月 202308
けんぱむ
回顧録
DRY
秦野萌酒 白笹鼓 純米のいなり
仄かな甘味から米感。濃醇な旨味。アルコール感。
しん栗
蔵開きフェスにて飲み比べ🍶
M&M
秦野の蔵元から直接購入しました。
18度ですが、最初の味はとても軽く、水のように滑らかですが、後味は独特です。
英語>日本語
Tokiko Takahashi
香:香りは控えめだが、穀物やサトウキビの香りがふんわりする
味:アタックはすっとクリアだけど、だんだんと複雑みが出てくる、やや酒感が強いのでビギナー向きではないかも
はじめワイングラスで飲んでみたけど、香りが控えめだったので檜の猪口に変えました🍶もし香りや味わいが合わない場合には酒器や温度を変えてみると全くお酒の個性が変わるのも👍
グラスではなく、口の中にすっと流れる猪口がおすすめ
ペアリング:鍋や肉じゃがなど旨みの多いたべもの
楽しい夜更し
♥♥♥♥ 久しぶりに飲む酒。ラベルのイメージもスッキリとした。あら、剣菱かなと思う瞬間も。スッキリと気になる味わい。いいかも。
あんちゃん
アルコール分13度以上14度未満
米 米麹 醸造アルコール
音楽醸造蔵
yamahei
家の横のスーパーに常に売っている美味いお酒。精米歩合55%
しん栗
宅飲み新年会🍾
2本目は地元のお酒で🍶
今年からラベルが変わったけどお味は、、、
結構スッキリでお米の味はしっかり。
若干の雑味が日本酒感を拭えず。