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みんなの感想
金井酒造店の銘柄
白笹鼓
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
神奈川県秦野市堀山下182-1Google Mapsで開く
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しゃちまるんるん
神奈川県産の酒米「若水」を楽しんでみます。その若水を歩号55％まで磨いている。という純米吟醸になります。
(*/◎\*)ｺﾞｸｺﾞｸ
淡い。アルコール14度もあってか、入りは飲みやすい。ただ、口に含めば、気持ち横に広がってくる。不思議だ。フルーティーではなく、日本酒的な酔を感じる。
2日目以降は淡さが残り、飲みやすい。水のようにも感じてくる。良酒ということかな。
Takashi
家内が、珍しいの買ってきた。と言って出してきたのがこれ。
白笹鼓そのものは、神奈川の酒蔵で珍しくない？けど、ららぽーと横浜 限定？らしい。
（鴨居は、三井ショッピングセンターららぽーとがあるところ）
横浜のお酒ってだけで珍しいけど、そんなのあるの？って感じ。
最初、昨日は常温で。濃い味の感じ。
今日は、冷酒で。今日の方が、少し酸味と甘みも感じるかな。
なんて表現したらいいかわからないけど、本醸造っぽい味。それはそれで、嫌いじゃない。
しかし、日本酒って、どれだけあるんだろう。
しゅう
神奈川県よりお越しの、白笹鼓 初しぼり 純米 生 です。
かつて中期出張で秦野に住んでいた時に、秦野名産品として白笹鼓も販売していた時によく飲んでいました。名水の里らしいスーっと入っていくこの感じ、すごく懐かしい☺️出来ればとん漬けと共に飲みたいです。
しん栗
お祝いに頂いたとの事で酒の飲めない父親から頂いたお酒！
信州亀齢の新酒を飲もうと思ってたのに、地元の本醸造に急遽変更🍶
しかも、一升瓶😭
床間に置いてあったので、冷😭
まぁ、以前に比べると飲みやすい✨
たまの本醸造もありかな？と思えるお酒。
楽しみにしてた新酒はこれが終わらないと辿り着けない😭
普段は週末飲みだけど、平日も頑張ります🍶
なべ
オーソドックスな特別純米の味わい。これぞ日本酒といった味。
Taroijapanista
パンダ！ 笹だから？
地元神奈川県、秦野のお酒。
限定196本のひやおろし的な？感じ。
五百万石
しん栗
地元のお酒🍶
うーん🧐地元のお酒。
最近🆕銘柄を出したり、お米から地元で栽培したりと色々と変わって来てるみたい。
maya
製造年月 202308
けんぱむ
回顧録
DRY
秦野萌酒 白笹鼓 純米のいなり
仄かな甘味から米感。濃醇な旨味。アルコール感。
しん栗
蔵開きフェスにて飲み比べ🍶
M&M
秦野の蔵元から直接購入しました。
18度ですが、最初の味はとても軽く、水のように滑らかですが、後味は独特です。
英語>日本語
Tokiko Takahashi
香:香りは控えめだが、穀物やサトウキビの香りがふんわりする
味:アタックはすっとクリアだけど、だんだんと複雑みが出てくる、やや酒感が強いのでビギナー向きではないかも
はじめワイングラスで飲んでみたけど、香りが控えめだったので檜の猪口に変えました🍶もし香りや味わいが合わない場合には酒器や温度を変えてみると全くお酒の個性が変わるのも👍
グラスではなく、口の中にすっと流れる猪口がおすすめ
ペアリング:鍋や肉じゃがなど旨みの多いたべもの
楽しい夜更し
♥♥♥♥ 久しぶりに飲む酒。ラベルのイメージもスッキリとした。あら、剣菱かなと思う瞬間も。スッキリと気になる味わい。いいかも。