さけのわ

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Tokiko Takahashi
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49(61.25%)
太平山
3(3.75%)
真澄
3(3.75%)
真野鶴
3(3.75%)
岩の井
2(2.5%)
お酒マップ達成度: 35 (+1) / 47

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その他
50(28.57%)
新潟県
13(7.43%)
秋田県
11(6.29%)
福島県
9(5.14%)
群馬県
7(4%)

チェックイン

木戸泉
特別純米原酒生酒
木戸泉酒造千葉県
木戸泉
Apr 23, 2024 10:34 AM
1
  • Tokiko Takahashi香:メロン、スイカなどのウリ系の香りとマスカットのような芳醇なフルーツ、ややセメダインぽさもあり 味:アタックは中〜強め、口に含むとやや口紅ぽさがある、原酒らしいボリュームと力強さがあり、余韻はドライ 3.6 🍴かなりボリューミーな味わいなので、グリル系の料理でフルーツソースを添えたものなど？
越路乃紅梅
純米大吟醸
頚城酒造新潟県
越路乃紅梅
Apr 3, 2024 10:11 AM
2
  • Tokiko Takahashi味わいも果実感がありジューシー、余韻に欠けてビターさも現れの見応えあり クリーム系のグラタンなどとも相性良いか 3.7
かたふね
本醸造無濾過
竹田酒造店新潟県
かたふね
Mar 15, 2024 11:08 AM
  • Tokiko Takahashi最近ピカイチ美味しい酒😋 オーガニックワイン的な酵母感があり、口当たり良く、ふくよかな味わい、余韻にかけてじわじわとビターさが出てきてバランス良し
墨廼江
特別純米
墨廼江酒造宮城県
墨廼江
  • 墨廼江
  • 墨廼江
Mar 15, 2024 11:04 AM
  • Tokiko Takahashiマスカット感強し フルーティー感が強いので好みは分かれるか、フィニッシュはドライ
墨廼江
特別純米
墨廼江酒造宮城県
墨廼江
  • 墨廼江
  • 墨廼江
Mar 7, 2024 2:01 PM
1
  • Tokiko Takahashiマスカット感強し フルーティー感が強いので好みは分かれるか、フィニッシュはドライ
吟子
吟醸
高橋酒造店秋田県
吟子
Mar 4, 2024 10:14 AM
2
  • Tokiko Takahashi有機　純米吟醸　吟風 北海道吟風のオーガニックライスを使用 香:やや乳酸ぽい、白い花のような華やかな香り 味:口当たりは優しく、口に含んで優しい味わいが続き相対的にまろやかな味わい、余韻にかけてややドライさが感じられる カルパッチョなど、オリーブオイルなどを使った洋風でさっぱり、生春巻きwithチリソースなどと料理と合いそうです🥗
山城屋
越銘醸新潟県
山城屋
Jan 29, 2024 10:35 AM
14
  • Tokiko Takahashi香　柑橘ぽさもありながら、奥の方にマスカットぽい香りも感じる 味　綿飴のような柔らかい甘さ、乳酸感がやや感じられ、ビターさに変わる 🍴カプレーゼや生春巻きなどフレッシュさのあるもの
真野鶴
純米
尾畑酒造新潟県
真野鶴
Jan 26, 2024 10:46 AM
11
  • Tokiko Takahashi香:黒砂糖、黒蜜 味:口当たりは柔らかいが、酸味甘みはほとんどなく、スッとドライな後味に変わる 香りと味わいのギャップあり 熱燗が良いかな❄️
純米水酛
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Jan 25, 2024 9:51 AM
7
  • Tokiko Takahashi香　青リンゴ 味　鼻から抜けるのは穀物系だけど、基本的には甘酸っぱくとても飲みやすい
祥雲金龍
純米吟醸
一ノ蔵宮城県
祥雲金龍
Jan 1, 2024 2:42 AM
13
  • Tokiko Takahashi香　梨、青リンゴ 味　口当たり柔らか、酸味苦味が特出していなく、とても飲みやすい、余韻に柔らかい酸が出てくる 3.9 🍽️シーフードサラダ、カルパッチョなど
  • Tokiko Takahashi熱燗だと、米感が増す🌾 予想外に温燗もうまい😊
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Dec 26, 2023 10:50 AM
9
  • Tokiko Takahashi香　かなりクリア 味　ニュートラル、甘み、酸味、辛味が目立たなくスッとおわる
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Dec 26, 2023 10:11 AM
6
  • Tokiko Takahashi微発泡感、すっきりした甘みと酸味のバランスが良い 4.0
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Dec 26, 2023 10:09 AM
7
  • Tokiko Takahashi微発泡感、すっきりした甘みと酸味のバランスが良い 4.0
小左衛門
純米吟醸生酒
中島醸造岐阜県
小左衛門
Dec 26, 2023 9:11 AM
10
  • Tokiko Takahashi香穏やか 味　白桃のような優しい甘み、ふくよかさ、コットンキャンディ、後味はすっと消えていく 飲みやすさ 4.5 カマンベールチーズなど
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Dec 15, 2023 1:46 PM
6
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Dec 15, 2023 1:25 PM
9
  • Tokiko Takahashi強めだけど飲みやすい甘味もあり、後味にピリッと感が出る
弥栄鶴
竹野酒造京都府
弥栄鶴
  • 弥栄鶴
  • 弥栄鶴
Dec 15, 2023 3:26 AM
12
  • Tokiko Takahashi黄色味を帯びている 一瞬unpleasantな香がしたような、 口当たりは柔らかいが、すぐに黒糖のような甘を伴う強さのある味わいに変わる 肉じゃがや煮物系のしっかりした味付けの料理に合うか
美冨久
純米大吟醸
美冨久酒造滋賀県
美冨久
  • 美冨久
  • 美冨久
Dec 15, 2023 3:22 AM
11
  • Tokiko Takahashi香　クリーン、 味　フルーティーフルーティーしていなくて、クリーム感も感じられる、柔らかい甘み、苦さはほとんどない
弥右衛門
大和川酒造店福島県
弥右衛門
Dec 15, 2023 3:19 AM
11
  • Tokiko Takahashi口当たりは柔らか、口に含んだ時にフワッとバナナぽい香りが一瞬香る、その後は力強さが余韻まで続く
弥右衛門
原酒生酒
大和川酒造店福島県
弥右衛門
  • 弥右衛門
  • 弥右衛門
Dec 15, 2023 3:16 AM
10
  • Tokiko Takahashi香　穏やか 味　穏やかな酸、柔らかな口当たり、やや苦味も感じる、スッと抜ける