しゃちまるんるん白笹鼓純米吟醸金井酒造店神奈川県2024/1/1 3:01:252023/2/23家飲み部30しゃちまるんるん神奈川県産の酒米「若水」を楽しんでみます。その若水を歩号55％まで磨いている。という純米吟醸になります。 (*/◎\*)ｺﾞｸｺﾞｸ 淡い。アルコール14度もあってか、入りは飲みやすい。ただ、口に含めば、気持ち横に広がってくる。不思議だ。フルーティーではなく、日本酒的な酔を感じる。 2日目以降は淡さが残り、飲みやすい。水のようにも感じてくる。良酒ということかな。
