sntr先一杯菊姫石川県2021/8/14 18:40:4423sntr★★★★★ 純米 精米歩合 65%(アルコール15%) 日本酒度±0 石川県 甘口でいて軽い。 実家でも好評だった。 2021/08/14
Milan Hauser先一杯Junmai純米菊姫石川県2021/4/20 14:48:212021/4/2060Milan Hauser兵庫県産山田錦、精米歩合65%、アルコール度数14%、酵母No.14%、酵母9号、酸度1.3、SMV0 きれいな黄金色をしていますが、これは濾過時の活性炭が少ないからです。甘いバナナ(9号酵母)と蒸した米(純米)の香りがする。飲みやすく、まろやかで軽快だが、山田錦のうまみがある。米の甘み。アルコールの辛さはなく、後味は短くて心地よい。リーズナブルな価格のお酒です。派手さはないが、しっかりとした造り。私は純米が大好きです。 もう一杯注いでくれよ、店員さん!英語>日本語
麹 Joe先一杯純米菊姫石川県2021/3/6 11:56:5420麹 Joe菊姫、先一杯。速醸九号酵母の熟成純米酒(推測) 冷やではグルコースからの甘みを感じ、ぬる燗では旨味と酸味の輪郭を感じる。山田錦の特性を活かした造り手の酒質設計が伝わる。 山おろし廃止酛の酒造技術ときょうかい酵母仕込の旨口。さらに熱燗に進むと、酸味が湧き出てキレが冴える。
パーム農家先一杯純米菊姫石川県2021/2/12 13:42:012021/2/1221パーム農家しっかりとした黄金色。蒸し米のような香り。飲み口はガツンと旨こってり。でも後口は意外とさっぱり。個性的だが美味い。リーズナブルで良い酒。
medusa先一杯純米菊姫石川県2021/2/4 10:48:422021/2/414medusa香り あまり特徴はない フレッシュさはなく、かといって天狗舞のような強い熟成感も感じない 味わい メロンの風味 醇酒の部類だが、コクや余韻があまりない 濃厚さが欲しいところ 3.0
gishi_yama先一杯純米菊姫石川県2021/1/28 9:01:382021/1/28かのん17gishi_yamaおそばと一緒に。少し辛口、スッキリめだけどほのかなコクを後味に残す、たしかに「まず、一杯」に頼みたくなるお酒🍶✨