オゼミ
2022 0607
☆☆☆☆
智則（とものり）
月山
直汲み中取り
無濾過生原酒
純米吟醸
精米歩合 55%
吉田酒造
島根県 安来市（やすぎし）
at 竹とんぼ 本店
最近トレンドの無濾過生原酒は銘柄関係なく
美味しい。酒絶対飲めない同僚も一口でこれはいけるって!
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
オゼミ
2022 0425
☆☆☆
菊姫（きくひめ）
先一杯（まずいっぱい）
菊姫は芳醇旨口
じっくり熟成させて、旨みをのせています。だからほんのり黄金色。
純米仕込 K-9
原料米 兵庫県三木市吉川町
（特A地区）産山田錦100%使用
精米歩合 65%
濁醪一盞
一休
菊姫合資会社
石川県白山市
オゼミ
2022 0425
作（ざく）
☆☆☆☆☆
恵乃智（めぐみのとも）
純米吟醸
精米歩合 60%
杜氏 内山智広
清水清三郎商店
三重県 鈴鹿市
オゼミ
2022 0425
☆☆☆☆
ビッグセブン
純米 キモト
大七酒造
福島県二本松市
中国語>日本語
オゼミ
2021 0315
☆☆☆
天風
純米大吟醸
アルコール15渡
精米歩合50%
出羽燦々 100%
日本酒度 0
酸度1.5
山形の米（出羽燦々）、山形の水、山形の酵母、山形の蔵人、山形の麹
古澤酒造
山形県 寒河江市
オゼミ
2021 0315
☆☆☆☆
臥龍梅
超辛口
純米吟醸
精米歩合55%
アルコール16度
三和酒造（さんわ）
静岡県 静岡市 清水区
オゼミ
2021 0315
☆☆☆☆☆
作（ざく）
雅乃智（みやびのとも）
書 和田 吟水
自社保存酵母
純米吟醸
アルコール15渡
精米歩合50%
杜氏 内山 智広
清水清三郎商店
（しみずせいざぶろ）
三重県 鈴鹿市
オゼミ
2021 1208
☆☆☆
魔斬（まきり）
超辛口 生酛純米大吟醸
美山錦100%
精米歩合 50%
初孫ブランド
東北銘醸
山形県 酒田市
オゼミ
2021 1208
☆☆☆☆☆
栄光富士（えいこうふじ）栄光冨士
純米大吟醸 無濾過生原酒
闇鳴秋水（やみなりしゅうすい）
蔵出数量限定酒
創業1778
加藤清正公ゆかりの酒蔵
酒米 出羽の里 100%
精米歩合 38%
日本酒度 -4.0
酸度 1.4
アミノ酸度 0.5
1年に1日しか出荷しない。
暗闇の中でも旨味が響き渡る、
冨士酒造
山形県 鶴岡市
オゼミ
2021 1208
☆☆☆☆
作（ざく）
雅乃智（みやびのとも）
純米吟醸
精米歩合 50%
清水清三郎商店
三重県 鈴鹿市
オゼミ
2021 1208
☆☆☆☆
一ノ蔵（いちのくら）
玉掬（たまむすび）
純米吟醸
精米歩合 50%
ーノ蔵の「玉掏(たまむすび」 は、 美しく清らかな玉水と、 一掏の米にも感謝して醸し、 南部杜氏伝統の技を映し出した手づくりの純米吟醸酒です。 人と人が繋がり佳きご縁に結ばれていくひととき にそっと寄り添うことが出来る酒でありたい という思いを込めて 「玉掏」 と名付 けました。
株式会社 一ノ蔵
宮城県 大崎市
オゼミ
2022 0128
☆☆
郷宝（ごっほう）
彗星（すいせい）特別純米
酒米 七飯町産 100% (ななえちょう）
精米歩合 55%
杜氏 東屋浩樹
箱館醸造（はこだてじょうぞう）
北海道 七飯町