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Eugene
これもカタログギフトで貰ったもの。割りと甘口っぽかったようです。
コロポン
やたらと飲んだあとカーッてなるなと思ったら、アルコール19度！説明をよく見たらロックがおすすめとのこと。ストレートですでにだいぶ飲みましたし美味いのでぜんぜんストレートでオッケーです😏原酒ってそういうもんなのかと理解しました。
完全にジャケ買いです。300mlというのも嬉しい。お福政宗の飲み比べセットを購入したので、ほか2本も楽しみです！
お味はかなりしっかりしつつも飲みづらさはなく、味わい深いです。もう少しフルーティさがあるのが個人的には好みではありますが、こういうしっかりタイプもそれはそれで日本酒楽しんでる感あって好きです！
gon78
1015 2010/8
ラベルと記録のみ
お福正宗 純米吟醸生酒
55％ 15° 10/6 A
新潟 長岡市 お福酒造
720 1260
たっけん
値段がとても安く、それなのに美味い! 旨味と辛味がとてもバランスが良く、グイグイ行ける。 蔵元さん、この味でこの値段は勿体ないよ。
お猿と狸
春はどんどん新酒が出てきて、楽しいですね❗
実はこちらの銘柄はお初にお目にかかりました。
絞りたてのお酒の上澄みの荒走りということで、荒々しいイメージで頂きましたけど、案外きれいにまとめて、甘味がゴンと来ると思いきや、甘味を押さえるシャープさというか、辛口よりの後口で面白い仕上がりだと思いました。
そういえば新潟のレジェンド蔵元さんは、淡麗系がお得意でしたよね🎵
なるほど、良い出会いでした😋
ましらのやまさん
純米吟醸酒⭐️⭐️⭐️
精米60% al15
20190920表参道 新潟館食楽園ネスパスにて購入
NAOKO N.
季節もお酒もちょっと春めいた感じで…
一口目…あまり味わったことのないお味だったけど、次第に慣れてきて、飲みやすくなった。
金曜夜のテキトー・時短料理（居酒屋風）とともに。
K.K
the日本酒という感じの芳醇な香り。
口当たりはまろやか。
黒豆や伊達巻など甘い正月料理に合う。
ヒラッチョ
いかにも槽垂の原酒らしいフレッシュさ、濃醇さ。
九頭龍垂れ口18度からの、お福正宗19度で300ml瓶✖️２本、充分な飲みごたえです、、😅
酔いますなあ、、明日が休みで良かった👍
明日はラグビー大学選手権🏉の決勝もあり、テレビ観戦ですが、楽しみな日😌
お福酒造は、長岡市でも山古志村の入り口に近い方に蔵が所在。
山古志の棚田で契約栽培された五百万石で醸す「山古志」という銘柄もあります。
金猫魔
お福正宗やまこしの郷
長岡の山古志で有名な錦鯉と牛の角突き。
福が欲しい私が、
福顔からの福つながりでいただく、
2021酒の国にいがたの日プレゼントの一本。
水も米もうまい、長岡の酒。
香り穏やか、クセもなく、
米の香りもふくよかに、
スッキリときれのよい淡麗な辛口。
牛の迫力とのギャップ。
綺麗な水を泳ぐ美しい錦鯉のように、
クリアな旨味。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール度数:15度
180ml 228円
===
★★★☆☆
かずき
2021年10月23日開封
蔵元にて購入
濃醇❗️米の旨み、甘み、凝縮‼️
蒸した餅米をずっと噛んでるとこんな風味。微かな酸味、苦味が重層的な味を作り出す。
味噌や醤油もろみみたいとか、たまり漬けみたいなのと合う^ ^
これ好き⭐️