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みんなの感想
山の壽酒造の銘柄
BaSaRa山の壽
似ている銘柄
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荒井 正史
マスターが釣った太刀魚の刺身をアテに。最高にうまい。
にゅうめん
熱燗用の日本酒とのこと。辛口とあるがそこまで辛さは感じず飲みやすい。寒い日には沁みる。
ダイアン大好きおじさん
キレがいい感じ。もつ鍋とぴったり！
Johanbtokyo
やわらかく甘くジューシー。布袋しぼり製法で、重力に任せてゆっくりと搾り出す。厚みがあり、滑らかで「贅沢」な口当たりがたまらない。 危険なほど飲みやすく、もう一口飲まずにはいられない。😋 4.50/5
英語>日本語
o9mpAH8zv5
立ち飲み屋で初めて飲んだ美味しい福岡のお酒
Andrew
かどや酒店さん頒布会。米の甘みがじんわり、爽やかな苦味。シュワシュワすっきり。
さけ陽浴
【記録用】
2022年12月 製造
ガルス
蜜漬けチェリー
備忘で。とろりとした甘味。チェリーのような甘酸味を思わせる含み香と共に、甘味が収束してキレていきます。
★★★★
しんしんSY
九州酒
福岡酒を続けましょう
山の壽
この前飲んで印象的だったので師匠にも飲んでもらおう
辛口はそんなにキツくない
マグロには合いますね
蘊蓄
原料米 : 夢つくし
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%
Kayo
美味しかった
Nao888
よく行く酒屋さんに仙禽みたいな爽やかなやつと聞いたらオススメされたこちら🍶泡沫(うたかた)発酵製法でシュワシュワで泡の魔術師なんだそう🤤お連れして早速開栓しちゃいました😆シュワシュワと聞いていたのでビクビクして開けましたが穏やかな開栓🙄グラスに注ぐときめ細かい泡がたくさん現れる🫧上立ち香は控えめに淡い色のブドウのような印象🍇口に含むとガス感と爽やかな酸味、甘味も相まってラムネのようにグビグビいけちゃう😋アルコール13度なのにしっかり美味しい💕また面白くて美味しいお酒に出会いました☺️
ma-ki-
Nao888さん、こんばんわ。
泡の魔術師なんて魅惑のフレーズですね⤴️
うたかた発酵製法にも興味津々です🎵
山の壽さんも美味しそうなお酒が多いですね✨
いつか出会いたいお酒が増えました😊
ひなはなママ
Nao888さん、おはようございます😃こちらのお蔵初めて知りました😊泡が美味しそうですね😋泡に自信があるって、目の付け所が面白い‼️甘そうだし、飲みやすそうだし、かなり興味ありますね〜👌出会いたいなぁ🥰
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは☀泡の魔術師は酒屋店主さんが勝手に言ってるみたいですが、なるほど確かにって思いましたよ😋他にもフリークスとか面白そうなお酒あるので出会ったら是非✨️
Nao888
ひなはなママさん、こんにちは☀私も初めて頂きましたが、ガス感程度に甘酸で軽やかに美味しかったです🍶ひなはなママさんも多分気に入られると思いますよ☺️出会えたら是非💕レビュー楽しみにしてます✨️
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんにちは😃
山の壽さん！気にはなっていますが未だ出会いがありません🥲仙禽さんみたいに爽やか！これは爽やか熟年の我々😆も飲まなきゃですね🤗
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛ホントに軽やかで飲みやすいお酒でしたよ✨️仙禽さんとは酸の種類違うかもですが💦爽やかでステキなお二人にも是非試して頂きたい🍶
しんしんSY
この日は山の壽が2種ありました
もう一つは飲んだことがあったので、これをセレクト
純米大吟醸 辛口
辛口だけどそんなにキツくない
飲み干す時にちょっと辛いかなと思う程度
純米大吟醸なので雑味なく私好み
プレインの焼き餃子で飲むスピード上がりそう
蘊蓄
原料米 : 夢つくし
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%
Orfevre
かどや酒店の頒布会酒 今回本邦初公開の品のよう
甘く華やかで膨らみのある香り
強めの炭酸感からのふくよかな米の旨味と少し控えめな甘味 終いは心地良い苦味を感じつつ、炭酸感も相まって全体的に軽やかな味わい