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同銘柄2回目の記録
前回飲んだ時よりも色がピンクがかっていて(前回はもっと乳白色だった記憶)味ももっと酸味が控えめだった記憶がある
今回はかなり甘酸っぱく、デザートのような印象が強かった
お酒に馴染みがある同行の方はオレンジワインのようなお酒との表現
前回いただいた時よりも全体的に色も酸味も甘みも強く感じられ、同じお酒！？というような感覚だった
飲みやすく、好みの味ではある
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1,069 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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みんなの感想
稲とアガベ醸造所の銘柄
稲とアガベ
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
秋田県男鹿市船川港船川新浜町1-21Google Mapsで開く
タイムライン
ochi
好み★★★★☆
以前いただいて美味しかった稲とアガベ。
こちらの稲とコウジは、諸々の事情により文字通りラストとのこと。
もう飲めなくなるから買っておいた方が良いよと教えていただいて昨年購入してから、ずっと冷蔵庫に眠らせていました。
またいつか出会えるのを気長に待ちます。
たつさん
備忘録
※クラフトサケ
neakant
強い酸味で白ワインのような味わい。米であることを忘れそう。やや辛口のキレがありますが、ぶどうの甘みでとても飲みやすい。美味しい。
madamarr（まだまー
入手困難系？の認識の稲とアガべさんです．初飲みです．サイタマの某酒店でゲットしました．ここ何年か日本酒界隈で出現しているユナイテッドアローズコラボの一つみたいです．
クラフトサケらしくホップ苦味感ありつつ，酸味が前目，余韻的な吟醸香が少し，です．料理はなんでも合いそうな気がします．
ねむち
第二回ヨドバシ梅田全国日本酒祭⑤
クラフトサケの稲とアガベのブース。これも狙って来たけど、売切れだらけで1種類しか試飲できず。
◉稲とポップ
年に1回しか仕込まない。スッキリな白ワインテイストにホップのインパクト。あえてスッキリめに造ってるらしい。花風は酒屋が注文しても半年待ちのバカ売れ状態。
蒸留酒もあったけど、今回はスルー。
青赤生姜
黄色味があり華やかな香りで凄いガス感。
低アルコールかと思ったらしっかり14度あるから危ないな（笑）美味しい！
酒の呼吸 常中
男鹿の酒です。鼻を抜ける香りの後に、酸味がきて甘すぎず程よい余韻でした。
南十字輝
7/10
稲とアガベの新シリーズらしい。世に出なかったお酒をブレンドしたもので、それ以上のことは書いてなかった。
原材料としてはホップが入ってますね。
わりかしジューシーで苦味があって、ちょっと甘くておいしかった。
レギュラーで飲みたいってわけではないけど、たまに変わったお酒をってことで飲むにはいいアクセントになる。
こまっちゃん
久しぶりにたくさん歩いた🚶運動不足少しは解消できたかな？カロリーを消費した分、今日はシュワシュワをチョイス（笑）
色味がまさにグレープフルーツ。立ち香もピンクグレープフルーツ。口に含むとグレープフルーツのような味わいと苦味、そして、ガス感もある。ジュースみたい🍹
豚肉軟骨のトマト煮と一緒に。肉の旨味とトマトの甘酸味がこのお酒のグレープフルーツ感を更に際立たせている。個人的には和より洋の方が合うかな、といった印象。どちらかと言うとカクテル🍸とかと同じように単体向きかも。
【原料材料名】米、米麹、ホップ
【精米歩合】90%
【アルコール分】14%
【つまみ】豚肉軟骨のトマト煮
【税込価格】2,970円
ch-072
クラフトサケ
爽やかな香りから ホップの風味が際立つ
程よい酸味と苦味に心地よい余韻 美味しい
秋田県産米&米麹×ホップ 90% 14度
