飲兵衛ちゃん
鍋島
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五百万石50%
後で値段調べたら安くてびっくり。味の記憶なし…
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ビリビリ。味濃いめ。後半に向かって味を強めていきたいとリクエストして出てきた中から選んだ。
新潟のお酒ってスッキリ淡麗辛口と思いがちだったけど、ちゃんと重厚感のある辛口だった。イカや穴子の焼きに合わせたので最高でした
Aramasaエクリュラベル 2021
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間違いない。スッキリ甘口。お刺身に合わせたけど邪魔しないし、単体でもスイスイ飲めるし。
改めて飲むとキレも良いお酒なんだなと思った
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濁りは最初から混ぜていただいた。
チーズみたいな香りがした。旨味が強くて、それでいてさらっと飲めて美味しい。単体でもいいし、牡蠣に合わせたら甘みが激増し。微発泡感もあり一杯目に最適
