亀の海純米吟醸 無ろ過生原酒(黄ラベル)
ばんばんぶー
リンゴのような桃のような華やかな香りとほのかな甘み、渋み。微発砲でガス感もあるが渋みのおかげで後味スッキリ。
これは美味しいお酒だ。同じ蔵元の他のお酒も気になるところ．．．。
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时间轴
Echizenmisakistark kaiser 2022BY 火入れ瓶囲い
ばんばんぶー
アルコールの香りとピリピリ感、ほのかな甘み、優しい米の旨味が一気に押し寄せて来る感じ。
もうちょっとアルコールが抑えめだったらめちゃめちゃ好きな味になりそうなのに惜しい。
他のお酒も飲んでみたい。
Iwakikotobukiしぼりたて 生酒
ばんばんぶー
最初に感じるのは柑橘のような苦味と渋み、その後爽やかな甘みと酸味。
苦味と渋みがどんどん広がっていってさっぱり切れる感じ。
かなり濁っているのでお米の旨味、香りも漂う感じで面白い味わいだった。
あととてもリーズナブルだったのが嬉しい！
Kawanakajima Genbu特別純米 山田錦 無濾過生
ばんばんぶー
やさしいパインのようなグレープフルーツのような香りとこれまたやさしい甘み、苦味。
きれいでスーッと染み込んで行くような味わい。
人気なのもうなづける、これはおいしい。
やん
紫宙の秋酒🍂です。
今年はこの銘柄を追っかけたなぁ〜と
いう印象です。
（まだまだ年末まであるけど🤭）
美山錦で醸した秋酒との事。
裏ラベルに記載されてる通り、
「まろやかな旨味たっぷりな味わい」
ですね。
キンキンに冷やして飲むより、
温度帯が上がった方がより
この味わいを感じれますね。
うーん、秋酒っぽいね〜。
ってか、秋酒だもんね🤣
冷酒で飲むよりひやで美味しく感じると
季節を感じますね。
〈追記〉
今日はバスケW杯の超重要決戦！
勝って自力でパリオリンピックの切符を
もぎ取って欲しい！⭐️
頑張れ、AKATSUKI JAPAN👊🏀✊
先の晩飯でコイツを飲んだので、
勝利の美酒は、コレじゃ無いアイツを
開栓しよう👍
頼むから、初めから安心して観れる
ゲーム展開を期待します😤
（勝った2試合の様な大逆転勝利は
ハラハラ＆最後の盛り上がり方は
半端無いけど、もうちょっと酒を飲みながら
ゆったりと観たい🤣）
購入額 ¥1870（720ml）
Shinanotsuru田皐 純米吟醸60
ばんばんぶー
ほのかに甘みと桃のような香り。
裏にアルコールの香りも感じつつ切れていく。
モダンかクラシックかと言われると悩ましいけどクラシック寄りのモダンという感じか？
値段がお手頃なのも嬉しい。
Shisora純米 無濾過原酒 金色の風
ばんばんぶー
新しい酒屋さん開拓。
長野のお酒が豊富なので今後も買いにいこう。
(と言いつつこのお酒は岩手だけど)
スッと甘みが入ってきたと思ったらグレープフルーツのような酸味と柑橘系の香り。
最後は苦味で切れていく。
爽やかそうにみえて全体的に丸みを帯びた味とボディを感じるのは低精米由来の米の香り、旨味だろうか。
面白い味わいだった。
やん
久々の信濃鶴。
何やら今年だけのチャレンジ酒らしい🤔
酒米では無く、飯米のコシヒカリで
醸した酒みたい。
夏向きのスッキリサッパリな
仕上がりとの事。
飯米のおかげか？価格もリーズナブル。
試しに買ってみました。
確かにスッキリサッパリですね。
でも自分にとっては、
可も無く不可も無くっていう感想。
特に突出した所も無く、
普通にキレイな酒という感じ。
不味くは無いんだけど、
印象も薄いかなぁ〜😩
購入額 ¥1355（720ml）
ちょろき
やんさん
こんばんは🌝
おぉ〜早速購入されてますね！
気になってました。ただ珍しさだけでは
リピートは難しそうですね😅
やん
ちょろきさん、こんにちは😃
御湖鶴活性にごりを買いに行ったら、
コレがあったので合わせて購入しました。
これは残念ながら、俺には
はまらなかったです😓
やん
一年ぶりの御湖鶴活性にごり。
山恵錦の純吟。
でも裏ラベルを確認すると、
精米歩合50%
もう純大吟レベルですね。
何やら情報では、例年より
微炭酸で仕上げたらしい。
いざ、開栓！
活性との事だけど、すんなり開栓。
上澄みだけで飲むと、優しい甘味を
感じる澄んだ味わい。
攪拌して飲むと、シルキーさが
増してバランス良くなります。
心地良い苦味があって、こちらの方が好み。
昨年よりも好きかも🥰
美味しく頂きました🙏
購入額 ¥2200（720ml）
やん
🎉㊗️400チェックイン㊗️🎉
キリ番にコイツをチョイスしました。
久々の幻舞です。
飲んだ事の無い金紋錦の特純。
しかも無濾過生原酒。
もう期待しか無いですね😤
いざ、開栓！
グラスに注いだ瞬間から、
良い香りが立ちます。
もう飲む前からよだれ🤤が・・・。
口に含みます・・・はいっ、バンザイ🙌
旨い😋旨過ぎる😝
無濾過生原酒の濃厚な旨味が、
口一杯に広がります。
今日は土用の丑の日。
鰻と一緒に飲みましたが、
幸せな晩飯となりました🥳
（飲み出してしばらくしてから、
慌てて写真撮った🤳から
不味そうに撮れちゃった😭）
購入額 ¥1870（720ml）
ハリー
やんさん、400CIおめでとうございます🍾㊗️🎉
幻舞に鰻なら最高ですねー、暑い夏を吹き飛ばしてこれからも楽しんでください❗️
まえちん
やんさん、こんばんは🌃😀
400チェックインおめでとうございます🎉🎊🎉キリ番に幻舞は良きですね😚👍鰻を食べて元気になって、暑い夏でもお酒を飲める体を作って行きましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
ジェイ&ノビィ
やんさん、こんばんは😃
400チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉鰻食べて旨い幻舞合わせたらもう幸せですね🤗
kino.
やんさん、400チェックインおめでとうございます㊗️㊗️㊗️㊗️
金紋錦の特純はまだ出会えてません🥺 純吟が美味しいので、特純もさぞかし美味しいんでしょうね😋
ちょろき
やんさん
400CIおめでとうございます㊗️
コレ、特純山田錦よりも美味かった😋
先日行った横浜のモロツヨシでは
幻舞は飲み放題対象外で驚きました🫢
いつでも買える丸内は貴重ですね🤣
雅
やんさん、こんばんは😄
400チェックインおめでとうございます🎉㊗️🎉キリ番に幻舞とはオシャレですね😆👍
やん
ハリーさん、おはようございます👋
コメ有難うございます🙏
幻舞と鰻のペアリングは良かったですね。
これでこの夏も乗り切れるかな？
連日めっちゃ暑いですよね🥵
やん
まえちんさん、おはようございます👋
コメ有難うございます🙏
ふと気付いたら、丁度キリ番でした。
しかも土用の丑の日😳
鰻と楽しめそうなのが、
残ってて良かったです。🥰
やん
ジェイノビさん、おはようございます👋
コメ有難うございます🙏
連日の暑さに参ってた所に、鰻のパワーと
酒で楽しみましたが子供達は
夏休み真っ最中。
俺もダラダラしたいー🤣
やん
kino.さん、おはようございます👋
コメ有難うございます🙏
元々金紋錦は好きな酒米なんですが、
特純だけあって価格もリーズナブルでした。
これも美味しかったですよ。😋
やん
ちょろきさん、おはようございます👋
コメ有難うございます🙏
同感です。
特純の山田錦よりも断然こっちの
方が美味しいですよね？
幻舞を普通に買える丸内。最高ですよね✌️
やん
雅さん、おはようございます👋
コメ有難うございます🙏
たまたま自分のﾁｪｯｸｲﾝ数みたら、
キリ番だったので焦りました🤣
みんなのキリ番見てると、何にしようか？
考えちゃいますよね。
マナチー
やんさん、400チェックインおめでとうございます🍾🎈幻舞の金紋錦😍めちゃめちゃ飲んでみたいです😆‼️キリ番は何飲むかほんと迷いますよね😂
やん
マナチーさん、おはようございます👋
コメ有難うございます🙏
気付くとキリ番はちょっと悩みますね🤭
でもゴボウに合う酒をキリ番にする方は、
コメントと共に尊敬しますよ〜🥳🤩😎
つぶちゃん
やんさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊幻舞の金紋錦 無濾過生原酒❣️美味しそうですね😆💕たぶんウチにもあるハズ❗️（ダンナが手に入れてる可能性大🤣）旨すぎる✨を体験したいです😆
takeshon
やんさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎉
丸内最近行ってないなぁ😅来週あたり行ってみよう👍信州酒豊富だから良いですよね👍
ポンちゃん
やんさん、400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉
ほぼ同時キリ番でしたね❗うれし〰😆💕幻舞と鰻、この上ない贅沢✨✨✨暑いこの夏乗り切れそうですね😊👍
やん
つぶちゃん、こんばんは👋
コメ有難うございます🙏
「ダンナさんが買ってるはず」って
羨ましい状況ですね。
どんだけストックあるんですか〜？🤣
ウチは無理です🙅
やん
takeshonさん、こんばんは👋
コメ有難うございます🙏
丸内良いですよね〜。本当に信州酒多いし、
お手頃価格の酒を仕入れてくれてるのが
更に良い🙆
店主も良い方ですしね。
やん
ポンちゃん、こんばんは👋
コメ有難うございます🙏
ポンちゃんのキリ番レビューを見て、
俺はどの位かな？と思って調べたら
次でした。もうびっくり‼️
有難うございました‥で良いのかな？🤣
遥瑛チチ
やんさん、こんにちは😃
遅くなりましたが400チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉
幻舞にうなぎでのお祝い、豪華でメッチャいいですね‼️
やん
遥瑛チチさん、こんにちは👋
コメ有難うございます🙏
俺にとっては、鰻もキリ番も
一年に一回有るか無いかの
プレミアムです😭
良い組み合わせでした🙆
やん
これまた初のお酒です。
和心 朝日米で醸した
辛口純米無濾過生原酒。
酒屋の店主からお勧めされた特純。
価格もリーズナブルなので、
買ってみました。
グラスに注ぐと、黄色がかった色味です。
なかなか最近この色の酒は飲んでませんね。
（熟成酒は苦手なので😅）
無濾過生原酒なので、
やはり濃い味で旨みが強烈ですね。
単体飲みだとちょいとつらい😓
柿の葉寿司🍣に合わせたら、
ヤバいペアリング！👍
酢飯とこの濃厚な酒とのマリアージュ。
相乗効果で旨旨🤤
いや〜、また良いお酒を
紹介してもらいました。
感謝です🙏
購入額 ¥1265（720ml）
ちょろき
やんさん
こんばんは〜
また丸内の新規取扱ですか？
あの親父さんも積極的ですね🤣
やん
ちょろきさん、今晩は。
この特純が新規みたいです。
新規と言えば、近々岐阜の酒を
仕入れたいと言ってました。
店主の事だから、濃厚旨みたっぷり系だと
思いますよ🤭
やん
酔った勢いで開栓しちゃいました。
紫宙の限定酒。
紫宙の酒ならではの濃厚甘旨。
単体飲みでは文句のつけようが無いレベル。
でもこの時期（初夏）に飲むのであれば、
前回の銀河のしずく夏酒の方が好みかな？
あちらの方が夏酒らしい中でも
バランス良く感じたかな？
購入額 ¥1870（720ml）
やん
お気に入りの亀の海（🐢の🌊）
夏酒をGETしました。
いざ、開栓！
香りからして酸を感じます🙄
そして口に含むと、甘酸です。
でもアルコール分14度なので、
ものすっごく軽く飲めます。
今迄の亀の海とは全然違うので、
何か別の銘柄を飲んでるみたい。
でも美味い😋
何だろう🤔、この甘酸がクセになる。
和食より洋食に合うね。
パスタにバッチリ👌でした。
やっぱり亀ちゃん🐢、美味いです👍
購入額 ¥1760（720ml）
ちょろき
やんさん
こんばんは😆
昨年も飲まれました？私は飲んでない
ので違いが分からないんですが、
別銘柄を飲んでるってのは共感です🤣
やん
ちょろきさん、こんにちは。
私は、亀の海今年デビューなので
昨年のは全く知りません😭
イエロー、ピンク、辛口、春うらら
との比較ですよ👋
まあ、何にせよ美味しいので満足です🤤
やん
初の浅間嶽。
長野酒の新規開拓です。
行きつけの酒屋さんに
他の長野酒を買いに行ったら、
コレが今日入荷したのでどうですか？
と提案してくれました。
2種類ありましたが、こちらをチョイス。
いざ、開栓！
生原酒なので、香りはフレッシュですが
アルコール分17度有るので
久々のどっしり系です。
でも米の旨味がズドーンと感じれます。
生酒でも有るので、重っ苦しくも無く
良いペースで飲めました。
購入額 ¥1793（720ml）
ちょろき
やんさん
こんばんは😆
コレ気になってたやつ。
ほんと渋いところを仕入れますよね🤣
やん
ちょろきさん、こんばんは。
基本的に店主の親父さんは、
濃厚旨味たっぷり系が好きですよね？
でも良い酒を仕入れてくれるので、
有難いですね。🤗
長野酒が多いから、信州亀齡も扱って欲しい！
やん
紫宙の夏酒。
酒米は、銀河のしずく。
今年に入ってからデビューしましたが、
美味しくて何とかシリーズ制覇を
したくて追っ掛けてます。
前回の純米「金色の風」が、
イマイチだったので
ちょっと不安な心境で、開栓！
良かった〜、
紫宙の名に相応しく美味しいです✌️
夏酒の位置付けなので、口当たりは
軽くてサッパリ目の味わい。
良い塩梅で、酸味も有ります。
裏ラベルには、
「クラッシュアイスに注いで
お飲み頂く事もお勧めします」
と記載されているけど、
全然このままの状態で美味しく頂きました♪
（薄まっちゃうのは、何か勿体無い）
購入額 ¥1870（720ml）
兄貴
やんさん こんにちは😃私も紫宙にハマってます。『金色の風』イマイチでしたね…同感です！やっぱ純吟くらいの精米歩合ですかねー？確かに『銀河のしずく』は美味しいですね♪今後も期待ですねー
やん
兄貴さん、こんばんは👋
先にレビューされてた意見に自分も
同感でした。
勧めてきた酒屋店主も「来年は金色の風は
仕入れなくても良いかな？」
と言ってましたよ。
皆、同じ意見ですね。🫢
やん
初の越前岬になります。
店主からお勧めでした。
数種類ある中から
HONAMI〜帆波〜というのを
チョイスしてみました。
優しい甘みが口に広がる。
香りは余り感じない。
無濾過原酒ってのが、
この濃くと甘みを上手いバランスで
整えている。
日にちが経過しても、
味変は無かった。
イカの塩辛をアテに飲んだけど、
合いますわ。
ダラダラ飲みで楽しんで完飲しました😋
購入額 ¥1815（720ml）
ちょろき
やんさん
こんばんは☔️
麺ちゃんお勧めの帆波ですね〜
私が土曜に行った時にはなかった〜😫
やはり美味いんすね✨
やん
ちょろきさん、おはようございます。
お二人のレビュー見てたので、
この帆波にしてみました😙
我ながらナイチョイでした。
他の種類は超辛口だったり、
色んな味わいを醸してますね。
麺酒王
やんさん、こんにちは😃
帆波美味しいですよね😋越前岬はいろいろな味わいのお酒を醸しているので楽しいお酒です😊
やん
おはようございます。
4？5？種類位店の冷蔵庫に
並んでたんですが、
麺酒王さんがレビューで
「ほなみ」推しだったので、
それが決め手でしたよ。👋
美味しい情報有難うございました👍
やん
セラーに溜まったので同銘柄飲み比べします。
・純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
・純米 無濾過原酒 金色の風
比較すると、吟醸香が良い香り。
また生酒の為、味わいは正に
無濾過生原酒って感じ。
濃く、フレッシュ感も有る。
単体飲みでも楽しめます😋
2日目、3日目も然程変わらず。
2本比較ではコチラの方が、好みでした。
購入額 ¥1760（720ml）
やん
セラーに溜まったので同銘柄飲み比べします。
・純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
・純米 無濾過原酒 金色の風
比較すると、スッキリしている。
辛口？に近い感じなので、
魚🐟料理に合う。
今日は焼き魚だったので、
脂をさっぱりリセットしてくれた。
ただ単体飲みには寂しいかな？
（何かと合わせたく感じる）
2日目も同じ感じ。
う〜ん、今までの紫宙の中では
1番下かな？
（コレだけ生酒じゃないのも
関係してるかも知れないけど）
購入額 ¥1540（720ml）
やん
健康診断の為、1週間断酒。🙅♂️
GWに入った初日にバーベキューを
早々に開始して、断酒明けの
宴会で開栓した３本の内の1本。
亀の海の超辛口純米。
バーベキューで、焼き鳥には
辛口だろ〜っと思って買いました。
予想通り、めっちゃ合う！
タレの旨味をスパッと切ってくれる。
美味いっ！😋
購入額 ¥1320（720ml）
ジェイ&ノビィ
やんさん、こんばんは😃
焼き鳥に辛口酒🍶！くぅ〜美味そう😋
健診前の断酒お疲れ様でした！我々約一月の修行を終えて明日解禁予定です🤗
やん
ジェイノビさん、こんばんは。
焼き鳥＆辛口酒のコンビは最強ですね。
同じく修行してたんですね。
しかも1ヶ月😳凄いですね。
明日、解禁なら楽しみですね！😁
