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キングショップ誠屋

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时间轴

shinsaku3shinsaku3
YokoyamaGOLD純米大吟醸原酒生酒無濾過
Omoya ShuzoNagasaki
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キングショップ誠屋
家飲み部
73
shinsaku3
総合10(10点満点) クリスマスイブ🎄の本日は、最近お気に入りのこの酒蔵さんのお酒をいただきました😋 長崎の離島、MADE IN壱岐島のよこやまです😃 これも美味しいです😋 これもまさにきれる甘旨系ですが、今まで飲んだ銘柄と比べると若干甘味が強く濃厚な感じです 甘旨と同時に立ち上がる僅かな辛さが、引き締めとキレの良さを担います👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：吟醸香👍 　•含み香：僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻2 　•甘味：飲み始め4→ 余韻3 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→4 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
みなさまメリークリスマス🎄❤️みんなはどんなお酒で乾杯しているのかな😍今夜のよこやまがおいしすぎる‼️酒屋さんでバナナ系と書いてあって、これだ!と購入。甘めの醤油、バターなどとの相性最高‼️飲み過ぎ注意🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 🎄Merry Christmas🔔今宵はちょい甘なお酒も良いかもですね🤗もう飲み過ぎてる頃でしょうねー😆
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、MerryXmas🎅🎄 ピッタリなゴージャスなお酒ですね✨見たことないラベルのよこやま、美味しそうですね〜😻甘いの好きなので飲んでみたいです😊
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 24🎄は飲みました〜😅 そして25が今年最後の忘年会、出席→無事帰宅しました😅 休肝日設けなければと思いつつ、休みに突入するとまた飲んでしまいそうです😅
shinsaku3
ポンちゃん、おはようございます😃 この重家酒造さんのお酒、甘旨系好みの方ならきっと気にいると思いますよ〜😃 甘すぎずいい感じの甘さと感じます😋 見かけたら是非飲んでみてくださーい😃
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Masumiあらばしり樽酒純米吟醸原酒生酒樽酒荒走り
Miyasaka JozoNagano
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キングショップ誠屋
家飲み部
67
shinsaku3
総合9(10点満点) 12/17〜12/20、12/22と忘年会続きで、ぺっほさんとの大好きな家飲み🍶がずーっとできませんでした😩 久しぶりとなる本日は、真澄をいただきました 説明書きによると 「迫力ある味わいと心癒す杉の香りのコンビネーションをお楽しみください」とのこと 食中酒を目指しているとのことです 美味しいです😋 アタック感の無い、サラサラな感じの辛口な印象です 王祿をライトにしたイメージ 王祿と同じく甘旨要素無いですが、おいしいです😋 食事を引き立てます👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：僅かなアルコール香 　　　　　　　杉の香りは、あまりしません🧐 　•含み香：鼻に抜ける僅かな辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
久しぶりの家飲み🩷🙌アクアパッツァと砂肝も和風アヒージョで合わせたのですが、もっとドカンとした料理の方で良かったかも！食中酒として勧められているだけあって、食事後半には甘旨系に大変身✨お酒ってすごい‼️
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、こんばんは😄この時期は忘年会ばかりで、夫婦の家飲みが出来ずお互いに寂しかったですよね😭ぺっほさんの悲しさは私はよ〜くわかります😩今日は2人で飲めて真澄美味🙌ですね❣️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 久しぶりの夫婦家飲み！やっぱ家で飲むのが一番ですかね🤗我が家はあまり忘年会が無く、ってか平日あまり飲まないので😅週末は家飲み三昧です😋
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 そうなんです。この時期は忘年会、年明けると新年会。。。だいたいそういった仕事のイベントで行く酒屋さんは、お酒も料理もイマイチ😅だったりします やっぱ家飲みが一番☝️
ぺっほ
ひなはなママさん🩷共感していただけて嬉しいです😢やっぱり夫婦家飲みが最高ですよね🥰1人の時には料理の試作しながら、何に合わせようかな〜なんて家飲みを楽しみにしながら過ごしてます❤️（私唯一の休肝日🤣🤣）
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 やっぱり家で飲むのが一番です☝️ 我々は、平日は例外日になってしまうことが多いです😅 そして週末は通常日でいただいてしまいます😅 ちょっとブレーキかけなければ。。。😅
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん❣️久しぶりの家飲み、久しぶりの投稿です‼️私にとっては主人の飲み会が唯一の休肝日と思って我慢しています😫我が家はむしろ平日に家飲みが続いてしまいます🤣休日は昼のみしちゃうし😍
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YokoyamaSILVER 1814純米吟醸原酒生酒無濾過
Omoya ShuzoNagasaki
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キングショップ誠屋
家飲み部
74
shinsaku3
総合10(10点満点) 12/14、15と愛知から友人が遊びに来たので、我が家で忘年会🍻 二本目にいただいたのは、最近我々のお気に入りにの 長崎の離島、壱岐島のこのお酒です 美味しいです😋 以前SILVER7という銘柄をいただきましたが、この1814もおいしいです😋 まさにきれる甘旨系 甘旨と同時に立ち上がる僅かな辛さが、引き締めとキレの良さを担います👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：僅かな吟醸香👍 　•含み香：僅かな酸味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻2 　•甘味：飲み始め4→ 余韻3 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
花陽浴からのつなぎが素晴しい👏😋だんだんテンション上がってきました‼️中トロアジイカのお刺身、温かいもので鯛ちくわの磯辺揚げ、カイザーハムのウインナーを粒マスタードで🩷デザートはガトーショコラ焼いたよ！
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさんこんばんは😄 よこやま、さけのわでも良く目にしていて気になっています☺️甘旨でキレがいいんですね！美味しそう😋さらにぺっほさんのペアリングがまた美味しそうです❣️
ぺっほ
ひなはなママさんこんばんは🩷よこやまの新酒が揃って出てきたので、コンプリートしたい勢いです‼️ペアリングも和洋折衷ですが、人数が多いといろいろなものを食べ比べて飲み比べができて楽しいですよね🥰
ジャイヴ
shinsaku3さん・ぺっほさん、こんにちは 地元の「花陽浴」→「よこやま」→「上川大雪」と日本を縦断するような構成が面白いですね 以前頂きましたが、大陸に近い離島でこんなお酒が出来るのに驚きました
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは🐦 美味しいお酒とお料理オンパの素敵な忘年会ですね😻よこやま、生酒の中では(7の辛口未飲💦)こちらが一番好みでした😊
shinsaku3
ジャイヴさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 北海道、九州、本州のなるべく真ん中でチョイスしてみました🍶😃 確かにこの壱岐島のお酒には驚きです‼️😋
shinsaku3
ポンちゃん、こんばんは😃 よこやま、おいしいですよね😋 我々も、よこやまコンプリートしてみたいです❣️😋 友人は満足気に愛知に帰っていきました😅
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Hanaabi美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
Nan'yo JozoSaitama
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キングショップ誠屋
家飲み部
74
shinsaku3
総合10(10点満点) 12/14、15と愛知から友人が遊びに来たので、我が家で忘年会🍻 第二弾は、花陽浴🍶 こちらは忘年会の乾杯からの一本目にチョイスしました😃 美味しいです😋 若干酸味辛味の効いた、きれる甘旨系👍 甘味系統の味と辛さ系統のあじをうまく調和させているイメージ👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香りと若干のラムネ香👍 　•含み香：若干の苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め2→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め2→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
乾杯は花陽浴！日が暮れる前のいい時間からゆっくり飲み始めました🥰最近ハマってるラフランスのカプレーゼ、酒粕チーズとコンビーフ、そしてキムチ海苔の佃煮をトッピングしたカナッペをゆっくりつまみながら🩷🙌😋
ヤスベェ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😀 お二人とご友人でゆっくり良いお酒と良いペアリングで楽しい酒タイムを過ごされたみたいですね😇 最近は友人が我が家まで飲みに来てくれる事がないので羨ましい😇
ぺっほ
ヤスベェさんこんばんは🩷我が家にとっても友人が来てくれることは滅多にないありがたいこと😍楽しいですよね！もう何日も前からお酒やら食べ物やら考えてワクワクが止まりません！一度で何倍も美味しい感じです‼️
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Shichiken一番しぼり純米吟醸生酒
Yamanashi MeijoYamanashi
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合8(10点満点) ぺっほさんが酒屋さんでゲットしてきてくれました😃 ぺっほさんがずっと飲みたかったお酒の一つとのこと🍶 説明書きによると 「丸く滑らかなのど越しと青りんごの爽やかな香り 余韻に至るまで全てが清涼感に包まれた一本」 とのこと おいしいです😋 まさに初めから余韻まで続く清涼感&透明感😃 透明感は、米🌾と水💦の「水」の存在感を感じる透明感な印象です👍 瓶裏のチャート通り、辛さと甘さの中間、絶妙なバランス👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香り👍 　•含み香：鼻に抜ける辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻1 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
ひなはなママさんがインプレッションしていてとっても美味しそうで、やっと出会えました💖嬉しくてステーキ買って帰った👍水の美しさ、なるほど〜✨七賢さんの生は初めてだったので嬉しい❗️超絶バランスと旨い余韻🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 初七賢さん㊗️おめでとうございます🎉 最近さけのわで良く見る気がするコチラ！皆さん言われる水💧の旨さ感じてみたいです😋
ひなはなママ
shinsaku3さん、ぺっほさんこんばんは😄お二人が美味しいと言ってくれて安心しました😆水が本当に良いですよね👍そこにぺっほさんのステーキ！まさに至福の食卓ですね🥰ぺっほさん、素敵です❣️
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは❣️みなさんのコメントを見れば見るほど飲みたいお酒がたくさんでワクワクします😋酒屋さんや酒蔵さんにいくのも楽しみな季節🥰ジェイ&ノビィさんおすすめお酒にも出会いたいです💓
ぺっほ
ひなはなママさーん🌸買えましたよ〜‼️美味しかったです‼️少し温度が変わると甘みも変化するんですね💓ちょこっと残してあるので、明日も楽しみです😍こっくりとしたデザートにも合いそうですね🧀‼️
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おがわの自然酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
SeiunsyuzoSaitama
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キングショップ誠屋
家飲み部
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総合8(10点満点) 今年２本目となるおがわの自然酒 ぺっほさんが大好きな推しのお酒です🍶 説明書きによると 「芳香で温かみのある味わい深いお酒が出来上がりました」 とのこと おいしいです😋 以前いただいた時より辛口よりな印象をうけました 若干舌に感じるピリピリ感と鼻に抜ける辛さ でもしっかりと効いている米の旨味👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香りとわずかなアルコールの香り 　•含み香：鼻に抜ける辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
大好きなお酒です🥰みんなに飲んでもらいたい❣️蔵を訪れた時の道中の小川町のさわやかな自然と人々の賑わい、蔵で試飲した時の感動、いろんなことが詰まった感じ🎵素敵な旅を奏でる音楽のような、そんな美味しさ💓酔
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HiraizumiHuman Touch純米山廃
HiraizumihonpoAkita
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キングショップ誠屋
家飲み部
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総合8(10点満点) IMADEYAの日本酒定期便GUITTOの第二弾、いただきました😃 説明によると 「食中酒を目指し、あえて甘みや香りを前面に出すことをせずにバランスを追求しました」 とのこと あと、酒器は平盃を推奨しますと書いてありますが、酒器によって味が変わるのでしょうか🧐 温度と共に酒器による味の違いも日本酒の楽しみ方を多彩なものにしているのですね😃 しっかり硬派な感じです😋 辛いが尖ってなく、甘味と旨味のない無機質で力強い、それでいてくどくないサラサラ感😋 うまく表現できないですが、コンセプト通りの印象を受けました 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：ラムネを感じる香り👍 　•含み香：鼻に抜ける辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め3→ 余韻2 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
どっしり辛めのお酒が続いてます！そんな時は料理もどっしりの味付けがいいと思う😤本日自家製海苔の佃煮の冷奴、イカのマリネ、そしてプルコギ❗️山廃がしっかり甘辛のプルコギにキレを与えるいい感じのバランス👍💓
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさんこんばんは😄 こちらの飛良泉、以前いただきました。確かにか私には辛口で食中酒でも…😓でもぺっほさんの自家製海苔の佃煮、プルコギ！これを合わせて飲んでみたくなりました🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 硬派な秋田酒🍶ですか！サラサラの力強さ感じてみたいです😋ドッシリ&ドッシリがポイントですね🤗
ぺっほ
ひなはなママさん💓確かにどっしり辛口ですよね！プルコギはよかったです！すき焼きなどの鍋物もかえって切れ味がでていいかもしれませんね❣️ペアリング奥が深いですよね🧐バッチリあった時の喜びは大きいです😍
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは💓どっしり男らしい感じです！お酒に男酒女酒があるとかないとか❣️これはアテも気分もぐいっと引っ張る男酒でしょうか？いろんなお酒が楽しめて幸せです🥰新酒シーズン楽しみすぎます🙌
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Shisora紅葉ラベル純米吟醸
Shiwa ShuzotenIwate
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合7(10点満点) 初めて飲むお酒です🍶 ちょっと季節外れですが秋酒🍁です😅 なかなか美味しいです❣️😋 しっかりとした、でも穏やかな辛口酒👍 ピリピリ感、アタック感はとても少なく、飲みやすいです👍 冷やしていただきましたが、燗向きなのかな？🧐 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：若干のアルコールの香り 　•含み香：鼻に通る若干の辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻4 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
岩手県紫波郡紫波町の紫波酒造さんの紫の宙💜なんて素敵ですね✨杜氏さんも女性とのこと、ロマンチックな印象。さけのわのインプレッションではフルーティ甘口とのコメントが多かったのですが、しっかり辛旨❗️😍
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは🐦 初紫宙おめでとうございます🎉ウチの辺りは正に紅葉🍁！ピッタリじゃないですか👍また旨味多くてホント今の時期にいいですね😊
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 初紫宙さん㊗️おめでとうございます🎉我々も昨晩秋酒🍁いただきましたよ🤗気候は未だ初秋って感じですよね😌コチラは辛口なんですね！俄然飲みたくなりました😋
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ポンちゃん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 旨味効いてる辛口酒、まさに秋の味覚と合うかも❣️って思いました😃 美味しくいただきました😋
つぶちゃん
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは🌙 初紫宙おめでとうございます㊗️私もこの紅葉ラベル🍁がお初でした🤗単体で飲むより食事と合わせたら、めっちゃ美味しくなったんですよ😘他の紫宙も飲んでみたいですね
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 最近辛口系で美味しいお酒との出会いが多く、好みの範囲が拡大しつつある我々です😅
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つぶちゃん、こんばんは😃 食事と合わせると化ける日本酒ってありますよね❣️ 最近それに気づき始めました😅 温度や寝かせる時間、製造年月、酒器の違いや合わせる食事、奥が深すぎる日本酒👍
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Shichisui愛山純米吟醸生酒無濾過
Toraya HontenTochigi
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 初めて飲むお酒です🍶 前回の越弌に引き続き花陽浴とセットで売られていたお酒です😅 説明書きによると 「ジューシーアップルのやさしい香り、ボリューム感のある完熟した上品な甘みと、フィニッシュへ導く透明感のある酸味が贅沢な味わいを演出します」 とのことです😃 前回に引き続き美味しいです❣️😋 優しい辛甘系👍 飲み始めは辛さと少しの苦味、そして控えめながらしっかり効いている甘さ👍 余韻は若干の苦味が尾を引き大人ビターな印象👍 花陽浴とセット販売される日本酒が何気にうまい(花陽浴同等)❣️😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：若干酸味がかった吟醸香👍 　•含み香：鼻に通る若干の苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め2→ 余韻1 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
shinsaku3さんの評価数値に０がない！そう、全ての複雑な味わいが含まれていて飲んだ瞬間に口の中、舌全体喉鼻腔で感じられるのです🩷今日はゆずで鯖の幽庵焼き、いただいたラディッシュの甘酢漬け！旨い😋
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 花陽浴のセット売りが七水さん！それはラッキーでしたね🤗我々からすると七水の抱き合わせが花陽浴でもおかしくないかと😆という訳で初七水㊗️おめでとうございます🎉
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは❣️そうなんですラッキーすぎて🙌😘よく行く酒屋さんでは七水さんの取り扱いがなかったので、いいご縁をいただきました🩷いろんな七水飲んでみたいです❗️栃木&埼玉愛👍🥰
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Echigotsurukame越弌Episode3.2中取り無濾過
EchigotsurukameNiigata
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 初めて飲むお酒です🍶 花陽浴とセットで売られていたお酒です😅 説明書きによると 「ナチュラルな味わいとジューシーな酸が舌に広がります グレープフルーツを思わせる気品のある果実の香り、繊細で涼やかな甘さが広がる軽快な味わいです」 とのことです😃 美味しいです❣️😋 軽快な辛口系👍 若干ピリッとした辛さと、なるほどグレープフルーツのような酸味＋渋み、そしてひっそりと支える甘み さらに14度の優しさ👍😋 花陽浴とセット販売される日本酒が何気にうまい❣️😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：辛味と若干の吟醸香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻2 　•酸味：飲み始め2→ 余韻1 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
香りは辛口かな？と思いきや！2人で乾杯して顔を合わせて「うまいね！」❤️厚揚げのグリルをネギだれで乾杯、その後は焼肉です🙌1日一合にしようね、といいつつ毎日が例外デー😂だって美味しくて止まらない〜🥰
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ。 越後鶴亀美味しいですよね⤴️ まだ贈答のお酒を選ぶ際の試飲しかしたことがないのですが、綺麗で美味しいお酒だった記憶が✨ 一度家呑みでゆっくり味わってみたいです😊
shinsaku3
ma-ki-さん、こんばんは😃 美味しかったです❗️😋 今回は偶然の出会いでしたが、当たりでした😃 そうそう！私も「綺麗」という言葉がよく合う気がします😋 他の銘柄も飲んでみたい❗️リストに追加です👍
コタロー
shinsaku3さんぺっほさん、こんばんは🌙 越弌だー✨美味しいですよね😋 自分の地域ではそんなに取扱店が多くないのですが、先日新酒見つけて買っちゃいました😚レビュー拝読してより楽しみになりました😆
shinsaku3
コタローさん、おはようございます☀😃 コメントありがとうございます😊 越弌初めていただきましたが、美味しかったですー😋👍 新酒ゲットされたんですね👍 我々も酒屋さんに探しに行こうかと思います😃🚗
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 顔を合わせて旨いね！は間違いないサイン🤗花陽浴のパートナーが旨いのがまた嬉しいですね👍越後鶴亀さんは一年程前に飲みましたが？だったのでリベンジしたいです！
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは🐦 セットのお酒が美味しいと得した気分ですね😆明日からのイベントで飲もうと思ってましたが、行けなくなって😢どこかのお店で見つかるといいなぁ🥹
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Masumiあらばしり純米吟醸原酒生酒
Miyasaka JozoNagano
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 酒屋さんに宮坂醸造さんの方が来られていたので、お話を色々聞きながら購入 説明書きによると 「鮮烈で迫力ある味わいをお楽しみください」 とのこと 美味しいです❣️😋 辛さが強く支配的な辛甘系 ドカンと来ます😅が、裏で支える甘さが勢いをそれとなくマイルドにしてくれている感じです👍 宮坂醸造さんの方からいただいた、「宮坂Brewing Magazine」によると、1年寝かせると円熟味が増して、また美味しいそうです もう一本買えたらやってみようかな🧐 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：林檎系の香り👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
りんごの香りに始まり、ピリリと鮮烈な辛味、その後をミネラル感が追いかける。生原酒の味わいをさらに一年寝かせる？？贅沢だな！✨明日また誠屋さんにGOかな❤️それにしてもドカンと来る‼️美味しい💓
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 真澄さん！かなり前に外飲みでいただいたっきりです😅畳み掛けるような味わいの変化がドカン💥と来る！味わってみたいですねー😙
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 甘旨系好きの私ですが、この説明書き通り迫力のある辛口でしたが「うまい😋❣️」と感じました👍 他の銘柄も気になるところです🧐
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Hanaabi越後五百万石純米大吟醸原酒生酒無濾過
Nan'yo JozoSaitama
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キングショップ誠屋
家飲み部
64
shinsaku3
総合10(10点満点) 250チェックインの節目に選んだのは、地元埼玉のお酒なのにずっと飲むことができなかった花陽浴❣️😃 美味しいです❣️😋 甘くもあり、旨味もあり、辛さや渋みもしっかりある それぞれが連携しあって、トータルで美味しい😋 この連携感、全ての味を和音で完成させている而今に近い印象です 而今をほんの少しだけ甘旨系にしたイメージ👍😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香りと若干のラムネ香👍 　•含み香：鼻に通る若干の苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め2→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め2→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
初花陽浴🎉うまい😋味を想像しながら今日は色々作った❤️酒粕チーズとハムの海苔挟み、鯖の幽庵焼き、焼き鳥柚子胡椒風味！ここらでうっすらおりが入り始め、このあとオニオンスープのワンタン鍋、最後は麺で〆ます🙌
ムロ
shinsaku3さん、ぺっほさん、こんばんは♪ ㊗️250チェックイン✅ おめでとう御座います🥳🎉 お祝いに花陽浴🍶素晴らしいです🥺✨ やっぱり地元でも入手困難なのですね😢 ますます呑んでみたいです❣️
ひなはなママ
shinsaku3さん&ぺっほさん、こんばんは😄250チェックインおめでとうございます🎊㊗️記念のお酒も素晴らしい👍ぺっほさんの手料理も凄く美味しそうです😋これからもお二人の酒活レビュー楽しみにしてます
ma-ki-
shinsaku3さん&ぺっほさん、こんばんわ。 250チェックインおめでとうございます🎉 花陽浴のおりがらみ～想像しただけでヨダレが🤤 これからも益々楽しい酒活を～😊
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、250チェックインおめでとうございます🎉🎊 花陽浴のそれもおりがらみですか！美味しさ倍増ですね✨ぺっほさんのお料理屋さん並のメニューも素晴らしいです💕
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 初花陽浴で250チェックイン㊗️おめでとうございます🎉いつも連携しあっているお二人にピッタリの祝い酒ですね🤗埼玉愛🥰
shinsaku3
ムロさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 なかなか飲む機会が巡って来なかったのですが、やっと飲むことができました😃 250CIのタイミングと合ってよかったです😊
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 良い記念になりました😃🍶 ぺっほさんは最近ペアリングにこだわり始めました😅 これからもどんどん酒活しまーす😃
shinsaku3
ma-ki-さん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 運良く手に入れることができました🍶😃 これからもいろいろな日本酒🍶を味わっていきたいと思います〜😃
shinsaku3
ポンちゃん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 ぺっほさん、最近日本酒飲む日は料理に特に力が入ってます😅🥘
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 花陽浴は、実はぺっほさんがゲットしました🎉 埼玉愛に向けて、あとは徒歩20分のところにある五十嵐酒造さんのお酒の制覇です😅
ジャイヴ
shinsaku3さん、ぺっほさん250チェックインおめでとうございます🎉 「花陽浴」が地元酒とはなんとも羨ましい限り✨ ぺっほさんが作る料理がまた魅力的で素敵な御祝いになりましたね😁
shinsaku3
ジャイヴさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 なんとか手に入れることができました😃 料理も褒めていただきありがとうございます😊 ぺっほさん喜んでます😃
ぺっほ
ムロさん💓こんばんは‼️私たちはいつも通ってる酒屋さんに朝イチに顔を出して購入してますが、蔵元は大行列！年内に味わうことができて本当に幸せ🥰まだまだ通いますよ〜🤭
ぺっほ
ひなはなママ様😘こんばんは‼️いいお酒が待機してるときは、私は朝から晩酌のことで頭がいっぱいで笑笑。日本酒と出会いさけのわに出会い、主人との夕飯が一層楽しいものになりました💓お酒のために料理も頑張るー😤
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄 ぺっほさん、お料理お上手ですね😍羨ましいです！ご主人も喜んでいらっしゃるのが伝わってきます。自慢の奥さまなんだろうな〜💕私もぺっほさんを見習って頑張ってみたいです❣️
ぺっほ
ma-ki-さん❣️こんばんは！250やっと到達したのですが、なんとなんと大阪がまだなのです‼️なかなかこちらの酒屋で出会えず、大阪遠征しなくては調査中。ma-ki-さんご夫妻の美味しい投稿参考にします🥰
ぺっほ
㊗️600チェックイン🎊ポンちゃん❣️なんだか250で喜んでいる私たち、とってもひよっこで恥ずかしいですが🐣今後もポンちゃんの羨ましすぎる投稿を楽しみにしています‼️🌹これからもいいお酒に出会えますように🙏
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん💓こんばんは‼️やっと味わえました花陽浴🌸ノビィさんの熱意を見習って私も通いました👍徐々に辛口の良さもわかるようになり、いよいよ全開埼玉愛🥰新酒シーズン、蔵開き新酒祭りも行って来ます❤️
つぶちゃん
shinsaku3さん、ぺっほさん、250CIおめでとうございます🎊そして初花陽浴㊗️🎉😆🙌ウチはこのおりがらみは買いに行けませんでした🥲美味しそうですね〜💕ぺっほさんのお料理で飲めたら最高ですね😍
shinsaku3
つぶちゃん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 ちょうど節目に偶然手に入ってよかったです☺️ そして期待を裏切らないうまさでした😋 花陽浴、他の銘柄も狙いたいです😎
ぺっほ
ひなはなママさーん🥰ありがとうございます❤️さけのわのみなさんの美味しそうなアテを参考にしたり、ダンチューレシピでペアリングできそうなのを探したり！楽しいですよね❣️ぜひおすすめがあったら教えてください😍
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Re:vive無涯原酒無濾過
Hiraroku JozoIwate
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キングショップ誠屋
家飲み部
62
shinsaku3
総合10(10点満点) 初めて飲むお酒です 100年の時を超え、クラフト酒として現代によみがえった酒蔵さんとのこと 説明書きによると 「副原料に紫波町産もち米の発芽玄米を使用 日本酒に極めて近い香味を持ち、凛とした華やかな香りと瑞々しい甘味を楽しむことができる」 とのこと 美味しいです😋 香りよし👍 甘味旨味、それとは混ざらず独立した存在感のある辛さ それでいてシンプルな「水」を感じる透明感、クリア感 最後は若干のラムネ系の味を感じさせながら閉じる そんな印象を受けました👍😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香りと若干のラムネ香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ&苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻2 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め1→ 余韻1 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
休肝日だったはずの水曜日ですが、角上魚類で海鮮を購入してしまったので例外日となりました🍣🐟🙌😍というわけで楽しく四合瓶が空いてしまいました💖美味しかったです‼️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは😃 初見ですが10点満点の旨さは気になります😋飲んでみたいなー そして、良い響きですね…例外日😆 我々も昨晩は例外日で燗酒🍶美味しくいただきました😚
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀😃 この酒蔵さん、越後伝衛門さんと同じく応援したくなる酒蔵さんです💪 他の銘柄も飲んでみたいです😃 例外日が普通に増えて来そう😅
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Kudokijozu小川酵母純米大吟醸生詰酒
Kamenoi ShuzoYamagata
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キングショップ誠屋
家飲み部
67
shinsaku3
総合9(10点満点) 今日はとても穏やかなので、新居のベランダでプチアウトドア&昼のみ☀️🍶 目の前を走る八高線の音がさらにガード下の昭和の居酒屋の雰囲気も醸し出し贅沢です😆 いただいたのは、くどき上手40番 このお酒も大好きです 過去29、33、44番をいただきましたがどれも美味しかったです😋👍 今回の40番も美味しいです😋 飲み始めは、甘さメインに感じますが、すぐに僅かな渋みと苦味が追いかけて来て、甘いだけで終わらない旨さです👍 ただスパッとキレる感じではなく、余韻を楽しむ感じです😃 その辺はやはりくどき上手😆 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香り👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ&苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め3→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ひなはなママ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 ご新居での生活、いかがでしょうか？ ベランダでの昼呑み、素敵ですね💓ささやかな贅沢気分ですね！羨ましい🥰ロケーションでも日本酒の味わいが変わりそうです❣️
ぺっほ
ひなはなママ様💓お昼から外の秋の空気の中で呑むと一層美味しいです😋「毎日宴」だねと2人で話しながら美味しいお酒をいただいて、大人になってよかった、日本に生まれてよかった〜と幸せを噛み締めています🥰
shinsaku3
ひなはなママさん、こんにちは😃 部屋の中もようやく片付いて来ました❗️😆 もう一息です💪 そうなんです❗️日本酒のペアリングって食事だけでなくロケーションも大きく影響するんですね😃
ma-ki-
shinsaku3さん、こんにちわ。 新居のベランダで優雅な一献素敵ですね✨ こちら私も少し前にいただきましたが、とてもバランスがよく美味しかった記憶があります🎵 昼から呑みも👍️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 ベランダ昼飲みにはバッチリの穏やかさでしたね🤗電車🚃の音もアテにしながら、秋の風を感じるなんて素敵な休日の過ごし方😌決して誰も呑兵衛だなんて言いませんよ😆
ぺっほ
ma-ki-さんこんばんは❣️秋風にふかれて幸せタイムでした🍁最近2人であっという間に四合瓶を空けてしまうので、休肝日とやらが必要なのかな〜という話題が持ち上がりました 。昼ならオッケーにするとか‼️笑
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは❣️気持ちのいい季節ですよね💓煙を気にせず焼肉しながら楽しみました🥰いやいや我ら正真正銘の呑兵衛ですよ〜笑ジェイ&ノビィさんを見習って例外アリアリの休肝日を設けなくては🧐⁉️
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Yokoyama GojuBLACK純米大吟醸生酒
Omoya ShuzoNagasaki
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キングショップ誠屋
家飲み部
60
shinsaku3
総合10(10点満点) 九州と対馬の間に位置する離島、壱岐島の酒蔵さんのお酒です😲 花陽浴狙いのぺっほさんが酒屋さんの若い女性店員さんの「花陽浴よりおいしいと思います❣️」の一言で一緒に連れて来ました😅 説明書きによると 「マスカットの香りに果実をかじったFresh & juicyな味わいが口いっぱいに広がります」 とのこと 美味しいです😋 勢正宗系統の味です 勢正宗は、甘さに重厚感がありますが、このお酒の甘さはライト&クリアな感じです👍 お米の旨味と若干強めの甘味、それらと同時に立ち上がる、僅かにピリッとくる辛さ👍😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の旨味香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め3→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
初横山五十さん㊗️感動💖私たち大好きなタイプ🥰新酒の季節バンザイ🙌 本日は誠屋さん特製の酒粕クリームチーズにキムチをのせてオードブル💓メインはワンタンを作りました🙌お酒が最高だし何をアテても完璧旨し😍👍
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キングショップ誠屋
家飲み部
67
shinsaku3
総合9(10点満点) 越後伝衛門さん4銘柄目をいただきました😋 酒蔵さんのモットーは“Back to the Basics”だそうです👍 トレンドに迎合しない酒造りを研究中とのこと 説明によると 「グリーン感のある吟醸香が口中に清涼感をもたらす 米の甘みとテクスチャ（食感やきめ）を感じるよう工夫」 とのことです これも辛口です❗️ 先日いただいた東洋坂と比べると、渋みが抑えられていてキレとクリア感はそのままに、パンチ力🤛を控えめに、飲みやすくした印象です😋 伝衛門三種飲み比べで、辛口好きのぺっほさんご満悦😊です 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：若干の吟醸香と辛さ 　•含み香：僅かなお米の雑味感 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻2 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
グリーン感というより渋みとフルーティな香りつまり巨峰🍇な気がします。他の2本よりややライトですが主張はしっかり！それにしても日本酒は食べ合わせや温度、開栓からの時間など刻々と味わいが変わり、変幻政宗🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 お二人の応援📣もあって我々の記憶に強く残る伝衛門さん‼️辛口好きな我々もトライしたいんですが、宇都宮界隈では売ってないかな🤔
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 伝衛門さんのHP見たら、特約店数すごく少なく、栃木県内にはなさそう。。。😭 埼玉はなぜか特約店あり😅 千葉に一店舗ありますが（矢島酒店）在庫が心配😟
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勢正宗GREEN CARP純米原酒生酒無濾過
丸世酒造Nagano
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合8(10点満点) 何気にお気に入りの「もち米熱掛四段仕込み」が特徴の勢正宗😋 これで通算4銘柄目となります😅 説明書きによると、この銘柄は、「旨味」「キレ」に特徴を持たせたとのこと🧐 美味しいです😋 旨味とスッキリ系の甘味メインで、渋みでキレというか甘いだけじゃないアクセントを付けている印象です👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の旨味香 　•含み香：鼻に通る若干の渋味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻0 　•甘味：飲み始め3→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め2→ 余韻2 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
5日ぶりのさけ🍶💖なのです❗️ここはやはり久々正宗😆❤️美味しい〜🙌フルーティなキレ！低アルなのにしっかり正宗です！ ここ何日かビールしか飲んでいなかったのですが、ビールの方が酔いがまわりやすい気が。。。
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 お久しぶりでしたがビール🍻飲まれていたなら安心正宗です😁フルーティーでキレがある😋そんな甘スッキリは我々好きなヤツ🤗 飲みたい正宗ですね〜😙
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 いや〜、やっぱりビール🍻より日本酒🍶がいいですね😅 始めの一杯のビールはうまいですが🍻 この勢正宗は、甘いだけでなくキレがあるのでオススメ正宗です😅
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勢正宗APPLE CARP純米吟醸原酒生酒無濾過
丸世酒造Nagano
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合8(10点満点) 何気にお気に入りの「もち米熱掛四段仕込み」が特徴の勢正宗😋 いろいろ変わったことにチャレンジする酒蔵さんのようです👍 もち米熱掛四段仕込み＋リンゴ酸酵母使用で仕込み水も信州大学が開発した高機能結晶「信大クリスタル」を使用（「超合金」みたいでよくわからないですがすごそう😅）とのこと もはや主役の座を奪われた感のある「お米」😅 さらに全ての材料を長野県産にこだわった長野愛👍 美味しいです😋 酸味と辛味、渋味がメインですが、旨味&甘味も奥でしっかり効かせていて飲みやすいです👍😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の旨味香と若干の酸味👍 　•含み香：鼻に通る酸味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻2 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め4→ 余韻3 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め4→ 余韻3 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
酸味と渋み苦味（ミネラル感）について。山の酒は酸味、海の酒はミネラル感な印象。確かに山の幸には酸味が合うし、魚介には渋み塩味苦味が合いそうですよね🐟とも一概に言えないのかな？日本の味覚、複雑で良い〜🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 我々好きそうな味わいレビュー😙リンゴ酸も好き系です👍合わせるツマミでも味わい変わったり🤔ホント日本酒🍶って良い意味で複雑正宗ですね🤗
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 複雑正宗‼️🤣 ぺっほさんと二人でウケました🤣 でも日本酒ってホント、複雑正宗ですね😄
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Monochrome純米大吟醸原酒生酒無濾過
Kankiku MeijoChiba
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) ぺっほさんが買ってきてくれました😃 説明書きによると 「皆様の「モノクロ」に映るすぎた季節の思い出がテーマ。 落ち着きながらも華やかな味わいを目指しました」 とのこと 美味しいです😋 なるほど🧐 今年も間も無く終盤 過ぎた今年の思い出を語らいながら盃を交わす そんな場にさりげなく彩りを加える控えめで大人しい、 日本酒を構成する全ての味がサラリと控えめ、だけど確かに彩りを添えてくれる存在感 うまく表現できないですが、作り手さんの思いを読んでから飲むと、なるほど🧐と思いました👍 このお酒のベストなペアリングは「思い出」なんですね🧐 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：吟醸香👍 　•含み香：吟醸香 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻0 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
作り手は飲み手を思い、飲み手は作り手を思う。手間暇かけて作り、手間暇かけていただく。素敵なコミュニケーションですよね。そしてさけのわで、皆でさらなる余韻に。季節を振り返り、思い出に乾杯🥂✨
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、こんばんは😄こちら私もすでに冷蔵庫で待機中です😆レビュー読んで良かったです。姿勢を正して寒菊さんの思いをちゃんと受け止めていただきたいと思いました。思いやり大切ですね💐
ジェイ&ノビィ
Shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは 寒菊さんは最近辛口寄りになっている我々にはちと甘すぎるかな😅でも甘さ控えめならトライしてみよるか❗️ 先ずはツマミになる「思いやり」を集めようかと思います😊
ぺっほ
ひなはなママ様❤️冷蔵庫待機中なんですね❣️秋深まったころにいろんな思い出と一緒に乾杯、ですね😍ラベルやネーミング、能書を楽しみながらゆっくり飲むのもいいですよね🥰
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん💕今回はさらりと甘口という感じでした。モノクロームの名にピッタリ💖私達もお酒を飲むごとに辛口（旨い辛口❤️）への扉が開きつつあり、秋冬に向け食事もどっしりしてくるので辛口も楽しみです❣️
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 是非今年の振り返りのパートナーとして、このお酒を選んでみてくださーい😃 飲む時の気持ちでも味って変わるものなんですね🧐
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 思いやり&思い出、それらを邪魔しない味わいだと思います❣️ まさにモノクローム❗️☺️
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KudokijozuJr.のWhite beauty 29純米大吟醸生詰酒
Kamenoi ShuzoYamagata
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 過去くどき上手の33番、44番ともに、とても美味しかった😋ので、酒屋さんで目に止まったこの29番も迷わず購入😅 説明書きによると 「繊細な旨味（極）を感じて欲しい」とのこと 美味しいです😋 「繊細な旨味」なんとなくわかる気がします 71%削った結果の雑味レスな奥行き感のない米の旨味ではなく、多く削った結果の透明感のある旨味メインの味としながらも、奥に米本来の雑味も感じさせる立体感 うまく表現できないですが、こんな印象です👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：ふくよかな吟醸香👍 　•含み香：わずか〜な辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め0→ 余韻1 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんにちは😃 くどき上手さん！我々最初にいただいたのが甘過ぎで😕それ以来飲んでないんですが😅コチラはだいぶ磨かれた感✨がラベルにも現れていて旨そうですね😊
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 甘味はやはり強めですが、それを少し抑える独立した雑味感が、立体的に感じられなかなか良かったです👍
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