46うさぎShichihon'yari純米活性にごり酒純米にごり酒Tomita SaketenShiga2022/11/22 11:17:402022/11/22江戸や鮨八2246うさぎ微発砲のにごり酒。酵母の香りとスッキリとした酸味。やばい、大好きな味。ネットで探してみよっと。
46うさぎGlorious Mt.FujiSurvival2022純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2022/10/28 11:52:282022/10/28江戸や鮨八1846うさぎ一口目は果実みたいな香とフレッシュ感がある。二口目からは、鼻に抜けるほんのりとした酸味、口の中にじわじわ広がる甘味。三口目以降はほんのりとした甘味が優しく残って幸せ。今日イチの酒。
46うさぎShichida純米 七割五分磨き ひやおろし 愛山純米ひやおろしTenzan ShuzoSaga2022/10/28 11:11:462022/10/28江戸や鮨八1846うさぎ円みがある重厚な旨口。甘口では無いんだが、ゴクっと呑んだ後に口の中に和三盆のような甘みが広がる。なんかニコって微笑んじゃう。旨し!
46うさぎabeシルバーラベル純米吟醸阿部酒造Niigata2022/10/28 10:45:432022/10/28江戸や鮨八1946うさぎ今日の三杯目。 新潟のお酒。一口目は酸味が強めの旨口って感じ。二口目からはまろやかな落ち着いた旨口。うまーい!
46うさぎTosa-shiragiku斬辛 高育酒八十号特別純米Sentoo ShuzojoKochi2022/10/28 10:15:222022/10/28江戸や鮨八1146うさぎ今日の二杯目。 お米の旨味感と適度な酸味があるんだけど凄いキレ味。スーッと口の中から消えてく感じ。飲み過ぎそうな酒だな。
46うさぎYonetsuru超辛純米純米Yonetsuru ShuzoYamagata2022/10/28 09:54:372022/10/28江戸や鮨八1446うさぎ今日の一杯目は山形のお酒。 辛口だけど酸味とコクがあってバランスがいい。飲み秋しない感じ。
46うさぎTENBU赤磐雄町 搾立生酒純米吟醸生酒Nishi ShuzoKagoshima2022/9/16 11:42:452022/9/16江戸や鮨八2646うさぎこれは美味しい! 香りは控えめ、甘旨口。食中にも合うし、じっくりのむのにもいい。 どっしりしてるから食事の後半の酒。 米の味、酸味、旨味バランスがいいね。大好きな味。
46うさぎYamakawa Mitsuo2022 あき純米大吟醸© YAMAKAWA MITSUO PROJECTYamagata2022/9/16 11:04:002022/9/16江戸や鮨八1746うさぎ香りは控えめだけど口に含むとしっかりと米の味。 初秋に合う旨口の酒だね。大好きな味です。
46うさぎMiyozakuraMoon Panda純米Miyozakura JozoGifu2022/9/16 10:40:142022/9/16江戸や鮨八1946うさぎラベルのパンダがかわいい。 味はまさに旨辛口。穏やかな香りと酸味、食事しながら飲む酒かな。冷酒で飲んだけど常温、燗もいいのかも。
46うさぎFukuiwaiBanshaku F純米無濾過Tohei ShuzoChiba2022/9/16 10:01:092022/9/16江戸や鮨八1746うさぎ軽い呑口だけど程よい吟醸香。酸味が低くて飲み飽きしない感じかな。綺麗なお酒。
46うさぎGokyoFive RED純米Sakai ShuzoYamaguchi2022/9/16 09:46:452022/9/16江戸や鮨八1846うさぎ超辛口。香りは控えめでほんのりとした酸味。料理を邪魔しないキレの良い後足。一杯目にいいね。
46うさぎ寒菊 Ocean99 星海 Starlight純米大吟醸生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2022/8/10 11:02:052022/8/10江戸や鮨八2046うさぎ華やかな香とジューシーな旨味。微発泡なのかな。ゆっくり味わいたい酒。仕上げの酒だな。
46うさぎKuzuryu氷やし酒純米Kokuryu ShuzoFukui2022/8/10 10:44:472022/8/10江戸や鮨八1846うさぎ飲み方がロック推奨なので、半分冷やで半分ロックで飲んでみた。冷やだとほんのりとした米の甘みを感じる旨口って感じ。ロックにするとキレのある淡麗辛口の味わい。
46うさぎBanshuikkon夏のうすにごり純米吟醸にごり酒発泡San'yohai ShuzoHyogo2022/8/10 10:29:512022/8/10江戸や鮨八2146うさぎ微発泡でスッキリとした酸味と辛み。夏にピッタリ。飲み過ぎそうな酒。大好き。
46うさぎToyonome土佐の夏純吟純米吟醸高木酒造Kochi2022/8/10 10:03:302022/8/10江戸や鮨八1746うさぎ夏酒らしくスッキリとした味わい。くどくない米の味とわずかに鼻に抜ける酸味。食事を邪魔しない食中酒。
46うさぎGakki Masamune貴醸酒Ookidaikichi HontenFukushima2022/7/27 11:10:382022/7/27江戸や鮨八2346うさぎメロンみたいなほんのりとした香り、優しい甘味。食後にゆっくり飲みたい酒。
46うさぎUmenoyadoUnfold SAKE純米大吟醸Umenoyado ShuzoNara2022/7/27 10:57:372022/7/27江戸や鮨八1446うさぎ雑味が無くキレのある後味。フルーティさもあって美味しい。旨口。
46うさぎUrakasumi純米夏酒純米SaraMiyagi2022/7/27 09:56:092022/7/27江戸や鮨八2046うさぎ浦霞の夏酒。キリッとしてるけど柔らかい。チビチビとずーと飲んじゃいそうな酒。この味、好きかも。
46うさぎHakuin Masamune誉富士純米酒「夏」純米Takashima ShuzoShizuoka2022/7/27 09:43:022022/7/27江戸や鮨八1846うさぎ夏酒らしくスッキリとした味わい。刺身とかに合うね。
46うさぎSeikyo純米原酒生酒Nakao JozoHiroshima2022/7/27 09:29:292022/7/27江戸や鮨八1746うさぎ生原酒の新鮮な香りと旨味。スッキリと超辛口で夏酒にピッタリ。美味しかった。