46うさぎHaneyaPRISM 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒Fumigiku ShuzoToyama2023-01-25T11:08:36.390Z2023/1/25江戸や鮨八2146うさぎまさに搾りたてという呑み口、ジューシーさがあり色々な旨味が湧いてくる感じ。二口目からは旨口の落ち着いた味に。ゆっくり味わいたい酒。
46うさぎShichida雄山錦50純米吟醸生酒無濾過Tenzan ShuzoSaga2023-01-25T10:32:45.736Z2023/1/25江戸や鮨八1946うさぎ今日の2杯目。 爽やかな柑橘系の香りとキリッとしたクリアな飲み口。ちょっとガス感もあるかな。これいいねー。
46うさぎFurosen奥琵琶湖 にごり生原酒普通酒にごり酒Uehara ShuzoShiga2023-01-25T10:23:42.095Z2023/1/25江戸や鮨八1646うさぎ一杯目からまったりしたの頼んじゃった。 口当たりはどろっとした感じだけど、後口はスッキリしてるので、ガブガブ飲んじゃいそう。美味しいです。
46うさぎJuyondai中取り 純吟 播州愛山純米吟醸Takagi ShuzoYamagata2022-11-22T12:45:57.123Z2022/11/22江戸や鮨八2946うさぎお店の隠し酒。 やっぱり十四代は旨い。飲み口はスッキリだけど、そのあと口に広がるお米の味。しっかりとした旨口。ゆっくり飲みたい酒。
46うさぎIppakusuisei秋あがり純米吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2022-11-22T12:11:29.066Z2022/11/22江戸や鮨八2546うさぎワインのように爽やかだけど、ほどよい酸味と果実感。ガブガブ飲みすぎちゃう酒。うまーい♪
46うさぎ山の壽THE KAN純米Yamanokotobuki ShuzoFukuoka2022-11-22T11:32:49.893Z2022/11/22江戸や鮨八1846うさぎお燗専用酒らしいのでぬる燗でいただきました。柔らか、穏やかって言葉が合う辛口酒。料理に合うねー♪♪♪
46うさぎShichihon'yari純米活性にごり酒純米にごり酒Tomita SaketenShiga2022-11-22T11:17:40.882Z2022/11/22江戸や鮨八2246うさぎ微発砲のにごり酒。酵母の香りとスッキリとした酸味。やばい、大好きな味。ネットで探してみよっと。
46うさぎGlorious Mt.FujiSurvival2022純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2022-10-28T11:52:28.658Z2022/10/28江戸や鮨八1846うさぎ一口目は果実みたいな香とフレッシュ感がある。二口目からは、鼻に抜けるほんのりとした酸味、口の中にじわじわ広がる甘味。三口目以降はほんのりとした甘味が優しく残って幸せ。今日イチの酒。
46うさぎShichida純米 七割五分磨き ひやおろし 愛山純米ひやおろしTenzan ShuzoSaga2022-10-28T11:11:46.286Z2022/10/28江戸や鮨八1846うさぎ円みがある重厚な旨口。甘口では無いんだが、ゴクっと呑んだ後に口の中に和三盆のような甘みが広がる。なんかニコって微笑んじゃう。旨し!
46うさぎabeシルバーラベル純米吟醸阿部酒造Niigata2022-10-28T10:45:43.840Z2022/10/28江戸や鮨八1946うさぎ今日の三杯目。 新潟のお酒。一口目は酸味が強めの旨口って感じ。二口目からはまろやかな落ち着いた旨口。うまーい!
46うさぎTosa-shiragiku斬辛 高育酒八十号特別純米Sentoo ShuzojoKochi2022-10-28T10:15:22.636Z2022/10/28江戸や鮨八1146うさぎ今日の二杯目。 お米の旨味感と適度な酸味があるんだけど凄いキレ味。スーッと口の中から消えてく感じ。飲み過ぎそうな酒だな。
46うさぎYonetsuru超辛純米純米Yonetsuru ShuzoYamagata2022-10-28T09:54:37.122Z2022/10/28江戸や鮨八1446うさぎ今日の一杯目は山形のお酒。 辛口だけど酸味とコクがあってバランスがいい。飲み秋しない感じ。
46うさぎTENBU赤磐雄町 搾立生酒純米吟醸生酒Nishi ShuzoKagoshima2022-09-16T11:42:45.642Z2022/9/16江戸や鮨八2646うさぎこれは美味しい! 香りは控えめ、甘旨口。食中にも合うし、じっくりのむのにもいい。 どっしりしてるから食事の後半の酒。 米の味、酸味、旨味バランスがいいね。大好きな味。
46うさぎYamakawa Mitsuo2022 あき純米大吟醸© YAMAKAWA MITSUO PROJECTYamagata2022-09-16T11:04:00.260Z2022/9/16江戸や鮨八1746うさぎ香りは控えめだけど口に含むとしっかりと米の味。 初秋に合う旨口の酒だね。大好きな味です。
46うさぎMiyozakuraMoon Panda純米Miyozakura JozoGifu2022-09-16T10:40:14.049Z2022/9/16江戸や鮨八1946うさぎラベルのパンダがかわいい。 味はまさに旨辛口。穏やかな香りと酸味、食事しながら飲む酒かな。冷酒で飲んだけど常温、燗もいいのかも。
46うさぎFukuiwaiBanshaku F純米無濾過Tohei ShuzoChiba2022-09-16T10:01:09.563Z2022/9/16江戸や鮨八1746うさぎ軽い呑口だけど程よい吟醸香。酸味が低くて飲み飽きしない感じかな。綺麗なお酒。
46うさぎGokyoFive RED純米Sakai ShuzoYamaguchi2022-09-16T09:46:45.774Z2022/9/16江戸や鮨八1846うさぎ超辛口。香りは控えめでほんのりとした酸味。料理を邪魔しないキレの良い後足。一杯目にいいね。
46うさぎ寒菊 Ocean99 星海 Starlight純米大吟醸生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2022-08-10T11:02:05.485Z2022/8/10江戸や鮨八2046うさぎ華やかな香とジューシーな旨味。微発泡なのかな。ゆっくり味わいたい酒。仕上げの酒だな。
46うさぎKuzuryu氷やし酒純米Kokuryu ShuzoFukui2022-08-10T10:44:47.539Z2022/8/10江戸や鮨八1846うさぎ飲み方がロック推奨なので、半分冷やで半分ロックで飲んでみた。冷やだとほんのりとした米の甘みを感じる旨口って感じ。ロックにするとキレのある淡麗辛口の味わい。
46うさぎBanshuikkon夏のうすにごり純米吟醸にごり酒発泡San'yohai ShuzoHyogo2022-08-10T10:29:51.876Z2022/8/10江戸や鮨八2146うさぎ微発泡でスッキリとした酸味と辛み。夏にピッタリ。飲み過ぎそうな酒。大好き。