46うさぎMimurosugiろまんシリーズ純米吟醸原酒無濾過おりがらみImanishi ShuzoNara2024/1/22 10:45:452024/1/22江戸や鮨八1946うさぎフレッシュな香り、微発泡のおりがらみ。ジューシーさもあって旨い。売ってたら手に入れたい。
46うさぎKozaemonFUKURO light&smooth生酒おりがらみNakajima JozoGifu2023/12/20 11:49:542023/12/20江戸や鮨八1446うさぎこれもおりがらみらしくフルーティな香り。優しい甘み。あと味はスッキリ。いいお酒。
46うさぎSharaku純米吟醸おりがらみMiyaizumi ShuzoFukushima2023/12/20 11:12:212023/12/20江戸や鮨八2246うさぎフルーツ系の甘めな香り。口にすると意外にしっかりとした吟醸香。口当たり良く華麗な風味。
46うさぎAtagonomatsuささら純米吟醸ひやおろしNiizawa JozotenMiyagi2023/12/20 10:48:472023/12/20江戸や鮨八1346うさぎうす濁りの酒。メロンみたいなフワッとした風味。爽やかな酸味の余韻。好きな味です。
46うさぎMutsuotokoyamaClassicヌーヴォー生酒無濾過Hachinohe ShuzoAomori2023/12/20 10:29:252023/12/20江戸や鮨八1246うさぎフレッシュで爽やかな感じの辛口。クセがなくスイスイ飲める酒。飲み始めにぴったり。
46うさぎTakachiyoHalloweenラベル 秋あがり純米酒純米生酒Takachiyo ShuzoNiigata2023/10/24 11:01:132023/10/24江戸や鮨八1746うさぎ甘口とメニューに書いてあったけど、旨微甘口って感じ。フルーティな口あたりとスッキリとした喉ごし。 食事の後半にゆっくり頂く感じかな。
46うさぎHarugasumi木の葉ラベル純米Kuribayashi ShuzotenAkita2023/10/24 10:43:112023/10/24江戸や鮨八1446うさぎ優しい旨味。一口目は柔らかな酸味や香り、だんだんとキレてきてクリアに。料理に合う酒、焼いた魚と一緒にゆっくり飲みたい酒。好きな味。
46うさぎSuminoe純米吟醸中垂れ純米吟醸Suminoe ShuzoMiyagi2023/10/24 10:33:002023/10/24江戸や鮨八1446うさぎ中垂れということもあり、一口目は香りが素敵。飲みだすとクセのない旨辛口。万人受けしそうな旨い酒。
46うさぎAkishika純米吟醸Akishika ShuzoOsaka2023/10/24 10:04:122023/10/24江戸や鮨八1646うさぎ一口目は酸味もありしっかりした感じ。二口目からキレッキレに変わってく。日本酒度+14の超辛口。
46うさぎGakki Masamune黒鼓 Type C大吟醸Ookidaikichi HontenFukushima2023/3/20 13:04:552023/3/20江戸や鮨八2746うさぎこれは特別な酒。 飲み口はフルーティ、口の中で米の味、余韻はほんのり甘いような余韻。 コンクール向けに作った酒らしく、本当に特別な酒って感じ。大吟醸なのに純米酒じゃなくこだわりを感じる。 美味すぎる酒。
46うさぎShizengoSEVEN純米吟醸中取りOokidaikichi HontenFukushima2023/3/20 12:29:332023/3/20江戸や鮨八2546うさぎ一口目はマスカットみたいな果実香があり旨味、酸味のバランスがいい感じ。二口目からスッキリとした中に旨味、酸味、甘味がキレイに調和したキレイな後味。 これは凄い好きな酒。取り寄せたい。
46うさぎSari滓絡み本生純米吟醸Mori ShuzoFukui2023/3/20 12:08:532023/3/20江戸や鮨八1846うさぎ生酒って感じだけど、香りは穏やかでスッと消える後味。刺身に合うな〜。これはうまい。
46うさぎAmanoto醇辛純米Asamai ShuzoAkita2023/3/20 11:42:262023/3/20江戸や鮨八1546うさぎキレ味がよいけど米の旨みがしっかりとしてる。一杯目に丁度良い辛口。
46うさぎSohomare生もと仕込特別純米生酛原酒生酒Sohomare ShuzoTochigi2023/1/25 11:36:162023/1/25江戸や鮨八1546うさぎ一口目はキモト特有の酸味と旨味。二口目からはしっとりとした米の味と旨味。ゆっくり味わう大人酒。
46うさぎHaneyaPRISM 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒Fumigiku ShuzoToyama2023/1/25 11:08:362023/1/25江戸や鮨八2146うさぎまさに搾りたてという呑み口、ジューシーさがあり色々な旨味が湧いてくる感じ。二口目からは旨口の落ち着いた味に。ゆっくり味わいたい酒。
46うさぎShichida雄山錦50純米吟醸生酒無濾過Tenzan ShuzoSaga2023/1/25 10:32:452023/1/25江戸や鮨八1946うさぎ今日の2杯目。 爽やかな柑橘系の香りとキリッとしたクリアな飲み口。ちょっとガス感もあるかな。これいいねー。
46うさぎFurosen奥琵琶湖 にごり生原酒普通酒にごり酒Uehara ShuzoShiga2023/1/25 10:23:422023/1/25江戸や鮨八1646うさぎ一杯目からまったりしたの頼んじゃった。 口当たりはどろっとした感じだけど、後口はスッキリしてるので、ガブガブ飲んじゃいそう。美味しいです。
46うさぎJuyondai中取り 純吟 播州愛山純米吟醸Takagi ShuzoYamagata2022/11/22 12:45:572022/11/22江戸や鮨八2946うさぎお店の隠し酒。 やっぱり十四代は旨い。飲み口はスッキリだけど、そのあと口に広がるお米の味。しっかりとした旨口。ゆっくり飲みたい酒。
46うさぎIppakusuisei秋あがり純米吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2022/11/22 12:11:292022/11/22江戸や鮨八2546うさぎワインのように爽やかだけど、ほどよい酸味と果実感。ガブガブ飲みすぎちゃう酒。うまーい♪
46うさぎ山の壽THE KAN純米Yamanokotobuki ShuzoFukuoka2022/11/22 11:32:492022/11/22江戸や鮨八1846うさぎお燗専用酒らしいのでぬる燗でいただきました。柔らか、穏やかって言葉が合う辛口酒。料理に合うねー♪♪♪