YukoMiyoshikikuWILD-SIDE 袋吊り雫酒無濾過Miyoshikiku ShuzoTokushima2025/8/23 10:34:25酒 秀治郎26Yuko開栓すると南国系フルーツの香りが辺りに漂い、味わうと「日本酒」とは一体何なのかを深く考える今までに味わったことの無いフルーティーさ。 甘酸っぱさの中に感じる巨大なお米の旨み、飲み込むと何故だか分かりませんがキレ味抜群でさっきまでの甘酸っぱさが嘘の様。 不思議に思ってもう一口を飲むと気付いた時にはこのお酒の虜。 中毒性の非常に高いお酒です。
YukoAzumarikishi元麻布Shimazaki ShuzoTochigi2025/8/23 10:29:55酒 秀治郎13Yuko同酒造は相撲好きの創業者が由来で銘柄名を「東力士」と命名したそうです。 元麻布に以前、お店があったとのこと。
Yuko月のよさ純米吟醸山崎本店酒造所Nagasaki2025/8/23 10:03:58酒 秀治郎24Yuko優しくやわらかい口当たりの中に、芯のあるあじわい。 美しい香り。ほどよいコクとふくらみ。島原の清水で酒造好適米をじっくり醸し、丹念に造りあげた究極の特別純米酒です。
YukoFukuumiスパークリングFukuda ShuzoNagasaki2025/8/23 09:51:09酒 秀治郎22Yuko夏から秋にかけて海に発生する霧と、シュワっと弾ける発泡感をイメージして醸されました。 山田錦らしいふくよかな旨味を感じつつも、後味はズバっとガス感とともに切れて、キリリと爽やか。
タニシ不二正宗 純米吟醸 生原酒大沼酒造店Miyagi2025/7/12 10:36:442025/7/7酒 秀治郎15タニシ9杯目。 酒未来という酒米で醸した超限定酒らしい。 裏面まで写真撮ってるので、おいしかったのでしょう。 (もう味は覚えていない) 以下、ネット記事。 「 不二正宗 ふじまさむね 」は、大沼酒造店が創業した正徳二年(1712年)から 初代県知事により、「乾坤一」と命名される明治初期までの銘柄です。 「十四代」を醸す高木酒造が保有する酒米、"酒未来 さけみらい"を使用し、 大沼酒造店が醸した限定純米吟醸。今年度最後の生酒です。 ややタッチは柔らかく、上品さと落ち着きを感じる味わい。 クリアな味の印象をそのままに、余韻を残しながらキレていきます。 あまり冷やし過ぎない温度帯がおすすめです
タニシ能古見純米吟醸 中取り ブルーラベルBaba ShuzojoSaga2025/7/8 01:06:192025/7/7酒 秀治郎19タニシ6杯目。 もう味の記憶は曖昧だが、しっかりした味だったような。 これもラベルがおしゃれ。
タニシ米宗夏酒 Brocken Splash青木酒造Aichi2025/7/8 01:00:032025/7/7酒 秀治郎18タニシ5杯目で出てきたお酒。 とっくりで出てきたので、お燗?、と思ったが、おそらく常温で出してもらった模様。 香りがよかった。
タニシNabeshima純米吟醸 Summer MoonFukuchiyo ShuzoSaga2025/7/8 00:55:462025/7/7酒 秀治郎25タニシ4杯目。 こちらは辛口。 飲みやすかった。 鍋島の安定感ある。 ラベルがおしゃれ。
タニシEmishiki620 INTENSE ぶどうラベル 生おりざけEmishikiShiga2025/7/8 00:51:052025/7/7酒 秀治郎23タニシ3杯目に出てきたお酒 生おりざけ 初めて聞いた。 甘口。
タニシYokoyama純米吟醸 SILVER 超辛7Omoya ShuzoNagasaki2025/7/8 00:43:482025/7/7酒 秀治郎23タニシ2杯目に出てきたお酒。 辛口。 おいしかった
くまくまNabeshima純米吟醸 愛山純米吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2025/3/12 12:35:042025/3/10酒 秀治郎ナベさま部17くまくまラストは、大好きな鍋島から愛山使用の純米吟醸🩷
くまくまJujiasahi純米原酒 改良雄町70純米原酒Asahi ShuzoShimane2025/3/12 12:32:102025/3/10酒 秀治郎外飲み部29くまくま続いて、島根から十旭日の純米原酒❤️