しんしんSY
自从在 dancyu 看到这个品牌后，我一直想有一天能喝到它。
我终于找到了。
一天中唯一的淡味黑啤酒。
酸甜可口😋。
这又是一款夏季清酒！
我还想再试试 Takashi no Tsukasa！
知识渊博
今年更新了标签
碾米率：60%。
使用大米：100% 爱知梦山水
酒精含量：13%。
日语>中文
しんしんSY
猕猴桃🥝。
广博的知识
酒精含量：15%。
碾米率：60%。
日语>中文
しんしんSY
冷库前的一楼非常拥挤。
所以我上楼去找。
这个黑色标签是什么？
我看不清楚。
背书上写着浅海。
我以前喝过几种，但这是我第一次喝黑标。
甜甜的，还有点酸。
这是一种特殊的纯米，但我感觉不到任何腻味。
很好喝😋。
食物，我的朋友选得不错。
喝酒的节奏，加快了...
见多识广
酒精含量：13°。
清酒度数：-18.8
酸度： 3.1
氨基酸度：1.4
所用大米：国产大米。
碾米率：60%。
日语>中文
しんしんSY
夏季清酒饮用对比
Kabutomushi 的味道更酸，像柠檬南瓜。
东京的天气很热，我们必须先降温！
我把做饭的活儿交给了不喝酒的朋友！
知识渊博
使用的大米：山田锦（枥木县樱市）
碾米比例：Koji 米 50%，Kake 米 60
酒精含量：14%。
日语>中文
しんしんSY
今年的班会在 Ninoie 举行。
今晚餐厅再次爆满。
与喜欢清酒的朋友们一起喝酒。
从夏季清酒开始
探索风之森林！
就从这款酒开始吧！
清爽、微酸、美味的清酒。
我的朋友非常喜欢它，所以一直在喝！
真是一款美味的清酒🍶。
像往常一样，我尝试我感兴趣的清酒🍶。
见多识广
使用的大米：奈良县产 "秋穗 "大米
抛光 70%。
指定名称清酒等 娜玛舒
按体积计算占 11
日语>中文
しんしんSY
今天的光环。
加入朝日侯，比较三种酒。
去年和今年，我一直在冈山喝御前酒。
有很多 9 号酒，但这款 1859 年的酒我还是第一次喝！
因为是生酒，所以我对它的新鲜程度记忆犹新！
非常感谢你们的盛情款待！
渊博
大米使用冈山县产的 100% 大町米
碾米比例 65
酒精含量 15%。
清酒度 +2.0（略干）
酸度/氨基酸度 1.7/0.8
日语>中文
しんしんSY
朝日侯比较
我觉得火烤的味道更温和。
见多识广
这款酒以前任酿酒师浜村泰治的 "泰 "和他的儿子、第七任、现任酿酒师浜村阳平的 "太平 "命名，是阳平担任酿酒总管后酿造的第一款酒。
采用广岛县种植的八幡锦大米
抛光比例 60
酒精含量 16-17%。
清酒度数 +4.0
酵母 内部酵母 (KB-1)
酸度 2.0
日语>中文
しんしんSY
Asahi Hou 也是我们的第一次。
这一天都是第一次！
我们比较了未经过滤的生清酒和清酒。
我觉得生清酒更柔和，更容易入口。
丰富的知识
成分：大米、大米麦芽
酒精含量：17-18
清酒度数： +1.0
酸度： 1.9
使用的大米：八幡-锦 抛光比例：60
日语>中文
しんしんSY
首次发行的全新期刊
丰富知识
这是一种限量发售的产品，全国仅有 8 家酒类销售点经营。
大米：20% 来自冈山县的 Yamadanishiki，80% 来自长野县的 Miyamanishiki。
酒精含量：15 至 16 摄氏度
碾米比例：Koji 米 50%，Kake 米 55
清酒度数 -5
酸度 1.8
日语>中文
しんしんSY
陌生品牌
复古标签，白底黑字，对比饮用
这是新潟久保田的酿造商朝日酒造生产的。
我并不知道。
我对味道的记忆有点模糊。
我觉得是干的，或者都不是。
见多识广
用作原料的大米 麴米（Chishuraku） 竹米（Chishuraku）
碾米比例 麴米 55%/ake 米 55
清酒度数 +4
酸度 1.1
酒精含量 14
日语>中文
しんしんSY
瑞穗饮酒比较
说实话，比起夏季清酒，我更喜欢这款纯米吟酿大町 🫶。
就甜度和口感而言。
纯米吟酿大町 Nama Genzake 对我来说是第一次品尝！
Noe 的店主每周三都会挑选新酒品送货上门！
店里总有一些稀有的新产品。
我打算以后常来光顾！
知识渊博
酒精含量] 17
清酒度] -3
酸度] 1.5
米] 100%冈山县大町米。
抛光比例] 50%。
酵母] YK009 酵母
日语>中文
しんしんSY
连续第三年聚会。
瑞穗 BEACH SIDE 纯米吟酿
这次，山形清酒不能输给秋田清酒，所以我们选择了瑞穗双倍！
热带夏日风情的 🏝️ 标签。
让人想去夏威夷或关岛！
甜而不腻。
在上一篇文章中，我将其描述为麝香酒！
知识渊博
酒精含量：17%。
清酒度] -10
酸度] 1.7
米] 100% 山形米。
抛光比例] 55%。
酵母] 山形酵母 YK-2408、NF-KA
日语>中文
しんしんSY
显然，这是一种罕见的酒。
我上次来的时候就有一个，但我没喝成。
这次我第一次尝到了！
这是一种酸甜的清酒。
好像产量还不多。
这是一个值得记住的品牌。
希望它能发展壮大。
神奈川县对山口县，这次山口县赢了。
知识渊博
榻榻米 "一词来源于濑户内海美丽的岛屿风光。
米]山田锦、顺阳。
酒精含量：14%。
抛光比例] 不详。
日语>中文
loopy
早上好，Shin Shin SY。
我经常阅读您的杂志。我以前从未见过这种清酒。如果酒米是 Shunyo，那么吟酿的香气就是流行的 4MMP 吗？是不是像用麝香酿造的葡萄酒？
日语>中文
しんしんSY
早上好，疯子。我在网上查过酵母，但没有提到它。至于味道，请看下面的评论。我没喝出麝香的味道，但很好喝！
日语>中文
しんしんSY
https://wakamatsuyasaketen.com/archives/19355/masumi-buyuu-tatoubi-yamamoto/
しんしんSY
我重新研究了 4MMP。我听说 Koei Kiku 的 Harusion 使用的 Shunyo 是用清酒大米生产的。我已经复习过了。谢谢 😊
日语>中文
しんしんSY
我又一次站在一楼，翻找我感兴趣的东西。
就用这个组合吧。
神奈川县对山口县。
Tonbo Label Yamadanishiki 纯米吟酿 Nakadori Nama-no-Nama-shu "是我们的第一款酒！
这是一款清新的果味清酒🍶。
知识渊博
使用的大米：神奈川县产山田锦大米
使用的酵母：协会 9 号
碾米率：58%。
酒精含量：17%。
日语>中文
しんしんSY
您觉得 Rz50 纯米吟酿甜情感如何？
甜甜的果味，正是我喜欢的口味。
花汤和水汤都不错，但不要忘了 Rz50！
知识渊博
使用的大米：五百萬石
碾米比例：50%。
酒精：15° C
清酒度数：-2
日语>中文
しんしんSY
这是秋田清酒第 401 次成为我的首选。
如果能做出这样的组合，我两个都选！
这一期的 Noe, San 二楼有很多好酒！
Rz50 纯米吟酿干演和甜情感！
看看最近在 Sake no Wa 上的帖子，似乎 +8 和 -2 正在流传！
回顾我自己的过去，我只喝过 Dry Evolution。
口感清爽，但仍然辛辣🥵。
我先吃完了 Dry Evolution，觉得自己可能更喜欢 Sweet Emotion。
见多识广
使用的大米：五百萬石
碾米比例：50%。
酒精：15° C
清酒度数： +8
日语>中文
しんしんSY
我们发现高千洋躲在冷库后面。
捕获。
红色标签
有点奇怪。
放在这里吧
很难随便喝🥵。
高千代的形象，我以为会是果香浓郁，容易入口的酒。
标签上写着 +19。
难怪会辣！
我查了一下，发现以前在钏路喝过这种酒。
当时也被列为辣味！
我永远不会忘记这款红色的高千代。
知识渊博
原料：宫满敷
碾米比例：65%。
清酒度数：+19
酸度：1.5
氨基酸度：1.3
酒精含量：18-19%。
日语>中文
しんしんSY
我终于找到它了🍌。
因为我以前在八大菜系看到过它。
当时我没有买。
我喝了很多不同种类的三善樱和福禄寿，但唯独没有找到这种完全成熟的香蕉酵母。
嗯，香气是香蕉的🍌。
放进嘴里又是香蕉味。
这是一款难得的清酒！
让我印象深刻🥹。
我绝不是香蕉爱好者，但我永远不会忘记有这样一款酒！
仔细一看，似乎还有一种纯米吟酿酒使用了香蕉酵母！
我肯定会在别的地方再见到它的...
知识渊博
这是用东京农业大学开发的 "全熟香蕉酵母 "酿造的限量版清酒。这种酵母在全日本只有三家酿酒厂使用，其中包括三善樱花酿酒厂。
使用的大米：彗星米、北海道米。
碾米比例：Koji 55/Kake 55
酒精含量：15%。
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しんしんSY
我选择它是因为它的标签。
我有时会在大福（Otafuku）、国之井（Koko no Ie）等地买到它。
上次我对它很好奇，但没买到，所以这次我买了。
现在已经是夏季清酒的季节了！
这款酒也很清爽，与前面提到的 "墨玉汤 "类似。
见多识广
米：100% 大町米
抛光比例 50%。
酒精含量 15%。
日语>中文
しんしんSY
那天有很多我不知道的品牌，也有很多我感兴趣的品牌，让我们一次喝一点吧。
首先是这款 "湿润湿润"！
清爽好喝！
上次喝的是同一个牌子的叽哩咕噜，味道特别辣，但和它比起来，简直就是两码事！
清酒真是个谜。‼️
知识渊博
配料：山田锦、银浮清
碾米比例：50%。
矾含量：16%。
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