酒とビストロ KARASU的场所信息

つとむ

最初甘く少し炭酸も感じるラムネのようそれでもキレがいい美味しいお酒です！

Okuharima超辛純米吟醸

Shimomura Shuzoten Hyogo

2022-09-25T01:32:16.431Z

2022/9/22

やっぱりどこもそうだけど肉には熱燗。かなり辛口の酒を熱燗にして質感と温度の組み合わせだけど肉にはもう少しどっしりした酒が合いそう。

Maibijin山廃純米 SanQ純米山廃原酒生酒無濾過

Mikawa Shuzojo Fukui

2022-09-25T01:30:17.286Z

2022/9/22

木桶と山廃という独特の香りには生牡蠣が合わせやすい。

Seikyoひやおろし純米原酒生詰酒無濾過

Nakao Jozo Hiroshima

2022-09-25T01:27:45.942Z

2022/9/22

とうもろこしには素揚げしているので重心は軽く、酒は香ばしさと甘みを持っている組み合わせ。とうもろこしの甘みにも合う。

Imada Shuzo Honten Hiroshima

海風土純米

2022-09-25T01:25:23.064Z

2022/9/22

海風土と書いて「シーフード」と読む純米。米っぽさはありながら滑らかな質感は確かに海の幸と合う。

勢正宗Apple Carp純米吟醸原酒生酒無濾過

丸世酒造 Nagano

2022-09-25T01:22:37.600Z

2022/9/22

子持ち昆布にりんごの香りがする日本酒を。これも生原酒で濃厚さとアミノ酸がほどよく料理に合うペアリング。

Bunkajin夏純吟純米吟醸

Arisawa Kochi

2022-09-25T00:44:45.412Z

2022/9/22

洋梨とモッツァレラには清々しい酸味と爽やかさを感じられる夏の酒でペアリング。

Choryu四季咲菊花開純米吟醸原酒生酒無濾過

Choryo Shuzo Nara

2022-09-25T00:41:58.322Z

2022/9/22

前菜3品とのペアリングで。いちじくの甘みと酢漬けの酸味に合わせてその両方が感じられるお酒。

宇田川恒平

Kameizumiにごり酒発泡

Kameizumi Shuzo Kochi

2022-01-17T13:37:42.236Z

2021/12/10

2022-01-17T13:25:51.500Z

2021/12/28

2021-04-11T09:27:08.011Z

ウォッカ！

2021-04-11T09:18:57.527Z

甘い方最高！

2021-02-10T13:57:52.353Z

2020/6/28

Imada Shuzo Honten Hiroshima

Mio

海風土

2021-02-10T05:46:59.037Z

2020/6/28

Ippongi

Ippongikubo Honten Fukui

2020-06-22T11:03:25.795Z

Bunkajin夏純吟　うすにごりにごり酒

Arisawa Kochi

2020-06-22T11:02:10.977Z

Kinoenemasamune林檎

Iinuma Honke Chiba

2020-06-16T10:52:28.299Z

Kumamotokenshuzokenkyusho Kumamoto

Koro

2020-05-13T14:05:22.273Z

Chiyo純米

Chiyo Shuzo Nara

2020-03-21T01:15:36.108Z

櫛羅(くじら) 篠峯と同じ酒造！しっかりフルーティで出てきた。パンチもあって女性向けの中でもパンチがあるかな！

Tsuchida生酛

Tsuchida Shuzo Gunma

2020-03-20T13:47:50.263Z