よっちKurumazaka純米生酛Yoshimurahideo ShotenWakayama2024/11/1 14:47:572024/10/4和酒bar シンメ外飲み部34よっち新橋 シンメ さんにて 酸味ある食中酒
よっちKurumazaka純米山廃Yoshimurahideo ShotenWakayama2024/11/1 14:46:292024/10/4和酒bar シンメ外飲み部34よっち新橋 シンメ さんにて しっかり熟成
よっちKurumazaka純米吟醸山廃Yoshimurahideo ShotenWakayama2024/11/1 14:45:072024/10/4和酒bar シンメ外飲み部38よっち新橋 シンメ さんにて スッキリ美味しい
よっちTaitenshiragiku純米Shiragiku ShuzoOkayama2024/10/10 10:00:282024/9/29和酒bar シンメ外飲み部37よっち新橋 シンメ さんにて 造酒錦(みきにしき) 2023瓶火入れ 少酸味余韻短
よっちTsukinowa純米Tsukinowa ShuzotenIwate2024/10/10 09:59:112024/9/29和酒bar シンメ外飲み部34よっち新橋 シンメ さんにて 17度 味しっかりだが余韻短 南部鶏の唐揚げ
よっち月兎Michizakura ShuzoHokkaido2024/10/10 09:57:252024/9/29和酒bar シンメ外飲み部35よっち新橋 シンメ さんにて 酒のたかしま別誂 米きたしずく 少し甘 ホタテの刺身
よっちGokyoオレンジ純米吟醸Sakai ShuzoYamaguchi2024/10/9 12:55:542024/9/29和酒bar シンメ外飲み部38よっち新橋 シンメ さんにて やわらかな甘 鴨の燻製
よっちFudoブラックラベルNabetanaChiba2024/10/9 12:54:022024/9/29和酒bar シンメ外飲み部39よっち新橋 シンメ さんにて ウイスキー感余韻短 ままかり酢漬け
よっち猫櫻Michizakura ShuzoHokkaido2024/10/9 12:51:342024/9/29和酒bar シンメ外飲み部36よっち新橋 シンメ さんにて 酒のたかしま別誂 米彗星、きたしずく キレイ お通し
よっちFusozuru秋あがり純米KuwabarasakabaShimane2024/10/8 12:00:172024/9/22和酒bar シンメ外飲み部42よっち新橋 シンメ さんにて 18度〜 常温 強いウイスキー感カラメル感 伊予美人コロッケ
よっちSankan和井田純米生酛Sankan ShuzoOkayama2024/10/7 07:35:252024/9/22和酒bar シンメ外飲み部44よっち新橋 シンメ さんにて 雄町 r4by 酸味 マスカルポーネと合う ままかり酢漬け
よっちKirakucho潤わ潤わ純米大吟醸Kita ShuzoShiga2024/10/7 07:32:492024/9/22和酒bar シンメ外飲み部41よっち新橋 シンメ さんにて 酸味しっかり お通し 枝豆の燻製
chisa御前酒純米原酒 菩提酛にごり酒火入れTsuji HontenOkayama2024/10/5 10:26:07和酒bar シンメ18chisa若干苦味が舌に残るけどふわっと香る真庭市のお酒。ペアリングにままかり🐟 ✍️ 菩提酛: 室町時代からの製法を復元。奈良の菩提山正暦寺発祥。