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Shima&Coffee&Sake

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ジャイヴ

时间轴

Fusano Kankiku電照菊 純米大吟醸山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒
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Shima&Coffee&Sake
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ジャイヴ
蟹を満喫した後、嫁さんと子供は義実家でお泊りになり自分は翌日仕事があるので電車で帰路に🚃 ただこのチャンスを逃すのは勿体なく、福井駅で途中下車して酒活へ🍶 美味しい珈琲と日本酒を提供する[SHIMA coffee&sake]さんへ、セラーにこのボトルが見えたので即オーダー 「総乃寒菊 電照菊 純米大吟醸山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒」 白ぶどう?パイナップル?を思わせる甘い香り、呑み口するっと喉を通る甘味旨味にキレて、インパクトのある余韻と喉奥に感じる苦味 在庫が一杯分無いので「おりがらみじゃない方]と合わせて飲み比べを進められる✨ 冷えてると「おりがらみ」の方が好みでしたが、温度が上がってくるとどちらも甘味旨味が膨らむが膨らみ具合は「おりがらみじゃない方]が好みかな🤔
マナチー
ジャイヴさん、こんにちは😃お店の名前にコーヒーついてるけど、日本酒とコーヒー楽しめるお店ですか⁉️素敵ですね😍私、コーヒーもめっちゃ好きなので絶対いい店ですね‼️
ジャイヴ
マナチーさん、こんばんは🌛 そうです❕「SHIMA」さんは日本酒好きのマスターがやってる珈琲店なので珈琲と日本酒両方楽しめます😁 自分も日本酒楽しんだあとに最後珈琲頂いて帰るのが定番になってます
ひるぺこ
ジャイブさん、こんばんは。マナチーさんの言う通り!コーヒーを飲むように日本酒飲めるお店との出会いを求めてるのでサイコーなお店。しかも電照菊を飲み比べできちゃうなんて、どうかしてます😍
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🌙 皆さん同様コーヒーも好きなので、というかコーヒーは休むことが出来ないほど好きなので、近所に欲しいです😆電照菊の飲み比べも羨ましい❣️
Rafa papa
ジャイブさん おはようございます😃 喫茶店☕️で日本酒🍶素敵ですね💓そんなお店知ってるジャイブさんも素敵です😊前回のレビュー見て越前の蟹予約入れました🦀🤣
ジャイヴ
ひるぺこさん、こんばんは🌛 ここならお酒呑めない人とも一緒に昼酒を楽しめますよ😁 もちろん拘りの珈琲も美味しいので、日本酒呑んだあとに〆珈琲がオススメです✨
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんは🌛 自分も珈琲が好きでほぼ毎朝ハンドドリップしてます☕ ありそうで無かったお酒と珈琲を組み合わせたお店は普段使いにも重宝出来ますよね😁
ジャイヴ
Rafaさん、こんばんは🌛 コロナ中期頃にオープンしてからジワジワと認知されてきて、昼酒文化がない福井でも人気が出てきてます😁 蟹、予約されたんですね😊奥様と福井の旬味わって下さい✨
遥瑛チチ
ジャイヴさん、こんにちは😃 日本酒&カフェバーって面白い店ですね❗️ 覚えておきまーす
ジャイヴ
遥瑛チチさん、おはようございます☀ このコンセプトは将来自分がお店やりたいと思ってたものそのものだったので大変勉強になります✨ 福井駅から徒歩5分程なので北陸新幹線敦賀延伸がてら是非どうぞ😁
Mayuko
ジャイブさん,こんにちは☺️日本酒と珈琲❣️なんて最高〜の組み合わせのお店なんでしょうか🥰締めに珈琲☕️なんて本当に素敵💓。将来お店をやりたいのですね😄Openしたら駆けつけます‼️😊
ジャイヴ
Mayukoさん、こんにちは☀ 有りそうで中々ない組み合わせなので休日の昼間に軽く呑みたい時に重宝します😁 お店はまだまだ先の話ですが、実現したら是非宜しくお願いします🙇
Jikon純米吟醸 朝日
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Shima&Coffee&Sake
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ジャイヴ
[SHIMA coofee&sake]さんにて2杯目🍶 今日は昼から呑んでるし良い酒呑みたい発想から次はこれにて一献ならぬ[ジークじこん]😁 三重は木屋正酒造の「而今 純米吟醸 朝日」 濃厚な米の香り、呑み口に強めな酸味を感じ薄い旨味としっかりとした甘味、キレて心地よい余韻 飲み慣れてくると旨味甘味が爆発して華やかな味わいと余韻に変化😲 さて、満足したので義実家行ってきます🚉 4枚目はまたまた[SHIMA]さん前に寄った[アワタチ]さんにて京都のクラフトビール🍺 20230820にて[ジークじこん]加筆🎨
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもこんにちわ。 而今の朝日呑んだことありません💧 而今は日本酒沼にはめてくれたお酒の1つなので、旨味甘味爆発のこちらのお酒もいつか呑みたいです✨ 帰省お気をつけて~🚃💨
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🌙 続けていいお酒ですね❣️帰省前の素晴らしいウォーミングアップになりましたね😆👍気を付けて行ってらっしゃーい👋😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 奥さんの粋な計らいで、サクッと良いお酒🍶2本続けて、良い昼飲みになりましたね🤗
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでもこんばんは🌛 今年始めて「而今」デビューしましたが、今まで飲んできたお酒とは1段レベルが違いますね😋 無事酔い潰れること無く義実家に到着しました🏡
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんは🌛 ショーケースには魅力的なお酒が他にもありましたが、早く飲まないと無くなりそうなの優先しました😁 ほろ酔いの良い感じで義実家へ突入です😙
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛 たまのサービスタイムだったので甘えてゆっくり昼呑み出来ました😁 「仙禽くわがた」もありましたがまたの機会で☺
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Shima&Coffee&Sake
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ジャイヴ
出張明けお休み貰ったので義実家へ盆の挨拶帰省🍆 嫁さんと子供は従兄弟と遊ぶのに先発して、自分は電車で後発🚉 福井駅前で乗換降車して福井唯一の百貨店でお土産選んでたら嫁さんから入り時間遅くても良いよ連絡📞 なら、行きたかった日本酒BAR行くしかないと来たのは[SHIMA&coofee&sake]さん こちらは福井でも県外のお酒に力を入れてるお店なので期待してショーケースからこれを発見💡 富山は清都酒造場の「勝駒 純米吟醸」 ふくよかな米の香り、呑み口に瑞々しくクリアーな旨味甘味から喉奥に僅かに苦味、キレて心地よいノイズのない余韻 ここまで美味しさに深く入れて没入感に浸れるお酒は初めてかも😲 人気の高さに納得しました😁 4枚目は[SHIMA]さん前に寄った立ち飲みクラフトビールの[アワタチ]さんにて、黒ビールと燻製セット🍺
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ。 帰省前の予定外の一献はちょっとウキウキしそうですね🎵 勝駒は未呑ですが投稿を拝見して俄然呑みたくなりました✨ 日本酒前のビール一杯も暑い日には極上ですね🍻
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃 いつも仕事等々頑張っているジャイヴ、奥様から思わぬご褒美ありましたね❗ 一発目に勝駒とは贅沢ですね✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんは🌛 「勝駒」は地元や昔からの取引先を重視しているそうで、なかなか置いてあるところが少ないんですよね😅 外呑み等で見かけたら是非✨
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんは🌛 今週は特に忙しかったので嬉しい限りでした😁お店のインスタに残り少量と出てたのでお店に入ってポドル確認したら即注文してました😆
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