ぎゃばん
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あゝコレコレ。名前通りのシャキっと辛口。でも、辛く感じるのはフレッシュな酸感なのかな？冷してキリっと飲めるけど、後味は割りと甘旨な感じもする。
シュワッとした感じがあって爽やかに飲めて美味しいと思います。
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ぎゃばん
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辛口談義から辛口酒を求めて。個人的に静岡のお酒は辛口に感じる割合が多いので、開運を選択。
夏酒のせいか、思ったほどキリっと感もなく飲めます。少しキリっとした感じはするのかな？
ぎゃばん
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辛口謳ってる酒たいてい辛く感じない談義で、店主からサービスで出してもらったもの。山田錦の良さを削いだ究極のすっきり酒。辛く感じるの感覚は人それぞだけど、すっきりした酒という印象です。
ぎゃばん
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辛口だけど、辛口？大雪渓にしては飲みやすくすっきり。キリっとした大雪渓期待してたのに、大吟醸だからすっきりに感じるのかな？これはこれで普通に美味しい。
ぎゃばん
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優しい辛口感。少し熟成っぽい香りと味。モダンな感じはないけど、食中にも十分いい感じなお酒。美味しく飲めました。
ぎゃばん
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やや酸っぱめのほどよい甘さ。甘いけど爽やかな甘さというか残らない甘さなので、暑い日にもすっきり飲める。まぁ旨い。
ぎゃばん
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ラベルなし。甘い大信州でも辛い大信州でもなくて、酸味な大信州（酸っぱい系ではない）。この系統の大信州は初めてかも。
今日は暑いので、これくらいの酸味も美味しく飲める。
ぎゃばん
やや酸味があってすっきりさっぱり美味しい。
ぎゃばん
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お口がまだプロテインの味になっているからか、やや苦味が強い。飲み口は柔らかくてすっきりもしてるんだけど、余韻まで苦味感は残る。まぁ夏酒っぽい。
ぎゃばん
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美味しかった！
ぎゃばん
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あっ、美味いやつ。すぐに飲み干すやつ。食中酒としてはいい感じ。
ぎゃばん
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いちご。バナナとかよりはわかりづらいけど、いちごと言われれば、いちご。
日本酒っぽい感じは、断然いちご。
今どきの甘々ないちごというより、少し酸味があって、味もさっぱなやつ。練乳かけるかどうするか、迷うそんなやつ。
ぎゃばん
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飲みやすい。特に何か強い印象は残らなかったけど、なんかすぐに消えた。
美味しい。
ぎゃばん
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シャキっと辛口。辛口というより、ピリッとした炭酸な印象。わりと甘みもあるかな？
辛口酒というより、ピリ酸系として美味しい。
ぎゃばん
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ラベルは最初からないらしい。
甘さと程良い酸味。わりとしっかり目の旨みもありながら、余韻はスッと消えてく淡白さ。
美味しいけど、あとに引く旨さもあればベストかな？
ぎゃばん
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少し強めの酸味。甘味はあまり感じないかな？余韻の方で少し広がる感じ。
運動後の一杯目。すぐに飲み干しました。
ぎゃばん
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わりとスッキリ目で旨味も感じる旨酒です
ぎゃばん
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スッキリした甘酒。甘ったるくなくて美味しい
ぎゃばん
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すっきりとしたやさしい酸味とそこから微かな甘味。スッキリさもあり非常に透明感あるお酒で美味しい。
ぎゃばん
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口に含んだ瞬間は雑味というか複雑さを感じ、キレの良い辛口だけど、すぐに水のようなキレイな余韻に変化していく。日本酒にハマってからは初めての八海山な気がします。