Kaishuichi特別純米生詰原酒
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ヒガシ
而今の美味しさにやられました。また飲みたいお酒です。
荒井 正史
甘くてフルーティー。コレうまいな～。
荒井 正史
辛くてスッキリ。べっこう飴の香味がある。
きなこ
お初の雁木！
いい感じに加水してあってスルスルいける水
安心できる食中酒です💞しっかりボリュームも有り。
mallowe
甘みを感じる深い味わい。
mallowe
群馬の話が出たので😅
mallowe
名前がかわいかった。スッキリして好みの味わい。
Saki
口に含むと、ライチのような酸味ある香りと旨味が口内を駆け巡り、口どけ良いやわらかなコクも存分に感じられ、それらが一切の引っかかりなくスルスル～っと体内に「浸透」していきます。この甘・酸・旨、そして飲みやすさのバランス感はSanQ史上最高傑作なのでは？
---by HP
超マニアックなど変態酒です、とお店の方も言ってました。笑
クエン酸を多く発生するような酵母を使用しているそうで、普通の日本酒と思って飲むとびっくりするほど酸味があります。
後に残らずとても飲みやすいので、食前酒としてもおすすめ！ということで、お食事の前に一杯飲み切ってしまいました。
Saki
元々はプライベートブランドとして造られていたものが、流通を拡大させてきたもので、今でも販売店を特定した限定在庫管理のお品だそう。
名前に負けないエレガントなお味です、と説明いただきましたが、確かにするりと飲めてしまいそうな洗練された風味...
主張も強すぎないので、お出汁にもよく合うと思いました。
おでんと穴子寿司といっしょに。
川口酒店は穴子もおいしい💕