Satochan
春の霞の百十郎
甘い香り、ちょい泡のアタック。味わいフルーティ旨口。グイッと飲めて軽い余韻。
春はすぐそこ。まだ寒いけど😅
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时间轴
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ほんのり旨口
澄んだ香り、柔らかなアタック。味わいほんのり旨口。スッと入って辛口寄りの余韻。
お供が濃い味の白子の揚げ出しからか、辛口寄りに感じます。
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燗でも辛口
バニラの香り、柔らかなアタック。でも味わいは辛口。スッと入って辛口の余韻。
暖まります。
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フルーティ辛口
香りフルーティ、柔らかなアタック。味わいフルーティ辛口。スッと入って辛口の余韻。
お供の地鶏焼きの甘みを引き締めます。
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キレの辛口
香り仄か、シャープなアタック。味わいキレの辛口。スッと入って辛口の余韻。
お供の鴨焼きの味を引き締めます。
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スッキリ辛口
香り仄か、シャープなアタック。味わいスッキリ辛口。グイッと飲めて、舌に残る余韻。
二杯目向きのスッキリ系のお酒ですね。
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キリッと旨口
甘い香り、シャープなアタック。味わいキリッと旨口。グイッと飲めて、辛口寄りの余韻。
お供の湯豆腐の甘みが引き立ちます。
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淡く旨い酒
香り仄か、なめらかなアタック。味わい淡く旨く、スッと入って切れ良し。
飲みやすく旨い酒ですかね。注意せねば。
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コクの旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいコクの旨口。スッと入って旨口の余韻。
お供の白子天ぷらに優しく寄り添います。
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スッキリ旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って軽いコク。
お供の焼き味噌に良く合います。
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辛口九平次
香り仄か、シャープなアタック。味わいスッキリ辛口。スッと入って切れ良し。
切れの向こうに微かに旨口。格好いいお酒ですね😆
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辛口寄りの旨口
澄んだ香り、なめらかなアタック。味わい辛口寄りの旨口。スッと入って切れ良し。
お初の墨廼江。バランスの良い食中酒って感じですね。
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オンザロックのお酒
甘い香り、やわらかなアタック。味わい氷に負けないしっかりした辛口。飲み口軽快、スッと入って切れ良し。
これホントに日本酒なんですかって感じですね🤔
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スッキリ酸味
香り仄か、やわらかなアタック。味わいすっきりコクあり、ちょい酸味。スッと入って軽い余韻。
いい感じです。
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忍者的お酒
香り仄か、なめらかなアタック。味わい時間差攻撃的旨口。スッと入って切れ良し。
あの旨口はどこから来てどこへ行った？
って感じのお酒ですね。
Satochan
これはお酒です
香り仄か、シャープなアタック。味わい澄んだ辛口。スッと入って辛口の余韻。
お供から独立したお酒ですね。
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辛口寄りの旨口
香り仄か、滑らかなアタック。味わい辛口寄りの旨口。グイッと飲めて辛口のコク。
お供はごぼうの唐揚げ。控えめに寄り添います。
Mansakunohana巡米70 美郷錦
Satochan
ほろ苦旨口
香り仄か、柔らかなアタック。味わいほろ苦旨口、スッと入って切れ良し。
今日は急に寒くなったので、お供は鍋焼きうどん。うどんの甘いつゆの良いアクセントになります。
Satochan
ほろ苦旨口
香り仄か、しっかり目のアタック。味わいほろ苦旨口。スッと入って軽いコク。
秋らしいしっかり目のお酒ですね。