SatochanUrazatoうすにごり純米Urazato ShuzotenIbaraki2024/2/13 10:38:22そば膳処 桂庵57Satochanちょい泡の旨口 甘い香り、ちょい泡のアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って軽いコク。 お供の鴨焼きに良く合います。
SatochanHaneya翼純米大吟醸Fumigiku ShuzoToyama2024/2/11 08:27:40そば膳処 桂庵54Satochanほろ苦旨口 香り仄か、シャープなアタック。味わいほろ苦旨口。スッと入って軽い余韻。 スッキリほろ苦。進みます✌️
SatochanMurayu本生村祐酒造Niigata2024/2/8 10:47:57そば膳処 桂庵61Satochan美味しい水 香り仄か、なめらかなアタック。味わいほんのり旨口。スッと入って軽いコク。 新潟伝統の旨い酒って感じですね🤣
SatochanGlorious Mt.Fuji酒未来純米大吟醸Fuji ShuzoYamagata2024/2/2 09:42:55そば膳処 桂庵52Satochanスッキリ旨口 香りフルーティ、なめらかなアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って軽い余韻。 お供はモツ煮。濃いお味を鮮やかに彩ります。
SatochanHyakujuro粉雪純米吟醸Kuramotohayashi HontenGifu2024/1/28 08:40:50そば膳処 桂庵54Satochan春の霞の百十郎 甘い香り、ちょい泡のアタック。味わいフルーティ旨口。グイッと飲めて軽い余韻。 春はすぐそこ。まだ寒いけど😅
SatochanHoo山田錦純米大吟醸Tabata ShuzoWakayama2024/1/25 09:52:32そば膳処 桂庵52Satochan澄んだ旨口 甘い香り、シャープなアタック。味わい澄んだ旨口。スッと入って軽いコク。 間違いのない味ですね🤣Satochanすみません。鳳凰美田でした😅
SatochanHirotogawa純米Matsuzaki ShuzotenFukushima2024/1/22 10:33:11そば膳処 桂庵58Satochanほんのり旨口 澄んだ香り、柔らかなアタック。味わいほんのり旨口。スッと入って辛口寄りの余韻。 お供が濃い味の白子の揚げ出しからか、辛口寄りに感じます。
SatochanNotoji自社米醸造Kuze ShuzotenIshikawa2024/1/19 08:46:21そば膳処 桂庵56Satochan燗でも辛口 バニラの香り、柔らかなアタック。でも味わいは辛口。スッと入って辛口の余韻。 暖まります。
SatochanNiwa no Uguisu純吟中汲みYamaguchi ShuzojoFukuoka2024/1/18 10:53:24そば膳処 桂庵50Satochanフルーティ辛口 香りフルーティ、柔らかなアタック。味わいフルーティ辛口。スッと入って辛口の余韻。 お供の地鶏焼きの甘みを引き締めます。
SatochanYamatoshizuku純米Akita SeishuAkita2024/1/16 10:45:58そば膳処 桂庵55Satochanキレの辛口 香り仄か、シャープなアタック。味わいキレの辛口。スッと入って辛口の余韻。 お供の鴨焼きの味を引き締めます。
SatochanUgonotsuki山田錦純米吟醸Aihara ShuzoHiroshima2024/1/7 08:43:53そば膳処 桂庵51Satochanスッキリ辛口 香り仄か、シャープなアタック。味わいスッキリ辛口。グイッと飲めて、舌に残る余韻。 二杯目向きのスッキリ系のお酒ですね。
SatochanKamokinshuしぼりたて純米Kanemitsu ShuzoHiroshima2024/1/7 08:26:06そば膳処 桂庵47Satochanキリッと旨口 甘い香り、シャープなアタック。味わいキリッと旨口。グイッと飲めて、辛口寄りの余韻。 お供の湯豆腐の甘みが引き立ちます。
SatochanIsojiman山田錦特別本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2023/12/29 05:34:11そば膳処 桂庵49Satochan淡く旨い酒 香り仄か、なめらかなアタック。味わい淡く旨く、スッと入って切れ良し。 飲みやすく旨い酒ですかね。注意せねば。
SatochanTosa-shiragiku純米大吟醸Sentoo ShuzojoKochi2023/12/14 10:44:29そば膳処 桂庵53Satochanコクの旨口 香り仄か、なめらかなアタック。味わいコクの旨口。スッと入って旨口の余韻。 お供の白子天ぷらに優しく寄り添います。
SatochanYukinomatsushima海純米Taiwagura ShuzoMiyagi2023/12/9 08:51:37そば膳処 桂庵52Satochanスッキリ旨口 香り仄か、なめらかなアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って軽いコク。 お供の焼き味噌に良く合います。
SatochanKamoshibitokuheijiSAUVAGE純米大吟醸Ban JozojoAichi2023/11/24 09:45:56そば膳処 桂庵48Satochan辛口九平次 香り仄か、シャープなアタック。味わいスッキリ辛口。スッと入って切れ良し。 切れの向こうに微かに旨口。格好いいお酒ですね😆
SatochanSuminoe中垂れ純米吟醸Suminoe ShuzoMiyagi2023/11/24 09:32:46そば膳処 桂庵51Satochan辛口寄りの旨口 澄んだ香り、なめらかなアタック。味わい辛口寄りの旨口。スッと入って切れ良し。 お初の墨廼江。バランスの良い食中酒って感じですね。
SatochanMutsuhassenキムロックHachinohe ShuzoAomori2023/11/11 10:08:14そば膳処 桂庵55Satochanオンザロックのお酒 甘い香り、やわらかなアタック。味わい氷に負けないしっかりした辛口。飲み口軽快、スッと入って切れ良し。 これホントに日本酒なんですかって感じですね🤔
SatochanAramasa亜麻猫Aramasa ShuzoAkita2023/11/4 09:10:24そば膳処 桂庵55Satochanスッキリ酸味 香り仄か、やわらかなアタック。味わいすっきりコクあり、ちょい酸味。スッと入って軽い余韻。 いい感じです。
SatochanGlorious Mt.Fuji闇鳴秋水純米大吟醸Fuji ShuzoYamagata2023/11/4 08:54:43そば膳処 桂庵53Satochan忍者的お酒 香り仄か、なめらかなアタック。味わい時間差攻撃的旨口。スッと入って切れ良し。 あの旨口はどこから来てどこへ行った? って感じのお酒ですね。