五条先生
クセを全く感じさせない旨い酒。スッキリ、フルーティー
★★★★☆ 4/5
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五条先生
旨い食中酒という感じ。食事を引き立てる旨口の味わい。
★★★★☆ 4/5
五条先生
光栄菊 SNOW CRESCENT スノウ・クレッセント
低アルコールで洋梨のような味わい。
非常に好みで、発泡感もあってスパークリングワインのような味わい。
★★★★★ 5/5
五条先生
辻善兵衛 純米 ワイン酵母仕込み
ワイン酵母仕込み、アルコール13%ということで飲んでみました。
食中酒では、ないけど単体で飲むと甘い密のような味わい。
食後のデザート酒♪
女性にオススメ(^ー^)
★★★☆☆ 3/5
五条先生
自分の中では、完成された日本酒という感じ。流行りの甘酸系ではないけど旨味があって、かといって苦味もあまり感じられない。
常温で飲んでも旨い。
我が家の定番酒。
★★★★☆ 4/5
五条先生
2021年 初酒は而今。
発泡感が半端じゃない。仙禽の雪だるまに発泡感をプラスしたような感じで大人のカルピスソーダのような味。
飲みやすさ◎
★★★★★ 5/5
五条先生
仙禽 雪だるま
Merry Christmas✨
地元の地酒でこの時期の定番。
まさに大人のカルピス。甘味と酸味のバランスが絶妙。
この時期の風物詩！
★★★★☆ 4/5
五条先生
あべ イエロー
ただただ旨い、フルーティーで梨のような味わいで飲みやすさ◎で危険。
あべのお酒にハズレなし！
★★★★★ 5/5
五条先生
天美 特別純米 生原酒
2020年に新たに始まった酒蔵で女性の杜氏さんが造っているとのこと。
酸味はないが、苦味はなく甘さがスッキリしていて飲みやすい！
★★★☆☆ 3/5
五条先生
鳳凰美田 赤判 2020special
この時期だけの限定。
うっすら濁るおりがらみで、酸味、甘さの加減が絶妙。苦味はなくスイスイ飲めてしまう。
しかも、値段も普段の赤判よりも安いという文句なしの一品。
★★★★☆ 4/5
五条先生
飛露喜 純米吟醸
日本酒の旨さを感じる。クセもなくこれは美味。
★★★★ 5/5
五条先生
芳醇な香りで飲み手応えあり！
ちょっとクセはあるかなぁって感じ。
店主の解説も激アツ
★★★☆ 3/5
五条先生
あたごのまつ 新酒38%
フレッシュ、飲み口爽やか。流石、大吟醸で精米しているなおって感じたでクセなし！
店主の解説も激アツ
★★★★☆ 4/5
五条先生
まんさくの花
芳醇な香りと飲み手ごたえもある！
★★★☆☆ 3/5
五条先生
銀盤 特別純米ひやおろ
常温で頂いてますが、ひやおろしらしいどっしりした旨味。苦味は感じず、日本酒らしい味わいはしっかり感じる。
寒い時期のおでんとか煮物には合うと思う。
最近流行りの甘酸系ではないけどどっしりと旨口なお酒という表現が一番マッチすると思う。
★★★☆☆ 3/5
五条先生
望 活性生にごり
酸味が凄く感じられ、新酒のフレッシュ感を感じます。
程よくキレもありやや辛口なのかなぁという感じ。
望はどれも完成度高い！
市井酒店の赤いかも間違いない旨さ。赤いかって北関東しかないと聞いたのだが本当だろうか？
★★★★☆ 4/5
五条先生
鍋島 NewMoon
2020年の新酒
開栓したてが特に美味。
フレッシュで甘酸っぱく、単品でもすいすい飲めてあっという間に空になってしまった。
来年も買いたい一品。
★★★★☆ 4/5
五条先生
田酒の新酒。
キレ味抜群。スッキリ系で食中向きな感じ。
温度が下がるとさらにクセが弱まり、味の濃い食にも合う感じになります。
★★★☆☆ 3/ 5
五条先生
モダン仙禽 無垢 2020
飲みやすい。苦味は感じず、フルーティー。系統的には新政とかが似ていると思われる。
地元、栃木県の地酒で買いやすく絶品。
★★★★☆ 4/5
五条先生
新政酒造の瑠璃(ラピス)2019
スッキリ癖なくすいすい飲める。
フルーティーでこれは旨い！
★★★★☆ 4/5