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时间轴

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入口顺畅有中度酸味和强烈炭酸感,紧接着是不算浓郁但也有存在感的米味,收尾清爽,回味清香并有明显的辛辣感。整个酒的感觉就像一瓶清淡的米味汽水,8分!
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入口就有中度的辛辣感和中度的米香,中段开始有中高度的酸感,收尾清爽,是经典的米香日本酒。7分!
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入口高度清甜伴有浓郁的水果香气,有中度的酸味和酒精味和水果的甜味平衡得很好,整体口感很充盈并且持续时间很久。尾段有少许辛辣味。8.5分!
Kid純米吟醸 冬 搾りたて生
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入口轻度甜爽伴有中高度的酸感,舌头接触到酒时能感受到明确但微弱的气泡感,低温喝很有满足感。中段开始有较强的酒精味,酸味持续到结束并且辛辣味很轻。7.5分!
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入口顺畅并伴有浓郁而持久的米香。中段开始酒精感略强烈但整体口感依旧非常清澈,有明确的吟酿香和少许酱香。收尾中度辛辣,干净。8分!
Nabeshima愛山 純米大吟醸
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入口清甜圆满,酒精感和酸味都很少,中后段有醇香而平衡的苹果味和米味,收尾中度辛辣而干净,8.5分!
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入口有充沛的瓜果味,中高度清甜并且伴有浓郁的气泡感(虽然没有实际的气泡)。中段清甜口感持续,后段口感消失得比较快并让我感到明显的苦味。整体酒精感不强。8分!
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入口有中高度的酒精感和十足的米味,富有米酒的古朴香醇。中段开始酸苦味显现并且苦味持续到后段,整体味道不算太持久但也不算短暂,比较简单的米香酒。7.5分!
Akabu純米吟醸 AKABU
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入口高度香甜,酸味中低,很容易入口,味道如同rose葡萄酒。回味很淡而且短暂,酸和苦的味道都比较低。7分!
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入口中度甘甜+中高度酸味,中段开始有高度辛辣味,味道作为纯米酒不算丰富而且持续不久,整体感觉爽快干净。7分!
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