Asahikiku生酛純米 R1BY
楽しい夜更し
♥♥♥♥🩵 これは美味いです。旭菊にしては、ガッツリしたイメージがあって。
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♥♥♥♥🩵 温燗で最高に穏やかな味わい。大地や綾花ばかりに気を取られていたが、本家旭菊も素晴らしい。
Taketsuru純米吟醸 生 初しぼり 2020BY
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♥♥♥♥🩵 やはり、ガッツリ系はこれ。3年熟成も手応えアリ。安定の美味さ。
Asahikiku大地 純米吟醸 生酒
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♥♥♥♥🩵 これは初めて、大地の生酒。度数も17度と、生原酒だろう。当然、火入れよりも元気があるが、大地らしい穏やかさは感じる。
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♥♥♥♥🩵 「大地」という言葉のイメージとは違うが、旭菊らしい穏やかな酒。
Ayaka純米無濾過生酒
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♥♥♥♥🩵 はじめて飲む綾花の無濾過生酒。あの優しさはどうなるかと思ったが、さすが生酒のインパクトの中にも優しい味わいに安心した。
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♥♥♥♥🩵 21.11だから2年もの。いい色がついてるけど、ソフトな呑みくち。燗しても冷やしてもOK 。キレイな酒だ。
Hakkaisan特別本醸造 20.01.27
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♥♥♥♥🩵 4年熟成！
Setchubai本醸造 22.1.7
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♥♥♥♥♥ 2年熟成。
Ten'on馨 純米吟醸 UN BOIS 限定
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♥♥♥♥ 甘酢っぱい。天穏らしくないかも。
Hiokizakura純米吟醸 伝承強力 30BY
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♥♥♥♥🩵 5年熟成。きれいな熟成だな。
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♥♥♥♥🩵 ２年熟成。色もよくのって、実に美味い。
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♥♥♥♥🩵 2020年だから3年もの。キリリと古酒感。
Izumibashi楽風舞 しぼりたて
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♥♥♥♥♥ 今年もできました、お気に入りの楽風舞。無愛想な感じがいいね。
楽しい夜更し
♥♥♥♥♥ 毎年、冬場になると飲みたくなる酒。今年も変わらず優しい呑み口で一安心。
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♥♥♥♥🩵 最近は熟成酒か新酒を飲むことが多いので、たまには落ち着きのある酒を選んでみた。美味いです、これ。スイスイ飲んでしまいます。
Tanigawadake純米吟醸 超限定
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♥♥♥♥🩵 最近は純米吟醸が少し派手な感じで苦手になってきた。この酒は、純吟ではあるが、とても落ち着いていい。気に入りました。
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♥♥♥♥🩵 AZシリーズもVIIが発売され、シリーズも終了という残念な情報も。2年前に購入して自宅で常温放置していたVを開栓。キリリとキレのある旨味。シリーズの終了はもったいないなあ。
Sagaminada特別本醸造 無濾過生原酒 にこり酒
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♥♥♥♥ 新酒のにごり。ちょと甘い。
Sagaminada特別本醸造 無濾過生酒
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♥♥♥♥ 新酒。相模灘の本醸造は美味い。純米にこだわる必要なし。