Ten'on生酛 無濾過純米原酒
楽しい夜更し
♥♥♥♥💙 夏は冷やして２本目。天穏っぽくないけど、夏用のお気に入り。
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时间轴
Gassan春陽70 純米酒
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♥♥♥♥💙 甘酸っぱい純米吟醸の春陽60を落ち着かせた味わい。こっちのほうがお気に入り。
Gassan春陽60 純米吟醸
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♥♥♥♥ 月山も甘酸っぱい酒に参戦。13%低アルということもあるけど、控え目な個性。
ヤマサン正宗夏季限定 純米 九号酵母
ヤマサン正宗 夏季限定 九号酵母 純米
ヤマサン正宗 夏季限定 九号酵母 純米
楽しい夜更し
♥♥♥♥💙 何やら美味いかも。夏酒でスッキリと流れがちだけど、後ろ髪を引くように、独特の味わいが残る。気になる。
Hiokizakura青冴え 特別純米
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♥♥♥♥♥ ネーミングも味も好きな酒。毎回、味は違うのだけど、抑え気味の辛さや香りが、いつも絶妙。青冴えという言葉、好きです。井戸水仕込みって、何やらまろやかな気分も。
Hiokizakura山滴る 特別純米生酒
楽しい夜更し
♥♥♥♥💙 今年も出ました辛口夏酒。ほんわかコメの味と酸味がスッキリと。
Izumofuji夏雲 なつも 特別純米 生酒
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♥♥♥♥ 出雲の酒はみんな好き。意外やトロリとした生酒。甘すぎず好感。
Tamasakura純米吟醸 緑ラベル
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♥♥♥♥ スッキリ辛口はいいけど、あまりに素っ気ないかな。
Tamasakura純米酒 青ラベル
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♥♥♥♥ 辛口スッキリ
Ten'on純米吟醸 涼殿
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♥♥♥♥💙 辛口スッキリの純米吟醸！スイスイ飲めます。
Ten'on生酛 活性にごり 純米生原酒
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♥♥♥♥💙 好き。辛口のにごり。酸味強し。にごりとしては、甘さが抑えられていい。
楽しい夜更し
♥♥♥♥ 白麹の酸っぱい酒ブームだけと、この酒の酸っぱさは半端じゃない。白ワインの酸味に近いけど、お酢にも近い。偶然の産物らしいが、これは厳しい。
Asahikiku荒走り 純米生原酒
楽しい夜更し
♥♥♥♥ さすが荒走りとなると、超濃醇、超濃厚で、知らずに飲めば旭菊とは気づかないだろう。美味いけど濃い！
Tamasakura生酛 山田錦 おりがらみ 無濾過生原酒 白麹
楽しい夜更し
♥♥♥♥ 玉櫻よ、お前もか。流行りの白麹。
Akishika純米 生酒 しぼりたて 山田錦
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♥♥♥♥ 久しぶりの秋鹿は、やはりキレキレ！
楽しい夜更し
♥♥♥♥🩵 手応えのある生酛の味わいだが、穏やかな旭菊の味わいとの兼ね合いが難しい。
Gassan涼夏 純米吟醸
楽しい夜更し
♥♥♥♥ 新緑に続く夏酒。程々の香りに後に残る酸味がスッキリ。
Gassan新緑 純米吟醸
楽しい夜更し
♥♥♥♥ 島根の酒では珍しい香り系だけど、抑え気味の香りとほどほどのの甘さが嫌いじゃない。
Kaishun生酛山口にごり酒
楽しい夜更し
♥♥♥♥ 甘酸っぱい。
楽しい夜更し
♥♥♥♥🩵 やっぱり綾花。このネーミングの由来は知らないけれど、優しい味わいをうまく表現している。
チビチビ飲まず、口にいっぱい含んでみたら、優しさをたっぷり味わうことができる。