Yui Nakano的个人资料 | Sakenowa

Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

Yui Nakano

2017年2月7日、百歳より記録開始。お酒の誘惑とダイエットの狭間で格闘中笑純米生酛、酸のある昔ながらのお酒が好き。燗にしてみたり寝かせてみたりとまだまだ開拓中です！皆さんの投稿を参考に日々勉強中〜🍶✨🤤最近は在庫を抱えているため、宅飲み頻度が増えており、なかなか新規開拓が進みません💦悩ましい‼️ 気兼ねなくコメントどうぞ〜✏️✨ 秋田大好き人間です👍✨

注册日期

2017年2月7日

签到

643

最喜欢的品牌

19

名人堂

最常签到的品牌

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

最多签到的地点

根津たけもと

时间轴

木内醸造 Nagano

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2018/9/30 14:02:13

10

うーん。可もなく不可もなく。さらりと飲めるけど主張が少ないので、食中酒でなにかと合わせてさっぱり飲みたい感じかな。。

無尽蔵純米吟醸ひやおろし

Kitsukura Shuzo Nagano

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2018/9/30 13:50:24

13

香りも味も藁っぽさがあり、オヤジ酒系。旨味がぎゅっと凝縮されていて、燗で開かせたい。

御園竹純米吟醸ひやおろし

Takeshigehonke Shuzo Nagano

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2018/9/30 13:45:33

12

りんごからの金平糖の甘みへ。後味は酸味が立ちスッキリしているので甘め系統でももたつかず飲みやすい。

よよいの酔純米原酒

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2018/9/30 13:26:22

14

グレープフルーツジュースに味醂を足した感じ。含むと藁感がでて味わいに変化が。

Sakunohana純米吟醸ひやおろし

Sakunohana Shuzo Nagano

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2018/9/30 08:21:51

15

酸味が立つ。レモン汁入れた栗きんとんみたいなイメージ。スッキリした後味。

亀の海特別純米ひやおろし

Tsuchiya Shuzoten Nagano

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2018/9/30 08:16:02

13

甘み少なめ、セメ香の匂いの後に来る若干の椎茸のダシ感は独特。飲み飽きず整っている。

浅間嶽純米原酒ひやおろし

Ootsuka Shuzo Nagano

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2018/9/30 08:14:02

13

温州みかんに栗ほんのり乗せ。甘旨のバランスが良く口当たりは終始まろやか。常温良さそう。さらに寝かしたい一品。帰ったら買う！！

Yamatoshizuku純米吟醸ひやおろし

Akita Seishu Akita

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2018/9/25 14:06:34

23

ほんのりラフランスを感じる甘みとキュッとしまる渋み。たるくなく、最後に旨味が乗る感じ。うっまーーー！

Yamatoshizuku純米吟醸ひやおろし

Akita Seishu Akita

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2018/9/25 14:05:19

11

ほんのりラフランスを感じる甘みとキュッとしまる渋み。たるくなく、最後に旨味が乗る感じ。うっまーーー！

Yuki no Bosha純米吟醸ひやおろし

Saiya Shuzoten Akita

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2018/9/21 14:37:10

18

芯のある旨味と乗った甘味。円柱が見える。最初から最後までズドンと太身のある味。

Kariho純米吟醸

Akita Seishu Akita

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2018/9/21 12:53:55

16

樽の香るあまおうからのオトコ酒感。くぅー！たまんない！！

Chikumanishiki本醸造

Chikumanishiki Shuzo Nagano

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2018/9/16 09:29:50

14

甘酒感のある整った甘さ。でもキレはよくさすが千曲の本醸。美味しい。これは1人でコレを飲む予定。

Maruhi純米山廃生酒

Hiraizumihonpo Akita

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2018/9/15 14:40:12

17

すっっっっぱ！！！！リンゴ酸とレモンが唾液腺を刺激する！！よだれ出る🤤

Suzuki Shuzoten Akita

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2018/9/13 11:19:08

10

スパークリング。香り弱い洋梨、だがコメの旨味もあるので軽さだけじゃない旨さ。

Hakuryu純米大吟醸原酒生酒無濾過

Hakuryu Shuzo Niigata

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2018/9/8 14:32:31

17

クラウドファンディングで届いたお酒を途中開栓しつつ半年常温で放置。初々しさがとれていい感じ。ちょっと酸っぱさのある、熟れる前の固い桃、といったところ。お酒だけ楽しんだり、チーズと合わせるにはちょうど良い◎

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2018/9/8 13:25:49

16

秋刀魚と。うーーーまい！常温でずーっと寝かせてますが、どんどん美味しくなる気がする。芳醇。い草か香り、常温で燗の雰囲気。口当たりの酸は強くなく、鰹節のような旨味がどっしり居座っている。キレもよし！くぅっ！！

ザーサイと飲んだら梨が出てきた！笑

Nishide Shuzo Ishikawa

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2018/9/4 13:57:07

12

春心×第306飛行隊。買ってから半年くらい寝かせてみました。注いだ瞬間焦がし醤油の香ばしい香りが漂う。穀物の旨味の下に山菜のアクのよつなピリリとした苦味が感じられ、引き締め役に。

Toyokuni(Toyo-ku-ni)純米吟醸生酒中取り

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

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2018/9/3 22:14:36

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木苺？の甘さが強い。抜ける時には木樽感。

Yoemon純米無濾過

Kawamura Shuzoten Iwate

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2018/9/3 21:54:57

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備前雄町の70%。45℃で。温めることでレモンの酸味が立ち、飲みやすく。冷えると甘みが前面に出て濃い味に。

Sawanoi凰大吟醸

Ozawa Shuzo Tokyo

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2018/9/3 21:50:51

11

洋梨のコンポート。甘みがとても強く、私自身はあまり得意としないタイプ💦ごめんなさい💦

4

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